SEDARKAH anda dianggarkan sebanyak 16,668 tan sehari sisa makanan yang dibazirkan oleh isi rumah di mana pembaziran tersebut boleh mencecah sebanyak 6.1 juta tan makanan setahun?
Statistik yang dilaporkan Institut Penyelidikan Khazanah (KRI) itu menggambarkan bagaimana masalah ini perlu dipandang serius dan diselesaikan secara efektif.
Malah lebih mengejutkan, KRI memaklumkan jumlah pembaziran makanan yang dibuang, khususnya oleh isi rumah dalam sehari itu cukup untuk menampung seramai 2.2 juta orang untuk makan tiga kali sehari.
Pernah kita bayangkan nasib rakyat di negara lain yang tidak mendapat makanan secukupnya, namun di Malaysia nampaknya situasi itu berbeza?
Atas sebab itu, Hari Makanan Sedunia yang disambut pada 16 Oktober setiap tahun, adalah sangat penting untuk membawa kesedaran global mengenai isu pembaziran sisa makanan.
Menyedari keadaan itu, Tesco Stores (Malaysia) Sdn Bhd menzahirkan komitmen dan pendirian tegas terhadap isu global tersebut apabila menjadi peruncit pertama yang menerbitkan data sisa makanannya.
Ketua Pegawai Eksekutif Tesco Malaysia, Paul Ritchie berkata sebagai peruncit, Tesco memahami cabaran untuk memenuhi keperluan dan kehendak pelanggan, yang mana boleh menyebabkan lebihan makanan tidak terjual.
“Oleh itu, ketelusan dan perancangan adalah penting untuk mengenal pasti punca dan penyelesaian bagi masalah pembaziran makanan, kerana apa yang kita tahu, kita boleh atasi,” kata beliau.
Jelas Ritchie, usaha pasar raya itu ke arah mengurangkan lebihan sisa makanan sudah dilakukan sejak sekian lama.
“Dengan semua usaha yang kami lakukan, menerbitkan data sisa makanan kami adalah langkah yang rasional dalam perjalanan untuk mewujudkan Malaysia yang lebih mampan dan mesra alam,” tambah beliau.
Antara usaha dilaksanakan oleh syarikat peruncit itu ialah menjalankan kerjasama dengan Food Aid Foundation dan Kechara Soup Kitchen sejak Oktober 2016 dengan menyumbangkan buah-buahan, sayur-sayuran dan lebihan yang tidak dijual tetapi boleh dimakan setiap hari.
Usaha itu berkembang dan membuahkan hasil apabila kini sebanyak 59 pasar raya Tesco di seluruh negara melaksanakannya dan secara keseluruhan sebanyak 4.8 juta makanan disumbangkan sejak 2016.
Sehingga tahun kewangan berakhir 28 Februari lalu, Tesco telah mendermakan 610 tan lebihan makanan tidak terjual tapi masih elok dimakan kepada golongan memerlukan.
Jumlah sumbangan berkenaan bersamaan dengan 1.4 juta hidangan siap dimasak.
Mengulas lanjut, Ritchie berkata Tesco turut bekerjasama dengan MYSaveFood Network, iaitu di bawah rangkaian Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI), untuk memulakan Edible Garden Programme dengan 26 sekolah angkat Tesco.
Ujarnya, program tersebut merupakan sebahagian tanggungjawab sosial dan korporat Tesco dalam pendidikan dan alam sekitar, di mana pelajar diajar untuk mengurangkan pembaziran sisa makanan.
Sementara itu, Ketua MYSaveFood Network, Dr Ainu Husna MS Suhaimi juga memuji inisiatif yang dilaksanakan oleh Tesco kerana secara tidak langsung jumlah sisa makanan dapat dikawal menerusi data yang dicatatkan.
“Ia dapat memberi kesedaran dan manfaat kepada semua pihak terbabit. Diharapkan lebih banyak organisasi akan mengikuti langkah Tesco dan seterusnya mencapai objektif pengurangan makanan pada pertengahan 2030,” katanya.
Dalam laporan Pelan Pembangunan Pengurusan Sisa Makanan bagi Sektor Industri (2016-2026), Pengurusan Sisa Pepejal dan Perbadanan Pembersihan Awam menyatakan sektor isi rumah menghasilkan kira-kira 44.5 peratus sisa makanan, manakala Perindustrian, Perdagangan dan Institusi pula sebanyak 31.4 peratus.
Astro Awani
Thu Oct 17 2019
Sempena sambutan Hari Makanan Sedunia yang disambut pada 16 Oktober setiap tahun, adalah sangat penting untuk membawa kesedaran global mengenai isu pembaziran sisa makanan. - Gambar Tesco Malaysia
El Nino: Al-Sultan Abdullah tinjau Sungai Pahang, titah adakan solat hajat
Sultan Pahang Al-Sultan Abdullah Riayatuddin Al-Mustafa Billah Shah berkenan meninjau Sungai Pahang yang dilaporkan surut akibat fenomena El Nino.
Hujan roket Hizbullah gegar utara Israel
Pejuang Hizbullah pada Rabu melancarkan kira-kira 30 roket dari Lubnan ke kawasan utara Israel selepas gerakan disokong Iran itu berikrar untuk 'menghukum' rejim Zionis.
Tol percuma sempena Aidilfitri 8, 9 April - Alexander
Pengguna lebuh raya membabitkan kenderaan persendirian (Kelas 1) diberi kemudahan tol percuma selama dua hari iaitu 8 dan 9 April bersempena dengan sambutan Aidilfitri tahun ini.
Penstriman haram: Jangkitan malware berisiko akibatkan kecurian, penipuan identiti pengguna
Awas dan jangan mudah terpedaya dengan sebarang akses haram yang menawarkan pelbagai filem dan siri televisyen kerana ia mungkin menyimpan perisian hasad atau malware.
Insentif cukai baharu untuk syarikat berstatus Malaysia Digital
Perbadanan Ekonomi Digital Malaysia (MDEC) akan memperkenalkan insentif cukai baharu kepada syarikat berstatus Malaysia Digital (MD) dan syarikat berstatus Koridor Raya Multimedia (MSC) sedia ada.
Gentari setuju saranan tubuh konsortium bantu pemain solar - DPMM
Gentari Sdn Bhd menyatakan persetujuannya dengan saranan untuk mewujudkan konsortium dianggotai pemain industri solar.
Cuaca panas: Petani di Kelantan pasrah, tiada hasil padi dituai
Antara kawasan tanaman padi yang terjejas teruk ialah Kota Bharu Utara dan Selatan, terutama di sekitar Ketereh yang bergantung sepenuhnya kepada sumber air daripada pam Kemubu.
Sunway Sinar Ramadan 2024 Pulau Pinang kongsi erti Ramadan bersama anak yatim
Siri sambutan perayaan utama tahunan Kumpulan Sunway (Sunway) kembali dengan #SunwayforGood Sinar Ramadan bagi berkongsi keceriaan kepada lebih 4,000 komuniti masyarakat kurang bernasib baik.
Firdaus Wong lapor polis ugutan bunuh, pukul dan fitnah
Pendakwah bebas, Firdaus Wong Wai Hung membuat enam laporan setelah menerima ugutan bunuh, pukul dan fitnah melibatkan dirinya serta keluarga di Balai Polis Wangsa Maju pada Rabu.
TikTok akan lancar pusat pilihan raya dalam talian untuk tangani maklumat salah
Impak media sosial ke atas pilihan raya adalah dibimbangi, dengan AI yang mampu membawa gelombang baharu maklumat salah dan palsu.
16,668 tan dibuang setiap hari! Ini inisiatif Tesco atasi pembaziran makanan
Pernah kita bayangkan nasib rakyat di negara lain yang tidak mendapat makanan secukupnya, namun di Malaysia nampaknya situasi itu berbeza?