Orang ramai dinasihatkan untuk terus membuat laporan kepada Kementerian Kesihatan melalui Pajabat Kesihatan Daerah (PKD) atau Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) terdekat seandainya ragu-ragu terhadap tahap kebersihan makanan di bazar Ramadan.

Ketua Pengarah Kesihatan, Kementerian Kesihatan Malaysia, Datuk Dr. Noor Hisham Abdullah berkata, selain itu, orang ramai juga boleh melapor isu berkenaan melalui laman web http://fsq.moh.gov.my/v3 dan juga laman Facebook rasmi Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia www.facebook.com/bkkmhq.

"Kita telah menjalankan aktiviti pemantauan sebelum bermulanya bulan Ramadan lagi iaitu pemeriksaan di peringkat sumber meliputi bahan mentah dan tempat penyediaan makanan bagi peniaga-peniaga yang telah dilesenkan oleh Pihak Berkuasa Tempatan (PBT).

''Kita juga akan terus menjalankan aktiviti pemantauan di bazar-bazar Ramadan yang beroperasi di seluruh negara," katanya dalam satu kenyataan media kepada Astro AWANI.

Kata Dr. Noor Hisham lagi, di antara aspek keselamatan makanan yang ditekankan semasa pemeriksaan adalah memastikan semua pengendali makanan telah menjalani pemeriksaan kesihatan dan latihan pengendali makanan.

"Kita juga pastikan mereka mendapat suntikan pelalian anti tifoid; kebersihan pengendali makanan; amalan pengendalian makanan dan aspek kebersihan gerai," jelasnya.

Tegasnya, peniaga yang didapati tidak mematuhi keperluan Akta Makanan 1983 dan peraturan-peraturan di bawahnya akan dikenakan tindakan perundangan termasuk penutupan premis dan kompaun.

"Kita juga giat menjalankan promosi berkenaan keselamatan dan kebersihan makanan, antaranya iklan promosi Perhati dan Pilih melalui saluran radio di sepanjang bulan Ramadan.

"Selain itu, orang ramai diminta menggunakan kuasa pembeli yang ada pada mereka dengan membeli makanan di premis yang bersih," ujarnya.

Jelas Dr. Noor Hisham lagi, pihaknya sentiasa peka dan prihatin terhadap perkara-perkara yang boleh mengancam keselamatan makanan.