Melihat pembaziran makanan yang terlampau banyak di negara ini, sekumpulan anak muda tempatan mendapat idea menjual produk makanan yang hampir tamat tempoh, pada harga lebih murah.
Menerusi pendekatan inovatif itu, sebuah perusahaan sosial iaitu Grub Cycle, berjaya menyelamatkan 70 kilogram makanan daripada pembaziran, dalam masa hanya dua bulan.
Sasaran Grub Cycle adalah menyelamatkan 7,000 kg makanan dalam tempoh setahun.
Menurut Pengasas Bersama Grub Cycle, Redza Shahid, idea berkenaan tercetus ekoran kadar pembaziran makanan yang kritikal di negara ini.
"Kami ada mendengar forum mengenai pembaziran makanan di mana menurut SWCorp, sebanyak 15,000 tan sisa makanan dibuang rakyat Malaysia setiap hari termasuk 3,000 tan makanan yang masih elok dan boleh dimakan.
"Daripada 3,000 tan itu, kita boleh beri makan kepada 2.2 juta orang di Malaysia. Jumlah itu adalah bersamaan dengan dua kali ganda Selangor dan Terengganu. Kami rasakan ini adalah masalah besar dan berharap dapat meningkatkan kesedaran orang ramai supaya tidak membazir makanan," katanya kepada Astro AWANI.
Penjualan dilakukan di atas talian menerusi laman Facebook "Grub Cycle" dan penghantaran adalah percuma di sekitar Lembah Klang.
Ditubuhkan pada awal tahun ini, Grub Cycle kini sudah bekerjasama dengan lima pasar raya besar, pasar-pasar borong dan kedai bakeri.
"Kami mengambil makanan yang hampir tamat tarikh luput dalam masa kira-kira 1 hingga 3 bulan. Kami membelinya daripada pasar raya-pasar raya besar dan kemudian menjual balik kepada orang awam pada harga lebih murah."
"Selain itu, kami juga bekerjasama dengan penjual buah-buahan dan sayur-sayuran. Kadang-kala apabila tidak dapat jual habis, mereka akan membuang barangan mereka. Daripada mereka buang, mereka bagi kami lebihan buah dan sayur itu kami buat jem, acar sayur dan vitamin," katanya.
Ditanya mengenai aspek keselamatan makanan, kata Redza, pelanggan sedia maklum bahawa makanan yang dijual adalah hampir tamat tempoh.
"Kami meletakkan klausa bahawa barangan yang kami jual adalah sekurang-kurangnya sebulan hingga tiga bulan sebelum tamat tempoh supaya pelanggan tahu apa sahaja dia beli dia kena makan secepat mungkin.
"Dari segi roti dan bakeri pula, pelanggan perlu mengambilnya dari kedai itu sendiri. Dengan itu, ia adalah terus daripada ketuhar jadi ini mengurangkan isu risiko keselamatan makanan. Apa kita cuba nak didik orang ramai adalah sekiranya kita menyimpan makanan, kita tidak tahu bila kita nak makan. Jadi apa kata kita beli makanan yang kita nak makan secepat mungkin?" katanya.
Malah ujarnya, pelanggan Grub Cycle langsung tidak kisah mengenai makanan yang hampir tamat tempoh.
"Kami mendapat respons yang bagus kerana mereka tahu makanan yang dibeli hampir tamat tempoh jadi mereka akan terus makan. Mereka tidak kisah kerana produk dijual adalah lebih murah dari pasaran dan mereka melihat ini adalah perkara yang bagus bagi mengelak makanan dibuang," katanya.
Selain itu, sebahagian daripada hasil penjualan disalurkan sebagai subsidi pembelian barangan runcit bagi keluarga yang kurang berkemampuan.
"Bagi setiap penjualan, kami akan beri subsidi kepada setiap Grub Bag yang mengandungi bahan makanan asas seperti garam, gula, telur, beras dan minyak masak. Harga satu beg adalah RM30 tetapi Grub Cycle akan subsidi separuh daripada beg berkenaan. Jadi mereka boleh membeli dengan harga RM15," katanya.
Sejumlah RM500 subsidi makanan berjaya disalurkan dalam tempoh dua bulan kepada 15 keluarga di sekitar Lembah Kelang.
Pada masa sama, orang ramai juga boleh membeli barangan pada harga lebih murah, sekaligus membantu meringankan bebanan kos sara hidup.
Tan Su Lin
Fri Sep 09 2016
Sasaran Grub Cycle adalah menyelamatkan 7,000 kg makanan dalam tempoh setahun.
Pesawat Maritim Malaysia bantu padam kebakaran di Miri
Maritim Malaysia telah mengatur gerak pesawat Bombardier CL-415 miliknya, bagi membantu dalam operasi memadamkan kebakaran hutan tanah gambut secara bersepadu.
Polis tahan lelaki bakar mercun di tengah jalan raya
Polis menahan seorang pembantu bengkel yang disyaki membakar mercun di tengah jalan raya, ketika perarakan pengebumian berdekatan sebuah pasar raya di Banting, Selangor, semalam.
NADMA laksana pembenihan awan di Papar, Lahad Datu dan Tawau
Operasi itu dilaksanakan bagi mendapatkan sumber air mencukupi di kawasan tadahan hujan ekoran cuaca panas.
Sultan Selangor berkenan lancar Tabung Pembangunan Ehsan Selangor-Gaza
Sultan Selangor Sultan Sharafuddin Idris Shah hari ini berkenan melancarkan Tabung Pembangunan Ehsan Selangor-Gaza.
PADU: Keraguan pengguna patut menjadi satu mesej yang kerajaan kena faham - Pakar
Masalah itu tercetus akibat kurangnya komunikasi yang cermat dan akhirnya, ia membawa kepada pemahaman yang bersegmen dan kompleks.
Jumlah korban serangan di dewan konsert Rusia meningkat kepada 143
Jumaat lepas, sekumpulan lelaki bersenjata melepaskan tembakan rambang di Dewan Bandaraya Crocus, Krasnogorsk dalam Wilayah Moscow.
Kerjasama dua hala India-Malaysia bergantung kepada kepercayaan, kebolehpercayaan bersama - Menteri Luar
Memupuk kepercayaan dan kebolehpercayaan bersama sebagai asas untuk kerjasama dua hala antara India dan Malaysia adalah sangat penting, kata Menteri Luar India, Dr S. Jaishankar.
AWANI 7:45 [28/03/2024] - 75 peratus pemegang akaun keldai | Sakit mata, sakit hati | Bayar agihan pendapatan | Elak serbuan saat akhir
#AWANI745 malam ini bersama Essan Yahya;
1. Scammer! Dalam tiga bulan, lebih empat ribu ditahan
2. Hati jadi sakit, lambakan kereta terbiar depan rumah... Gempur745 siasat
3. PNB agih pendapatan RM0.67 bilion
4. Tambahan 300 kaunter PADU seluruh negara
1. Scammer! Dalam tiga bulan, lebih empat ribu ditahan
2. Hati jadi sakit, lambakan kereta terbiar depan rumah... Gempur745 siasat
3. PNB agih pendapatan RM0.67 bilion
4. Tambahan 300 kaunter PADU seluruh negara
AWANI Ringkas: Rusuhan di bazar Ramadan
AWANI Ringkas
PM Anwar beri bayangan tiada 'cuti tambahan' sempena sambutan Aidilfitri
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim beri bayangan tiada cuti tambahan diberikan menjelang sambutan Hari Raya Aidilfitri yang dijadual pada 10 April depan.
Grub Cycle jual makanan hampir tamat tempoh, kurangkan pembaziran
Sebuah perusahaan sosial iaitu Grub Cycle, berjaya menyelamatkan 70 kilogram makanan daripada pembaziran, dalam masa hanya dua bulan.