Analisis ketulenan, pensahihan produk import perlu berkala, mengejut - Pakar

Pengarah Institut Penyelidikan Produk Halal (IPPH), Universiti Putra Malaysia (UPM), Prof. Madya Dr Mohd Nasir Mohd Desa menegaskan dua perkara penting perlu menjadi asas pengurusan produk halal.

Selain kajian ketulenan secara saintifik, sikap telus dalam kalangan mereka yang diberi kuasa turut menjadi antara perkara penting yang perlu dititikberatkan.

"Ketulenan boleh dibuat (secara saintifik) sebagai satu proses untuk memastikan sesuatu barang mentah itu adalah asli.

"Jika kita mahu memastikan perkara itu berjalan dengan betul juga memerlukan satu pengawasan daripada tenaga manusia.

"Dua sistem ini amat penting...kalau hendak bergantung kepada ketulenan sahaja, saya rasa ia mungkin tidak mencukupi.

"Kita perlu satu sistem di mana kita perlukan ketelusan dari segi kemanusiaan itu sendiri...dibuat mengikut cara yang betul," katanya ketika ditemu bual Astro AWANI.

Mengulas berkenaan ujian pensampelan produk secara berkala, Dr Mohd Nasir berkata terdapat beberapa kekangan yang perlu diatasi terutama melibatkan agensi kerajaan.

"Kalau kita nak buat secara berkala, kekerapan itu kita kena tentukan sebab perkara ini melibatkan kos yang tinggi...sejauh mana kita hendak buat pensampelan.

"Dari segi Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), mereka tidak cukup kakitangan. Kita nampak agensi lain pun tidak cukup kakitangan.

"Jadi kalau nak buat audit dalam kekerapan tertentu, ia perlu bergantung kepada kakitangan yang mereka ada," ujarnya.

Tambahnnya, IPPH telah membangunkan pelbagai kaedah berkait identifikasi, ketulenan dan pensahihan produk.