Siapa sangka hanya bermula dengan tiga ekor ayam pada 16 tahun lalu, kini peniaga sate, Mohd Bakri Ahmad, mampu menjual sehingga 8,000 cucuk sate setiap hari di Trolak, dekat sini.
Lebih menarik, sate yang dijual Mohd Bakri, 65 tahun sejak 16 tahun lalu masih kekal pada harga 40 sen sehingga menjadi buah mulut penduduk setempat dan pelanggan dari luar Dewan Undangan Negeri (DUN) Slim.
Jelas bapa kepada lima cahaya mata itu lagi, setiap kali musim perayaan pula, dia menerima tempahan 500,000 cucuk sate untuk rumah terbuka dan majlis sambutan Hari Raya.
"Musim raya kita anggarkan satu bulan lebih 500,000 cucuk. Kadang-kadang pelanggan yang tempah dari Kuala Lumpur, Shah Alam, Putrajaya, Pahang, Negeri Sembilan dan Ipoh.
"Bagi saya, (harga) 40 sen itu tidak jadi masalah. Saya boleh jual 8,000 hingga 9,000 (cucuk sehari), dan kalau boleh habis, saya kira keuntungan lebih RM2,000," katanya ketika ditemui Astro AWANI, baru-baru ini.
Mengulas lanjut, Mohd Bakri berkata resepi yang digunakan juga diwarisi oleh keluarga, selain keenakan kuah sate menjadikan kedainya 'buruan'pelanggan.
"Sate saya rasa sama sahaja (dengan orang lain) tetapi kuah yang disediakan itu lain daripada yang lain. Ramai pelanggan kata kuah memang sedap dan mana-mana pun tak boleh dapat," ujarnya.
Bagaimanapun, Mohd Bakri juga tidak terkecuali daripada berdepan dengan impak COVID-19 selepas terpaksa menghentikan perniagaannya selama hampir empat bulan.
Sebelum ini katanya, dia berniaga di pasar malam, namun terpaksa mencari jalan lain selepas kerajaan tidak membenarkan aktiviti perniagaan di pasar malam dalam usaha mengelakkan penularan COVID-19.
"Selepas itu saya fikir kalau boleh buka kedai depan rumah... Mula-mula saya berniaga depan (rumah) dan dalam masa dua tiga hari selepas itu, ada orang beritahu tidak boleh berniaga di kawasan itu.
"Kemudian kita fikir untuk bangkit semula, kita buka kedai di sini (tapak baharu) dan kita buat permohonan dengan pejabat daerah untuk membuka kedai di sini," katanya sambil menambah tapak perniagaan baharu itu dibuka sejak dua bulan lepas.
Selain sate dengan harga 40 sen secucuk, kedai tersebut turut menawarkan menu seperti nasi goreng chicken chop, nasi ayam goreng serta burger.
Kerajaan membenarkan semula operasi pasar terbuka, pasar pagi, pasar malam dan bazaria di seluruh negara pada 15 Jun lalu selepas aktiviti tersebut dihentikan sejak pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP), 18 Mac lalu.
Hasimi Muhamad
Thu Aug 27 2020
Sate yang dijual Mohd Bakri sejak 16 tahun lalu masih kekal pada harga 40 sen sehingga menjadi buah mulut penduduk setempat dan pelanggan dari luar Dewan Undangan Negeri (DUN) Slim - Gambar Astro AWANI
Universiti Malaya dikecam kerana jemput pensyarah pro-Israel
Universiti Malaya mendapat kecaman kerana membenarkan seorang ahli akademik Amerika Syarikat menyebarkan propaganda Zionis.
Tumpuan Khamis - 25 April 2024
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
Jenazah dua mangsa tragedi helikopter selamat dikebumikan di Kedah
Suasana pilu menyelubungi tanah perkuburan sepanjang proses pengebumian berlangsung.
Malaysia alu-alukan laporan akhir kumpulan penilai bebas berkenaan UNRWA
Menurut kenyataan itu, laporan tersebut menolak dengan tegasnya tuduhan Israel yang mengaitkan penglibatan kakitangan PBB dengan organisasi pengganas.
PRK Kuala Kubu Baharu: Pang Sock Tao diumum calon Kerajaan Perpaduan
Pang Sock Tao diumumkan sebagai calon yang akan mewakili Kerajaan Perpaduan pada Pilihan Raya Kecil (PRK) Dewan Undangan Negeri (DUN) Kuala Kubu Baharu.
Lebih 400 kes difailkan di mahkamah terhadap kerajaan Sabah
Sebanyak 110 kes dimenangi oleh kerajaan negeri termasuk kes yang telah dibuang dan diketepi oleh mahkamah, manakala tiga kes lagi berkeputusan kalah.
Permohonan pekebun Musang King cabar notis kosongkan tanah ditolak
Hakim Datuk Mohd Radzi Harun memutuskan bahawa pekebun terbabit tidak mempunyai hak dari segi undang-undang untuk berada di tanah berkenaan.
Mendiang Sivasutan anak yang sangat baik, tidak tolak permintaan orang tua - Bapa
"Bukan sahaja jasad pergi... tetapi segala keseronokan, kebaikan dan kegembiraan dia bawa bersama."
AWANI Ringkas: Nahas helikopter TLDM | Pengedaran dadah
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
'Saya ikhlas pemergian Firdaus.. Dia wira negara, wira anak-anak Sungai Nibong' - Bapa
"Terima kasih kerana masih sayangkan keluarga saya, masih sayangkan anak saya. Saya ikhlas, demi Allah saya ikhlas pemergian beliau."
Hamilton optimis kedudukan lebih baik di GP China
Lewis Hamilton melihat potensi kedudukan yang lebih baik dalam saingan Grand Prix yang kembali ke China buat pertama kali dalam tempoh lima tahun, hujung minggu ini.
'Selfish!' - Fasha Sandha sedih raya di Perlis tak jadi gara-gara dijangkiti COVID-19
Fasha berkata dia mula melakukan pemeriksaan COVID-19 selepas berasa tidak sihat badan dan mengalami bersin tidak henti sejak Raya pertama.
Kes COVID-19 catat penurunan ketara pada ME 14/2024 - KKM
Jumlah kes COVID-19 menurun 97.1 peratus kepada 493 kes pada Minggu Epidemiologi ke-14 (ME 14/2024) iaitu bagi tempoh 31 Mac hingga 6 April lepas berbanding 17,256 kes pada ME 1/2024.
China jadikan pengalaman pencegahan COVID-19 untuk hadapi pandemik masa depan
China akan menjadikan pengalaman dalam pencegahan dan kawalan COVID-19 untuk membuat persediaan yang lebih proaktif untuk menghadapi pandemik masa depan seperti "Penyakit X".
Negara berdepan ketirisan subsidi diesel serius - Amir Hamzah
Negara kini sedang berdepan isu ketirisan subsidi diesel yang serius dan wujud kemungkinan terdapat pihak yang tidak layak masih menikmati subsidi itu, kata Menteri Kewangan II Datuk Seri Amir Hamzah.
Kematian akibat kemalangan jalan raya lebih tinggi daripada COVID-19 - Anthony Loke
PDRM akan mengeluarkan data mengenai kemalangan jalan raya pada setiap hari, bukan setahun sekali seperti diamalkan sebelum ini.
Ismail Sabri ziarah lapan beradik yatim piatu akibat COVID-19
Ismail Sabri tiba kira-kira jam 2 petang di kediaman lapan beradik itu di Taman Adenium, Bukit Beruntung pada Selasa.
Teori konspirasi 'Penyakit X'
Ahli teori konspirasi AS sekali lagi membuat 'keuntungan' selepas PBB memberi amaran tentang wabak lebih berbahaya iaitu 'Penyakit X'.
Reformasi dasar, kukuhkan perlindungan, produktiviti pekerja tidak formal
Reformasi dasar perlu dilakukan dalam usaha meningkatkan perlindungan dan produktiviti pekerja tidak formal di Malaysia.
Lebuh raya perlu ada sistem pemberitahuan Smart Lane lebih berkesan - Ahmad Maslan
Semua lebuh raya perlu mewujudkan satu sistem pemberitahuan Smart Lane yang lebih berkesan, bagi mengurangkan kesesakan lalu lintas khususnya ketika cuti perayaan.