Air tangan daging salai masak lemak Khalid Jamlus

Bekas pemain Perak itu menarik perhatian ramai pada pertengahan tahun lalu apabila terpaksa melepaskan koleksi kesayangannya sepanjang mengecapi gemilang karier sebagai pemain termasuk trofi Kasut Emas yang dimenanginya pada 2002 demi kelangsungan hidup.

Walaupun mempunyai beberapa tawaran sebagai jurulatih, dia menolaknya atas faktor peribadi dan kini kembali ke bidang masakan dan segalanya bermula selepas dia melintasi sebuah tapak gerai di Lepak Court, Batu 7, Sijangkang, Kuala Langat, Ogos lalu.

BACA: Khalid Jamlus jual Kasut Emas RM99,999

"Selepas saya menjual barangan legasi dan sentimental (dalam karier bola sepak) dan selepas tiga tahun tidak berkerja, saya gunakan (hasil penjualan koleksi peribadinya) untuk membayar hutang dan buat modal," katanya kepada wartawan Astro Arena, Bazly Azmi, hari ini.

Selain daging salai yang sinonim dengan keluarganya, Khalid turut menyediakan menu seperti set siakap dan ayam goreng kampung.

"Saya memilih menu daging salai sebab ayah dan keluarga orang rumah saya berasal dari Negeri Sembilan," katanya lagi.

Impiannya kini ialah untuk mengukuhkan sebelum melebarkan perniagaannya.

"Saya nak masyhurkan tapak ini.