BUKIT MERTAJAM: Tidak hanya beroperasi dalam keadaan kotor, malah sebuah kilang memproses serbuk kopi dan teh di Pekan Lama Bukit Mertajam turut menggunakan logo halal yang meragukan.
Pemeriksaan Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan negeri Pulau Pinang dalam serbuan Ops Tegar pagi tadi menemui najis serta bangkai tikus di tempat penyimpanan serbuk kopi yang siap diproses.
Berikutan itu kilang yang sudah beroperasi lebih 50 tahun itu diarah tutup selama 14 hari di bawah Seksyen 11, Akta Makanan 1983 bagi kerja-kerja pembersihan.
Pegawai Kesihatan Persekitaran BKKM negeri, Mohd Wazir Khalid berkata, pihaknya juga mendapati kilang berkenaan tidak mengikut peraturan bagi Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM).
Beliau berkata, tindakan pemilik kilang mengabaikan aspek kebersihan dan kesihatan boleh menyebabkan produk makanan yang dikeluarkan tercemar.
“Pemeriksaan pihak kami mendapati terdapat bangkai tikus di bahagian stor, di bahagian end product, itu yang kita jumpa di bahagian bawah.
“Kesalahan lain dari sudut peralatan dan struktur juga tidak mematuhi standard, kita tengok dari segi lantai yang berlopak dan takungan air ini boleh menyebabkan percikan kepada produk-produk dan kemungkinan boleh mencemarkan makanan,” kata Mohd Wazir.
Beliau berkata demikian kepada wartawan selepas mengadakan operasi yang turut dijalankan bersama Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) Pulau Pinang serta Bahagian Pelesenan Majlis Bandaraya Seberang Perai (MBSP).
Sementara itu, Mohd Wazir berkata, kilang berkenaan juga tidak mendapat pengiktirafan sijil halal dan tidak boleh menggunakan pelekat logo halal pada mana-mana produknya.
Siasatan BKKM juga mendapati pemilik kilang yang mengedarkan produk kopi dan teh ke seluruh negara turut didapati melanggar syarat Original Equipment Manufacturer (OEM) yang mana pengilang menjual produk kepada pihak lain dan kemudiannya dibungkus dan dilabel oleh pihak lain.
Mohd Wazir berkata, pihaknya turut mengambil sampel produk teh untuk dianalisis sama ada ia mengandungi bahan pewarna yang dibenarkan atau sebaliknya.
Selain notis penutupan, pihaknya juga mengeluarkan sebanyak tiga kompaun bernilai RM5,000 atas dua kesalahan menggaji pekerja tanpa suntikan tifoid dan satu kesalahan tidak memakai sut peralatan perlindungan diri (PPE) yang sepatutnya.
Dewi Nur Harasha Alias
Thu May 26 2022
Pegawai Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan mengadakan serbuan Ops Tegar di sebuah kilang memproses serbuk kopi dan teh di Pekan Lama Bukit Mertajam hari ini. - Gambar Astro AWANI
Strok haba: Kerajaan Thailand nasihatkan kumpulan berisiko tinggi supaya tidak keluar rumah
Kanak-kanak, pesakit dan golongan tua diingatkan mengelak daripada terlibat dalam aktiviti di luar bangunan selepas strok haba meragut sekurang-kurangnya 30 nyawa di Thailand.
KKM kekal keputusan pinda Akta Perubatan 1971
KKM kekal dengan keputusan untuk meminda Akta 50 bagi menangani jurang antara PPP dan Program Sarjana Perubatan tempatan biarpun mendapat bantahan sesetengah pihak.
Malaysia-China bincang perkukuh kerjasama sektor pendidikan tinggi
Sempena sambutan Ulang Tahun ke-50 Hubungan Diplomatik, Malaysia dan China bincang inisiatif strategik perluas dan perkukuh jalinan kerjasama sektor pendidikan tinggi.
Freedom Flotilla to Gaza: Semua delegasi diminta pulang, FFC akan maklumkan tarikh baharu misi
Freedom Flotilla Coalition tidak dapat meneruskan misi penghantaran bantuan ke Gaza untuk kali ini.
Biden rancang untuk berdebat dengan Trump
Sebelum ini, Biden tidak komited untuk berdebat dengan lawannya, Trump.
Pesta Kaamatan 2024 dilancar pada 1 Mei di Ranau, Sabah
Sambutan perayaan Pesta Kaamatan 2024 akan dilancarkan pada 1 Mei di Ranau dan diadakan sambutan di peringkat daerah, di Sarawak dan Semenanjung.
Khairulnizam layak ke Sukan Olimpik Paris 2024
Khairulnizam Mohd Afendy sah akan mengiringi Nur Shazrin Mohd Latif ke Sukan Olimpik Paris 2024, juga merupakan penampilan keempat berturut-turut di temasya berprestij itu.
Musibah banjir buka peluang 'rezeki lebih' usahawan F&B melalui IPR
Musibah banjir yang melanda Johor tahun lepas membuka peluang rezeki baharu kepada usahawan makanan dan minuman, Haida Abdul Rahman.
Mohd Azizulhasni tekad dikalungkan pingat emas di Paris
Azizulhasni tekad untuk 'dikalungkan' pingat emas pertama Malaysia di Sukan Olimpik Paris 2024 pada penampilan terakhirnya di temasya itu.
USM cipta rekod hasilkan kaligrafi Cina 2.68km
Penuntut USM cipta rekod dalam MBOR apabila menghasilkan penulisan kaligrafi Cina sepanjang 2.68 kilometer.
Kilang kopi musnah dalam kebakaran di Taiping
Kilang tersebut musnah terbakar sebanyak 80 peratus dan anggota bomba mengambil masa kira-kira lapan jam bagi memadamkan api.
Kilang kopi di Bukit Mertajam diarah tutup, bangkai tikus ditemui di stor, guna logo halal meragukan
Kilang berkenaan juga tidak mendapat pengiktirafan sijil halal dan tidak boleh menggunakan pelekat logo halal pada mana-mana produknya.