Politeknik Merlimau telah melancarkan satu lagi inkubator keusahawanan pelajar iaitu PolyCuisine Bakery yang telah memulakan operasi pada 13 Februari 2018 di lot niaga Kantin Delima.
Menurut Pengarah Politeknik Merlimau, Rosli Hamid, projek pembangunan keusahawanan di bawah Unit Keusahawanan Politeknik Merlimau ini mendapat kerjasama daripada Lembaga Pemasaran Persekutuan (FAMA) Negeri Melaka yang menaja pembinaan outlet serta sokongan kewangan dan latihan daripada Jabatan Pendidikan Politeknik & Kolej Komuniti dan pengurusan Politeknik Merlimau sendiri.
“Sebagai permulaan, PolyCuisine Bakery ini telah disertai oleh 10 orang pelajar yang merupakan perintis ambilan pertama terdiri daripada lima pelajar Diploma Perkhidmatan Makanan (Amlan Halal) (DHF) daripada Jabatan Pelancongan & Hospitaliti, dua pelajar Diploma Pengajian Perniagaan, dua pelajar Diploma Pemasaran dan seorang pelajar Diploma Perakaunan daripada Jabatan Perdagangan.
"Mereka dibimbing oleh seorang mentor industri iaitu Siti Khairunnisa binti Kamarudin yang juga merupakan Usahawan Alumni Politeknik Merlimau sendiri dan Rusmaini binti Ramly bersama Hadijah binti Kodiron sebagai mentor keusahawanan”, katanya ketika ditemui selepas merasmikan premis PolyCuisine Bakery.
Ujarnya lagi, dengan wujudnya inkubator ini, secara tidak langsung dapat memberi inspirasi kepada pelajar untuk lebih cenderung terhadap bidang keusahawanan dan seterusnya bidang ini boleh diceburi dengan lebih serius lagi di masa hadapan seiring dengan penekanan yang diberikan oleh Unit Keusahawanan & Alumni, Bahagian Ambilan & Pembangunan Pelajar, JPPKK.
Perniagaan dalam kampus tersebut telah menjana pendapatan sebanyak RM7,500 sejak mula beroperasi pada 13 Februari 2019 dengan waktu operasi hanya dibuka Isnin hingga Khamis (9.00 pagi hingga 3.00 petang).
Dalam majlis sama, kad keahlian PolyCuisine Bakery turut dilancarkan yang bakal memberi manfaat kepada para pembeli antaranya pemberian diskaun harga pada pembelian seterusnya.
Majlis disempurnakan oleh Tuan Hj. Rosli bin Hamid, Pengarah Politeknik Merlimau disaksikan oleh Che Samudin bin Hassan, Pengarah FAMA Negeri Melaka dengan acara memotong riben sebagai gimik pelancaran. Turut hadir Mohd Nor Mazlan bin Ismail Timbalan Pengarah Unit Keusahawanan & Alumni, Bahagian ambilan & Pembangunan Pelajar, Jabatan Pendidikan Politeknik & Kolej Komuniti.
* Laporan ini disediakan oleh Awani Rangers daripada Politeknik Merlimau, Melaka.
*Awani Rangers ialah inisiatif Astro AWANI bagi menggalakkan pelajar Institut Pengajian Tinggi untuk berkongsi cerita serta menghasilkan bahan berita dan informasi dalam era kewartawanan moden.
Awani Rangers
Wed Mar 20 2019
Seramai 10 pelajar diambil sebagai kumpulan perintis untuk inisiatif ini - Foto AWANI Rangers Politeknik Merlimau
Universiti perlu tapis aktiviti namun tidak sehingga ganggu keterbukaan, autonomi - Pakar
Abu Hafiz berpandangan ia perlu dilaksana bagi mengelakkan kontroversi khususnya membabitkan isu sensitif serta polisi negara.
'Man Kubur' tolak rasa malu, teruskan legasi ayah hasilkan kepok kubur
Dikman mengakui minat terhadap pembuatan kepok timbul sejak di bangku sekolah rendah lagi apabila sering membantu bapanya di bengkel.
UTM lancar Hab Malaysia Erasmus+
Ia bermatlamat meningkatkan kerjasama antara universiti dan diplomat yang mampu memberi panduan kepada pihak dalam sektor pendidikan tinggi.
Ancaman bom: Pusat Kargo KLIA gempar ancaman bom, rupanya laptop
Pusat Kargo Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA) gempar apabila mesin pengimbas menerima bungkusan tertera ayat ancaman bom, pada Khamis
WFP: Utara Gaza diancam kebuluran kritikal
Timbalan Pengarah Eksekutif Program Makanan Sedunia (WFP), Carl Skau, menegaskan perlunya lebih banyak akses bantuan untuk mengatasi masalah kebuluran yang kritikal di utara Gaza.
Tentera AS mula pembinaan jeti sementara di Gaza
Tentera Amerika Syarikat memulakan pembinaan jeti sementara bagi penghantaran bantuan ke Gaza, diumumkan oleh Setiausaha Akhbar Jabatan Pertahanan, Patrick Ryder.
Kekejaman zionis: Penemuan kubur besar di Hospital Gaza perlu disiasat
Pasukan pertahanan awam Palestin gesa Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) menyiasat penemuan hampir 400 mayat dari kubur besar di hospital di Gaza selepas tentera Israel meninggalkan fasiliti kesihatan itu.
Israel perlu dikenakan sekatan senjata dan minyak tanpa syarat
Wakil Khas Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, Francesca Albanese, menyeru sekatan senjata dan minyak tanpa syarat dikenakan ke atas Israel, susulan tindakan rejim itu melanggar undang-undang antarabangsa.
Akaun Fleksibel KWSP bantu penuhi keperluan kecemasan pencarum - Pakar
Ia merupakan antara alternatif KWSP untuk memenuhi keperluan dan dana kecemasan pencarum dalam mendepani cabaran menjalani kehidupan sebelum bersara.
Israel dakwa Hamas tarik diri daripada rundingan bebas tebusan
Israel dakwa Hamas tarik diri daripada rundingan pembebasan tebusan menyebabkan usaha menamatkan krisis di Gaza gagal.
Cabaran industri media? Ini cara pelajar UUM persiapkan diri
Graduan media pada hari ini pula mula beralih arah untuk melakukan aktiviti GIG Ekonomi
Mengenali potensi anak-anak OKU
Penganjuran kali ini mendapat kerjasama baik dengan Pusat Pemulihan Dalam Komuniti (PPDK), Seri Kemunting, Masjid Tanah.
Inspirasi Polycuisine Bakery pupuk semangat keusahawanan
Dengan inkubator ini, secara tidak langsung dapat memberi inspirasi kepada pelajar untuk lebih cenderung terhadap bidang keusahawanan
Lawatan akademik ke Pulau Mutiara
Para pelajar telah bersepakat untuk mengenali dengan lebih dekat lagi negeri yang mendapat jolokan Pulau Mutiara ini.
Zulhelmi Abdul Razak johan Majlis Tilawah Al Quran Politeknik Merlimau
Suntikan kerohanian melalui penghayatan Al Quran memberi impak positif serta inspirasi untuk lebih berusaha ke arah kebaikan
Misi kemanusiaan Bravo Project lebarkan sayap ke Indonesia
Lokasi ini dipilih kerana penduduk setempat yang majoritinya berpendapatan rendah sedang mengalami krisis air.
Ujian laluan berbasikal sempena GR PolyCC 2019
Pada sesi percubaan ini, seramai 15 peserta terlibat bagi menguji laluan yang telah dipilih untuk ujian penyesuaian.
Kepuasan Melihat Keindahan Tasik Biru, Kangkar Pulai
Keindahan tasik biru yang semakin hangat diperkatakan, pasti membuatkan ramai yang ingin melihat dengan visual sebenar mengenai keindahan tempat ini
Polisi Hijau Universiti Malaysia Pahang galak semangat cintakan alam sekitar
Pembentukan jawatankuasa kelestarian kampus telah ditubuhkan bagi memastikan inisiatif kelestarian kampus dapat dipantau
UMP Cipta Kecemerlangan bersama Industri, Perkasa Keusahawanan
Amanat Tahunan Naib Canselor 2019 bertemakan Meraikan Kejayaan, Mendampingi Industri dan Menyuburi Keusahawanan