Take the ramen burger, breed it with the Cronut, and what do you get? The ramnut, part ramen, part donut, and arguably, the weirdest Frankenfood to come out of an American kitchen this year.
The culinary creation of UCLA college student Joshua Scherer, the ramnut is the latest food hybrid out of the US that takes inspiration from two viral dishes: the bunless, ramen noodle patty burger which made a wild debut in Brooklyn last year, and the Cronut, pastry chef Dominique Ansel’s croissant-donut mashup which has taken the world by storm.
After cooking the noodles, spreading it out in an even layer and freezing it, Scherer, a 21-year-old political science major, cut out donut shapes and threw the patties into the deep fryer.
All that remained was icing the pseudo-nuts with a variety of flavors and toppings.
But how do they taste?
“They’re starchy, they’re crispy, they’re covered in frosting and stuffed with custard — that’s about all I can tell you,” he wrote on his blog which was a finalist in Saveur magazine Best Food Blog Awards 2014.
The ramnut is just one in a long string of inventive Frankenfoods Scherer has created for his irreverently written, wisecracking blog ‘Culinary Bro-down.’
There’s also Ramen Poutine, Flamin’ Hot Cheetos Burger with Cherry Coke BBQ Sauce, and Funnel Cake burgers that replace buns with Funnel Cakes.
AFP RELAXNEWS
Sat Nov 15 2014
The ramnut is the latest food hybrid out of the US. - AP Photo
Sofia Jane raih anugerah Pelakon Wanita Terbaik di Festival Filem Asia ke-21
Secara keseluruhan naskhah arahan Badrul Hisham Ismail itu juga berjaya merangkul Anugerah Most Original Film.
Mesir, rakan usaha dapatkan gencatan senjata di Gaza
Mesir sedang berusaha mendapatkan satu gencatan senjata di Semenanjung Gaza dengan sokongan Amerika Syarikat (AS) dan Qatar, kata Menteri Luar Mesir, Sameh Shoukry pada Jumaat.
MediaTek lancar cip Dimensity 6300 dengan teknologi 6nm
Ia dihasilkan dengan teknologi 6nm TSMC dengan konfigurasi dua teras Cortex-A76 sehingga 2.4GHz dan enam teras Cortex A55 sehingga 2.0GHz.
Filem Sheriff pamer sisi berbeza Kamal Affandi sebagai pegawai polis
Filem Sheriff menemui penonton di pawagam mulai 18 April.
Bursa Malaysia dijangka mengalami keadaan tidak banyak berubah minggu depan
FBM KLCI dijangka turun naik dalam julat 1,528 hingga 1,560 minggu depan, dengan sokongan serta-merta pada 1,520, diikuti oleh 1,508.
Noktah kemiskinan tegar, isu kewarganegaraan dibincang bersama MPN PKR Sabah
Anwar yang juga Presiden PKR berkata MPN PKR Sabah telah mengutarakan kepentingan memesatkan usaha menoktahkan kemiskinan tegar di Sabah.
Tun Hanif Omar lakar sejarah Ketua Polis Negara paling lama, termuda
Allahyarham dilantik memegang jawatan Ketua Polis Negara keempat pada usia 35 tahun bermula 8 Jun 1974.
AWANI Ringkas: PM di Sabah, lawatan kerja sehari
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Amelia Henderson jawab tuduhan pakai rantai dengan loket salib
Aktres i.D berikut menerima kecaman kerana memakai loket balerina yang disalah erti oleh warga maya dengan lambang salib.
Mengenang Tun Mohammed Hanif Omar 1939-2024
Baik bagi mengenang pemergian tokoh negara berjiwa besar Allahyarham Tun Haniff Omar
Bersama kami di talian adalah Tan Sri Mohd Annuar Zaini yang juga merupakan tokoh pentadbiran yang kita kenali
Bersama kami di talian adalah Tan Sri Mohd Annuar Zaini yang juga merupakan tokoh pentadbiran yang kita kenali