SHAH ALAM: Menu Rahmah, iaitu hidangan makanan pada harga RM5 ke bawah mula menjadi inisiatif baharu kerajaan pada ketika ini dalam usaha menangani isu kos sara hidup rakyat.
Namun, bagaimana peniaga akan dapat menyediakan hidangan makanan itu ketika harga bahan mentah yang masih lagi tidak stabil?
Dan, adakah standard penyediaan hidangan bajet itu selari harga dan kualiti makanannya?
Bagi pemilik bersama Restoran Tomyam Udang Galah Subang 2 yang terletak di Shah Alam, Selangor, Malik Hassan Mohamed, beliau sudah lama menyediakan hidangan bajet untuk pelanggan yang memerlukan makanan pada harga rendah.
Apabila kerajaan mengumumkan mengenai Menu Rahmah, hidangan bajet berkenaan ditukar dengan nama berkenaan.
"Sebelum ini saya lihat pelanggan saya kalangan penghantar makanan, sebelum mereka balik, mereka akan singgah makan di sini. Ada dua atau tiga meja mereka duduk, saya tengok mereka selalu memesan menu bajet iaitu nasi putih, dengan sup kosong. Dari situ, kami buat set bajet tetapi dengan memasukkan sekali ayam atau ikan dan sayur.
"Apabila saya dengar kerajaan umum mengenai Menu Rahmah ini, sekali gus saya tengok ia menepati menu bajet saya ini," katanya ketika ditemui Astro AWANI.
Menurut Malik, pada ketika ini, ada tiga hidangan Menu Rahmah disediakan untuk pelanggan, iaitu nasi ayam paprik, nasi khao mok, dan nasi berlauk ayam.
Kadang-kala, lauk ayam akan digantikan dengan ikan.
Rasa dan kualiti makanan dikekalkan sama seperti hidangan pada harga biasa, namun, saiz ayam dipotong pada harga bajet.
"Biasanya menu itu harga asal RM7, tetapi kalau dia nak harga bajet, kita boleh bagi pada harga RM4.90. Kita guna ayam yang dipotong 16. Kalau harga biasa RM7 ayam dibelah lapan," jelasnya.
Malik juga gembira dapat menyediakan Menu Rahmah kerana walaupun menerima keuntungan pada kadar minima iaitu 80 sen hingga RM1.50 sahaja bagi satu hidangan bajet RM4.90.
Namun, pada masa sama, inisiatif itu akan dapat membantu mengurangkan beban kewangan mereka yang berpendapatan rendah.
Hidangan Menu Rahmah itu bagaimanapun tidak terhad kepada pelanggan dari golongan berpendapatan rendah sahaja.
Ini kerana kata Malik, sesiapa sahaja boleh menikmati hidangan bajet itu di kedainya.
Justeru, pemilik restoran ini berharap kerajaan berusaha mempromosikan Menu Rahmah bagi memastikan semua lapisan masyarakat khususnya dapat mendapat manfaatnya dan pada masa sama, golongan peniaga turut mendapat keuntungan di sebalik inisiatif mengurangkan kos sara hidup rakyat.
Kerajaan bagaimanapun diharap terus membantu peniaga dengan mencari mekanisme untuk mengawal harga bahan mentah bagi memastikan harga akhir makanan yang dikenakan kepada pengguna dapat diturunkan.
Pada Jumaat, kerajaan mengumumkan pengenalan Menu Rahmah iaitu hidangan makanan pada harga RM5 ke bawah khusus untuk golongan miskin tegar.
Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup Datuk Seri Salahuddin Ayub, berkata menu merangkumi nasi, ayam atau ikan dan sayur akan dilaksanakan selepas kementerian memeterai memorandum persefahaman (MoU) dengan Persatuan Pengusaha Restoran India Malaysia dan Persatuan Pengusaha Tomyam Malaysia, minggu depan.
BACA: KPDN cadang kedai makan perkenal Menu Rahmah bawah RM5
Astro Awani
Sun Jan 29 2023
Pemilik bersama Restoran Tomyam Udang Galah Subang 2, Malik Hassan Mohamed menunjukkan hidangan Menu Rahmah berharga RM4.90 yang ditawarkan kepada pelanggan. - Gambar Astro AWANI
Malaysia sedia jalin kerjasama rapat dengan Arab Saudi dalam bidang tenaga diperbaharui
Malaysia sedia menjalin kerjasama rapat dengan Arab Saudi bagi meneroka potensi usaha sama serta bertukar-tukar ilmu dan pengalaman dalam bidang tenaga diperbaharui.
Kumpulan pro-ganja di Thailand bertemu Menteri Kesihatan
Kumpulan pro-ganja di Thailand berkumpul di Kementerian Kesihatan pada Khamis untuk membantah rancangan kerajaan menyenaraikan semula ganja sebagai dadah.
Jiran suspek bimbang, terkejut
Penduduk yang tinggal di kawasan kejiranan suspek yang menembak Perdana Menteri Slovakia, Robert Fico, mengakui bimbang dan terkejut, sehari selepas cubaan membunuh yang mendedahkan perpecahan politik di negara itu.
PM Slovakia ditembak: Jiran suspek bimbang, terkejut
Penduduk yang tinggal di kawasan kejiranan suspek yang menembak Perdana Menteri Slovakia, Robert Fico, mengakui bimbang dan terkejut, sehari selepas cubaan membunuh yang mendedahkan perpecahan politik di negara itu.
[TERKINI] Suspek sudah didakwa atas cubaan membunuh
Penembak itu bertindak bersendirian dan pernah mengambil bahagian dalam protes antikerajaan.
Cabaran penuhi citarasa jemaah dalam peraturan ketat Arab Saudi
Cabaran untuk menepati peraturan dan undang-undang kerajaan Arab Saudi yang lebih ketat berbanding di Malaysia antara kekangan utama buat petugas katering dalam operasi haji musim 1445M/2024 dalam menyediakan 2 juta pek makanan buat jemaah.
Wanita warga emas maut dilanggar kereta mengundur
Seorang wanita warga emas meninggal dunia dilanggar keretanya sendiri yang bergerak dalam keadaan mengundur, dipercayai akibat terlupa menarik brek tangan.
Perodua Masters: Hampir 300 pemain bakal berentap dalam edisi 2024
Biarpun pusingan kelayakan Sukan Olimpik Paris 2024 sudah berakhir, namun kejohanan itu tetap berjaya menarik penyertaan bintang dalam Top10 ranking dunia.
Sistem pendidikan harus di depan, terajui digitalisasi
Apa yang dibimbangi ketika ini ialah jika sistem pendidikan mampu bergerak seiring dengan kepesatan pembangunan khususnya dalam teknologi digital.
Lebih 1,000 individu ditahan di Kelantan
Polis menahan sejumlah 1,488 individu atas pelbagai kesalahan dadah dalam Operasi Tapis Bersepadu di seluruh Kelantan bagi tempoh 29 April hingga 15 Mei.
Dua stesen minyak tanpa subsidi khusus untuk warga asing di Kelantan
Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Kos Sara Hidup (KPDN) Kelantan telah meluluskan cadangan pembinaan dua stesen minyak tanpa subsidi khusus untuk jualan kepada warga asing.
Peniaga bukan Islam di Perak digalak daftar Program Menu Rahmah
Program Menu Rahmah tidak terhad kepada sesuatu kaum kerana semua pihak yang menjual makanan pada harga bawah RM5 boleh menyertainya.
43 permohonan Kad Diskaun Khas Menu Rahmah setakat ini - Fuziah
Dari segi jumlah pengusaha pula, lebih 2,800 pengusaha menawarkan Menu Rahmah sehingga kini.
Kerajaan perkenal kad diskaun khas peniaga Menu Rahmah esok
Pelaksanaan itu dibuat bagi membolehkan peniaga membeli bahan mentah dengan harga lebih murah.
Jawatankuasa Pilihan Khas Parlimen syor tingkat peruntukan Jualan Rahmah
Syor yang dibuat selepas mesyuarat pada Selasa adalah bagi membantu lebih ramai rakyat dalam meringankan beban kos sara hidup.
Pengganti Salahuddin diumum selepas PRN, Armizan pangku tugas Menteri KPDN - PM Anwar
Menteri Di Jabatan Perdana Menteri (Hal Ehwal Sabah, Sarawak Dan Tugas-Tugas Khas), Datuk Armizan Mohd Ali diarahkan untuk memangku tugas Menteri KPDN buat sementara waktu.
PM Anwar umum peruntukan tambahan RM50 juta untuk perluas inisiatif Rahmah
Perdana Menteri menjelaskan, beliau mahu inisiatif itu diperluaskan berdasarkan kejayaan awal program itu yang menunjukkan hasil memberangsangkan.
Falsafah Payung Rahmah: 'Kerajaan berbelanja supaya rakyat boleh berbelanja' - Ahmad Maslan
Ahmad berkata ia dicapai menerusi pemberian tunai serta beberapa bantuan langsung lain kepada rakyat supaya boleh dibelanjakan dalam ekonomi domestik.
Tiada cadangan wajib syarikat besar sertai Payung Rahmah
Kerajaan tidak bercadang untuk mewajibkan syarikat besar di negara ini menyertai inisiatif Payung Rahmah kerana pelaksanaannya pada peringkat awal bersifat sukarela.
Menu Rahmah jadi 'buruan', bantu rancakkan perniagaan kedai makan
Inisiatif Menu Rahmah yang diperkenalkan oleh kerajaan, menjadi 'buruan' terutamanya dalam kalangan pelajar institut pengajian tinggi.