BUKU tukang masak kelahiran Malaysia, Zaleha Kadir-Olpin yang tersingkir dari MasterChef UK akibat rendang yang dimasaknya tidak rangup akan dikeluarkan tidak lama lagi.
Pengumuman tersebut dibuat di laman Facebook Zaleha, berjudul ‘My Rendang Isn’t Crispy and Other Favourite Malaysian Dishes’ pada Isnin.
Menurut laman Facebook Zaleha, That Rendang Lady, buku yang diterbitkan Marshall Cavendish International boleh ditempah secara online daripada Marshall Cavendish Singapore untuk pelanggan di Asia.
Ia bakal dikeluarkan di Asia pada 1 Julai dan pada 16 September di United Kingdom.
Buku memasak itu mengandungi resepi dan cara memasak makanan Zaleha semasa membesar termasuk laksam, nasi lemak dan makanan ikonik rendang ayam, yang mencetuskan perbalahan netizen dengan juri MasterChef.
Resepi dalam buku tersebut adalah resepi turun temurun dari ibu dan neneknya dan akan mengekalkan cara tradisional memasak yang sesuai untuk dapur moden.
Bukan sekadar resepi, Zaleha akan berkongsi cerita membesar dalam keluarga yang suka memasak dan kepentingan makanan dalam budaya Malaysia.
BACA: Ayam rendang Zaleha berjaya satukan Malaysia
Zaleha mara ke suku akhir MasterChef UK namun disingkirkan selepas juri rancangan tersebut, Gregg Wallace dan John Torode menyatakan rendangnya tidak rangup atau tidak ‘crispy’.
Wallace kemudian dikecam teruk oleh netizen gara-gara komennya itu, namun menjelaskan dalam rancangan Good Morning Britain bahawa maksud sebenarnya ‘crispy’ itu adalah tidak masak.
BACA: Bukan tak garing, tapi tak masak
Ia turut mendapat perhatian ahli politik termasuk Pesuruhjaya Tinggi Britain ke Malaysia pada ketika itu, Vicki Treadell yang turut mengkritik juri MasterChef UK.
BACA: Pesuruhjaya Tinggi Britain ke Malaysia 'sekolahkan' juri MasterChef UK
BACA: Marilah kita bermaafan, termasuklah isu 'rendang crispy'
Treadell kini berkhidmat sebagai Pesuruhjaya Tinggi Britain ke Australia.
Astro Awani
Tue May 14 2019
Zaleha akan berkongsi cerita membesar dalam keluarga yang suka memasak dan kepentingan makanan dalam budaya Malaysia. - Foto Facebook/ThatRendangLady
Tiada lagi penyeri keluarga, pemergian 'Amoi' amat dirasai
Bapa mangsa, Lan Endor, menyifatkan pemergian Nurul Asikin atau lebih dikenali sebagai Amoi sebagai seorang yang sentiasa ceria dan tidak pernah lupa memberitahu ibunya setiap kali ingin ke mana-mana.
11 projek sakit dikenal pasti di Sarawak di bawah RMK-10
Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Fadillah Yusof berkata, keseluruhan projek pembinaan yang telah dikenal pasti melibatkan sektor pendidikan, kesihatan dan pembangunan desa.
Projek hospital pengajar UNIMAS dijadual beroperasi 2026
Status pembinaan projek hospital pengajar UNIMAS mengikut jadual ditetapkan dengan status tersebut kini mencecah kepada 52 peratus.
Tiga lagi suspek kes bunuh lelaki di pangsapuri direman
Ketua Polis Daerah Padawan, Superintenden Mohd Irwan Hafiz Md Radzi ketika mengesahkan penahanan tersebut berkata, kesemua suspek rakyat tempatan, berusia antara 32 hingga 48 tahun dan ditangkap di lokasi berbeza.
SAPP bebas buat keputusan keluar PN - Ahmad Zahid
Pengerusi Barisan Nasional (BN) Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi berkata, Parti Maju Sabah (SAPP) bebas membuat keputusan untuk keluar daripada Perikatan NAsional (PN).
SAPP main dua kolam - Bung Moktar
Ketua Perhubungan UMNO Sabah, Datuk Seri Bung Moktar Radin ,menyifatkan tindakan sapp itu seperti sudah dijangka terutama ketika situasi politik sabah yang tidak menentu ketika ini.
Malaysia hasrat jadi tuan rumah lebih banyak acara e-sukan antarabangsa - Ahmad Zahid
Ahmad Zahid menyatakan kesediaan Malaysia untuk menjadi tuan rumah bagi lebih banyak acara sukan elektronik atau e-sukan antarabangsa pada masa akan datang.
Koordinasi agensi pelaksana Persekutuan-negeri perlu penambahbaikan - Fadillah
Koordinasi antara agensi pelaksana Persekutuan dan negeri perlu ditambah baik bagi membolehkan maklumat tepat diperoleh berhubung status kemajuan projek kerajaan Persekutuan di Sarawak.
Perdana Menteri Thailand tiba di Malaysia untuk lawatan rasmi dua hari
Perdana Menteri Thailand Paetongtarn Shinawatra tiba di Malaysia hari ini bagi memulakan lawatan rasmi selama dua hari, atas jemputan Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim.
Trump lantik bekas Duta AS ke Jerman Grenell sebagai utusan khas
Richard Grenell akan bekerja di beberapa kawasan 'panas' di seluruh dunia, termasuk Venezuela dan Korea Utara.
Pekebun rugi RM120,000 terperdaya pelaburan tidak wujud
Lelaki berusia 51 tahun itu tertarik dengan pelaburan yang diiklankan di laman Facebook, yang menjanjikan keuntungan sebanyak 80 peratus kepada peserta, manakala bakinya menjadi milik syarikat.
Rakyat Pahang dinasihat berwaspada dan patuh arahan pihak berkuasa
Rakyat Pahang khususnya yang menetap di kawasan berisiko banjir diminta lebih berwaspada dan mematuhi arahan pihak berkuasa termasuk bersedia untuk berpindah ke PPS yang ditetapkan.
Platform media sosial perlu tegas patuh garis panduan had umur - Fahmi
Kerajaan akan terus memberikan penegasan kepada penyedia-penyedia platform media sosial, untuk melakukan tindakan berdasarkan garis panduan had umur yang ditetapkan.
KPT gerakkan 558 sukarelawan MASKUM ke Kelantan bagi misi bantuan pascabanjir
Sebanyak 558 ahli Majlis Kesukarelawanan Universiti Malaysia (MASKUM) ditempatkan di Kelantan selama tiga hari hingga esok bagi membantu penduduk terjejas banjir.
MCMC tangani 2,444 laman sesawang, kandungan unsur pelacuran sejak Januari 2022 - Fahmi
MCMC dengan kerjasama penyedia platform seperti Meta, Telegram dan TikTok telah menangani 2,444 laman sesawang dan kandungan berunsur pelacuran sejak Januari 2022.
Agong, Raja Permaisuri berangkat ke majlis bacaan Yasin dan tahlil Almarhum Tunku Jalil
Agong dan Raja Permaisuri hari ini berkenan berangkat ke majlis bacaan Yasin dan tahlil sempena ulang tahun kemangkatan Tunku Laksamana Johor Almarhum Tunku Abdul Jalil.
PM terima kunjungan Setiausaha Agung, bincang persediaan Kepengerusian ASEAN 2025
Anwar hari ini menerima kunjungan hormat Setiausaha Agung ASEAN Dr Kao Kim Hourn di Putrajaya bagi membincangkan perihal persediaan dan penyelarasan menjelang Kepengerusian ASEAN Malaysia tahun depan.
Penganggur jadi mangsa sindiket penipuan kerja sambilan dalam talian hilang RM43,351
Seorang lelaki warga tempatan berusia 30an mengalami kerugian RM43,351 selepas menjadi mangsa terbaharu jebakan penipu yang menawarkan kerja sambilan secara atas talian.
Peniaga rugi lebih RM14,000 terperdaya sindiket penipuan di Facebook
Seorang peniaga mengalami kerugian sebanyak RM14,274 akibat diperdaya oleh sindiket penipuan di laman sosial, Facebook.
Polis tahan tujuh kanak-kanak main basikal lajak secara berbahaya
Polis menahan tujuh kanak-kanak lelaki kerana bermain basikal lajak di kawasan Lebuh Relau 4 di sini hingga mengganggu ketenteraman dan membahayakan pengguna jalan raya lain.