Inovasi produk vitamin herba 'Chewable Moringa Fruity Tablets' telah dibangunkan dengan harapan dapat menangani isu kurang nutrisi, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak dari keluarga berpendapatan rendah.
Sekumpulan penyelidik dari Universiti Putra Malaysia (UPM) yang diketuai Profesor Madya Dr. Yus Aniza Yusof menghasilkan produk ini menggunakan tumbuhan Moringa Oleifera, yang disifatkan sebagai 'makanan super' kerana mengandungi nutrien tinggi dan anti-oksidan.
"Daun Moringa Oleifera yang sudah diproses ke bentuk tablet ini boleh dikunyah dan dijadikan sebagai suplemen bagi memenuhi zat dan nutrisi seseorang.
"Sebelum ini, daun moringa ini sudahpun digunakan dalam masakan harian masyarakat, contohnya masak lemak putih dan kari.
"Ia juga digunakan untuk merawat lebih 300 penyakit termasuk jangkitan kulit, kencing manis, anemia, brinkitis, kolera dan lain-lain," kata Dr Yus Aniza ketika ditemui di UPM Serdang, pada Khamis.
Jelasnya, Daun Moringa ini mengandungi 11 vitamin, 56 sebatian anti-radang, 46 antioksidan dan 18 asid amino dan kaya dengan makro dan mikro mineral.
Menurutnya, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah mempromosikan Moringa sebagai alternatif kepada bekalan makanan yang diimport untuk merawat malnutrisi.
Sebelum ini, Tabung Kanak-Kanak Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu atau UNICEF dalam laporan yang bertajuk “Children Without: A study of urban child poverty and deprivation in low-cost flats in Kuala Lumpur" menunujukkan 99.7 peratus kanak-kanak Malaysia yang tinggal di kawasan rumah kos rendah didapati kurang zat nutrien.
Ketua penyelidik laporan UNICEF Muhammad Abdul Khalid berkata isu ini berbalik kepada soal akses dan kemampuan keluarga untuk mendapatkan makanan berkhasiat.
Oleh itu, Pengarah Putra Science Park UPM, Prof Madya Dr Samsilah Roslan yakin produk 'Chewable Moringa Fruity Tablets' mampu menjadi penyelesaian memandangkan kos pembangunan produk itu amat murah.
"Kos produk di peringkat makmal hanya 10 sen bagi 1 tablet. Ia sangat murah berbanding dengan produk di pasaran yang disediakan dengan bahan sintetik dan perlu melalui operasi unit dan rawatan haba.
"Tetapi ia bergantung kepada rakan industri iaitu syarikat yang mahu bekerjasama dengan kami, kami boleh berbincang formula tablet ini dan jika pengeluaran lebih tinggi, mungkin lebih murah," katanya
Mengulas isu kurang nutrisi ini Dr Samsilah berpendapat ia bukan sahaja dipengaruhi daripada sosio ekonomi semata-mata, tetapi kurangnya pengetahuan tentang pemakanan dalam kalangan ibu bapa.
"Kadang-kadang disebabkan kanak-kanak itu sendiri yang memilih makanan yang tidak sihat, atau ibu bapa yang kurang masa, dan tidak tahu pemakanan yang sihat.
"Jadi ia satu tanggung jawab bagi kami dari institut pengajuan tinggi untuk memberi pendidikan, dan kesedaran kepada semua lapisan masyarkat," kata Dr Samsilah.
Dania Zainuddin
Fri May 25 2018
Produk ini dihasilkan menggunakan tumbuhan Moringa Oleifera, yang disifatkan sebagai 'makanan super' kerana mengandungi nutrien tinggi dan anti-oksidan. - Astro AWANI/Dania Zainuddin
Freedom Flotilla to Gaza: Guinea-Bissau akur kepada Israel, tidak beri kebenaran guna bendera bagi misi pelayaran
Kerajaan Republik Guinea-Bissau dilaporkan tunduk dan akur kepada gesaan Israel untuk tidak membenarkan misi pelayaran Break The Siege: Freedom Flotilla to Gaza menggunakan bendera mereka.
Penyakit berkaitan haba dikhuatiri meningkat di Gaza
Penularan penyakit berkaitan haba panas menjadi kebimbangan terbaharu di Gaza selepas suhu luar jangka melampau melanda wilayah itu setiap hari. Ia sudah semestinya diburukkan lagi dengan kekurangan air bersih dan ketiadaan sistem pembuangan sisa pepejal yang sepatutnya wujud di sesebuah kawasan didiami manusia.
Ilhan Omar melawat peserta tunjuk perasaan
Wakil Dewan Perwakilan Amerika Syarikat (AS) Ilhan Omar mengadakan lawatan di kampus penyokong Pro Palestin di Universiti Columbia New York pada Khamis.
Dua lelaki didakwa jadi 'tali barut' kepada China
Dua lelaki yang mana salah seorangnya pernah bertugas di Parlimen United Kingdom (UK) enjalani proses perbicaraan di mahkamah London pada Jumaat selepas didakwa menjadi tali barut menyalurkan maklumat sulit kerajaan kepada negara tembok besar itu.
Polis serbu pejabat 'Save the Children' di Guatemala
Polis Guatemala melakukan serbuan mengejut ke atas pejabat-pejabat Pertubuhan Save the Children di pelbagai lokasi di negara itu. Ia bagi mencari bukti dakwaan pertubuhan yang memperjuangkan kebajikan kanak-kanak itu, terlibat dalam jenayah penderaan terhadap golongan itu.
LIMA '25 dianjurkan pada 20-24 Mei tahun depan
Pameran Maritim dan Aeroangkasa Antarabangsa Langkawi 2025 (LlMA ‘25) akan dianjurkan pada 20 hingga 24 Mei tahun depan bertemakan Innovate Today, Thrive Tomorrow.
Malaysia komited tingkat hubungan dua hala bersama Libya
Malaysia terus komited mempertingkatkan hubungan dua hala yang berterusan bersama Libya demi manfaat bersama dalam pelbagai sektor.
Demi rakyat, Zahid-Muhyiddin henti saman fitnah
Presiden Umno, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi dan Presiden Bersatu, Tan Sri Muhyiddin Yassin bersepakat untuk menamatkan pertikaian peribadi antara mereka.
Sultan Selangor berangkat ke Majlis Bacaan Yassin di Pangkalan TLDM
Sultan Selangor Sultan Sharafuddin Idris Shah yang juga Kepten Yang Dipertua Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) berkenan berangkat ke Pangkalan TLDM Lumut di Perak bagi menghadiri Majlis Bacaan Yasin, Tahlil dan Khutbah Khas sempena Sambutan Hari TLDM ke-90.
PM Anwar pulangkan elaun Pengerusi Khazanah
Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim memaklumkan beliau memulangkan elaun sebagai pengerusi Khazanah Nasional Berhad yang diterimanya dan sekali lagi menegaskan tidak menerima gaji bagi jawatan Perdana Menteri yang disandangnya sejak November 2022.
Inovasi produk vitamin murah bantu golongan kurang nutrisi
Daun Moringa Oleifera yang sudah diproses ke bentuk tablet ini boleh dikunyah dan dijadikan sebagai suplemen bagi memenuhi zat dan nutrisi seseorang.