LONDON: Europe's largest frozen food group and the maker of Birds Eye fish fingers has teamed-up with U.S. company BlueNalu to develop seafood products grown from cells in a laboratory rather than harvested from the oceans.
Nomad Foods, which also owns the Findus, Iglo, La Cocinera and Green Cuisine brands, told Reuters on Monday it aimed to commercialise cell-cultured seafood to help meet rising demand and to support efforts to safeguard the long-term sustainability of the planet's fish stocks.
Through the tie-up, Nomad and BlueNalu will collaborate on market research and consumer insights, assess what is needed to gain the approval of regulators and explore new business and product opportunities for European markets.
Europe is the largest importer of seafood in the world, with its citizens consuming more than three times as much as they produce, according to the European Union's Blue Economy Report.
"The importance of sustainability has never been more apparent, and the role of technology in delivering these needs is accelerating," said Nomad Foods Chief Executive Stéfan Descheemaeker.
The process developed by San Diego, California-based BlueNalu sees living fish cells, isolated from the muscle, fat and connective tissue of a fish, fed the nutrition and care they need to multiply. They are then shaped into portions of seafood using practices commonly utilised in the food industry. There is no genetic modification.
Nomad, which operates and manufactures in 14 markets across Europe, is the world’s largest purchaser of sustainable wild caught fish.
It said its agreement with BlueNalu represented the first of its kind in Europe between a consumer packaged goods company and a cell-cultured seafood company.
BlueNalu is developing a variety of seafood products directly from fish cells.
It focuses on fish species that are typically imported, difficult to farm-raise, are overfished or non-sustainable or typically contain higher levels of environmental contaminants.
BlueNalu's tie-up with Nomad Foods follows already announced collaborations with Pulmuone Co Ltd. in South Korea, Sumitomo Corporation and Mitsubishi Corporation in Japan, and Thai Union in Thailand.
Rivals to BlueNalu include Bluu Biosciences, Finless Foods and Wild Type.
Reuters
Tue Sep 14 2021
Picture shows a battered BlueNalu cell-cultured fish. - REUTERS
Microsoft OneDrive versi web kini sokong mod luar talian
Mod ini membenarkan pengguna yang kekangan akses Internet untuk mengakses Home, My files, Shared, Favorites, People, dan Meeting dengan lebih mudah.
Pantau Agenda Reformasi: Tidak cukup belajar di sekolah?
Benarkah kanak-kanak Malaysia tak cukup belajar sedangkan jadual pembelajaran yang panjang di sekolah ketika guru turut terbabit dalam banyak program babitkan pelajar?
Dr Anuar Ahmad, Pensyarah Kanan Pusat Kajian Kepelbagaian Pendidikan Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM)
Dr Anuar Ahmad, Pensyarah Kanan Pusat Kajian Kepelbagaian Pendidikan Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM)
Ekonomi Asia Pasifik dijangka alami pemulihan bertahap - IMF
Walaupun ekonomi rantau Asia Pasifik berkembang 5 peratus tahun lepas, pertumbuhan dijangka perlahan kepada 4.5 peratus tahun ini dan 4.3 peratus pada 2025.
Tinjauan EY: Gen Z, milenial sanggup berbelanja untuk produk mampan
: Tinjauan itu mendapati sebanyak 81 peratus daripada pengguna tenaga di Malaysia yakin mereka melaksanakan tanggungjawab untuk menggalakkan kemampanan, 85 peratus percaya bahawa penyedia tenaga bertanggungjawab untuk menguruskan penggunaan tenaga mampan, manakala 31 peratus tidak bersedia untuk berbelanja lebih tinggi untuk produk mampan.
Nestle Malaysia: Saham meningkat kepada paras tertinggi lapan bulan
Tinjauan itu mendapati sebanyak 81 peratus daripada pengguna tenaga di Malaysia yakin mereka melaksanakan tanggungjawab untuk menggalakkan kemampanan, 85 peratus percaya bahawa penyedia tenaga bertanggungjawab untuk menguruskan penggunaan tenaga mampan, manakala 31 peratus tidak bersedia untuk berbelanja lebih tinggi untuk produk mampan.
Sime Darby Plantation cadang tukar nama kepada SD Guthrie
Sime Darby Plantation Bhd (SD Plantation) mengumumkan hasrat untuk menukar nama jenamanya kepada SD Guthrie Bhd.
Trend harga di Malaysia makin mahal - Inflasi, indeks harga pengeluar naik pada Feb dan Mac - DOSM
Trend harga di Malaysia memperlihatkan peningkatan inflasi 1.8% pada Februari 2024 selepas tiga bulan berturut-turut dilaporkan pada kadar 1.5 peratus.
Aset rizab rasmi Malaysia berjumlah AS$113.76 bilion
BNM berkata bagi tempoh 12 bulan akan datang, aliran keluar jangka pendek yang telah dikenal pasti bagi pinjaman, sekuriti dan deposit mata wang asing termasuk aliran keluar jangka pendek ini termasuk pembayaran balik berjadual peminjaman luar negara oleh kerajaan dan kematangan Bil Antara Bank dalam mata wang asing Bank Negara berjumlah US$13.24 bilion.
[TERKINI] Lima cedera dalam serangan bersenjata di London
Lima individu cedera dalam satu insiden serangan bersenjata di London pada pagi Selasa.
Pihak berkuasa memberitahu, seorang lelaki berusia 36 tahun ditahan kerana dipercayai melakukan serangan menggunakan pedang itu.
Pihak berkuasa memberitahu, seorang lelaki berusia 36 tahun ditahan kerana dipercayai melakukan serangan menggunakan pedang itu.
Lelaki berpedang serang orang awam di London, lima cedera
Satu serangan bersenjatakan pedang dilapor berlaku berdekatan stesen keretapi bawah tanah di Hainault, timur laut London, menyebabkan sekurang-kurangnya lima cedera akibat ditikam.