PARIS: Warga Paris yang merindukan santapan masakan restoran atau hotel mewah sejak wabak COVID-19 memaksa penutupan operasi restoran kini menemui alternatif baharu.
Alternatif itu ialah chef persendirian yang menyajikan makanan di rumah pelanggan.
Seorang chef pelatih, Fatiha El-Kaddaoui mengambil tempahan daripada pelanggan persendirian.
Dia membawa bahan-bahan masakan ke rumah pelanggannya dan menggunakan peralatan mereka untuk menyedia dan menyajikan hidangan berkualiti seperti restoran mewah.
Kini khidmat chef persendirian dilakukan Fatiha mendapat sambutan ramai sehingga setiap bulan dia terpaksa menolak anggaran sebanyak 30 tempahan.
"Ada permintaan yang sangat besar, permintaan ini wujud kerana mereka ialah pelanggan yang mengunjungi restoran satu, dua, tiga kali seminggu atau lebih," katanya seperti dipetik Reuters.
Fatiha berkata, dia beroperasi menurut peraturan COVID-19 ditetapkan dengan tidak memberi perkhidmatannya kepada lebih daripada enam orang serta tidak bekerja selepas 7 malam.
Perkhidmatannya untuk makan sebelah siang bagi dua orang berharga 170 Euro (RM841).
Minggu lalu, Fatiha ditempah oleh Valerie Lacroix, 35, untuk menyediakan makan tengahari untuk dia dan ibunya.
"Kami sudah tentu ingin keluar berjumpa dengan rakan dan keluarga menghabiskan masa dengan mereka, tetapi kami tidak dapat lakukanya.
"Ini menciptakan momen bersama di rumah," kata Lacroix.
Pengusaha restoran dan chef di seluruh dunia mencari kaedah kreatif untuk terus bekerja ketika pandemik yang telah menjejaskan industri mereka.
Sesetengah membuat makanan berkualiti tinggi untuk penghantaran sementara yang lain menawarkan kelas memasak di media sosial.
Menurut Pertubuhan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan, warga Perancis menghabiskan lebih banyak masa untuk makan dan minum berbanding negara membangun lain.
Justeru itu, penutupan restoran akibat COVID-19 menyebabkan mereka sangat terjejas.
Beberapa pelanggan telah melanggar sekatan COVID-19 dan polis menangkap lebih daripada 110 orang yang makan di restoran secara rahsia di Paris awal bulan ini.
** Setiap Sabtu dan Ahad, AstroAwani.com membawakan artikel santai dan merangkumi pelbagai topik menarik seperti pelancongan, pemotoran, gaya hidup, hobi, kekeluargaan, kesihatan, pengetahuan am, trivia dan banyak lagi. Ikuti #SantaiHujungMinggu!
Reuters
Sat Apr 24 2021
Kebanyakan restoran di Paris terpaksa ditutup disebabkan peningkatan kes jangkitan COVID-19. - Foto Reuters
Kes dera kanak-kanak di pusat tahfiz, suami isteri akan didakwa
Polis telah selesai menjalankan siasatan dan kes telah dirujuk ke Timbalan Pendakwa Raya.
PKP: Saya tahu rakyat marah, kata Ismail Sabri
Ismail Sabri menegaskan, usaha tersebut tidak lain bertujuan untuk memastikan keselamatan rakyat di negara ini.
Jabatan Mufti Perak senada, haram langgar larangan rentas negeri
Pertimbangan terhadap masalah yang lebih umum yakni berkaitan kebimbangan penularan COVID-19 perlu didahulukan berbanding masalah khusus (individu).
Kutipan sisa pepejal meningkat kepada 33,000 tan ketika Ramadan - Alam Flora
Kutipan sisa pepejal di ibu kota meningkat kepada hampir 33,000 tan semasa Ramadan tahun ini berbanding 27,000 tan dalam tempoh sama tahun lepas.
Liga Super: Perak FC temui semula rentak
Pasukan Perak FC akhirnya menamatkan badi empat perlawanan tanpa kemenangan dalam Liga Super, apabila mencatatkan kemenangan tipis 1-0 ke atas Petaling Jaya (PJ) City FC.
Penyeludup mercun agresif, polis terpaksa lepas tembakan elak dirempuh
Anggota polis terpaksa melepaskan tembakan ke arah sebuah kereta dipercayai milik penyeludup mercun selepas pemandunya cuba merempuh anggota polis dalam satu kejadian di Kampung Peringat.
Sindiket Pinjaman | Enam pegawai institusi kewangan ditahan
Polis menahan enam pegawai institusi kewangan dan dua ejen sindiket disyaki terbabit kes permohonan pembiayaan peribadi menggunakan dokumen palsu berjumlah RM4.7 juta yang diluluskan bank pada 2019.
Tiada aduan diterima tentang harga barang melampau - Alexander Nanta Linggi
Tiada aduan tentang harga kenaikan melampau barangan kawalan sewaktu pelaksanaan fasa pertama Skim Harga Maksimum Musim Perayaan 2021, kata Datuk Seri Alexander Nanta Linggi. Menteri Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna itu berkata, ia menunjukkan langkah kerajaan untuk mengawal harga barangan, terbukti berkesan.
Tok Mat digantung 15 tahun, diberikan tempoh 14 hari untuk merayu
Presiden Persatuan Sepak Takraw Malaysia (PSM) Datuk Seri Ahmad Ismail digantung selama 15 tahun mulai esok oleh Jawatankuasa Tatatertib Persekutuan Sepak Takraw Asia (ASTAF) hari ini.
Salah Laku | Pejuang Muda desak Hamzah direhatkan
Sayap parti Pejuang Tanah Air Negara yang dikenali sebagai Pejuang Muda mendesak agar Menteri Dalam Negeri Datuk Seri Hamzah Zainuddin direhatkan atau digantung tugas. Ketua Pejuang Muda, Abu Hafiz Salleh Hudin menjelaskan desakan itu dibuat susulan rakaman perbincangan pelantikan yang disebut sebagai "budak kita" dalam pasukan polis.
UCL: Marquinhos ratapi 'dua gol bodoh' dibolosi PSG
PSG di landasan terbaik untuk menang ke atas City dalam separuh akhir pertama hasil jaringan Marquinhos sebelum pelawat bangkit dalam separuh masa kedua.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah antara yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Pemulihan ekonomi: Paris, Berlin belanja untuk pastikan pertumbuhan
Dana berkenaan akan digunakan untuk melawan perubahan iklim dan meningkatkan teknologi digital di dalam kedua-dua ekonomi tersebut.
COVID-19: Perancis buka sekolah walaupun kes masih tinggi
Presiden Emmanuel Macron menyatakan kepulangan ke sekolah akan membantu memerangi ketidaksamaan sosial.
Akibat perintah berkurung, chef tawar khidmat masakan mewah di rumah pelanggan
Dia membawa bahan ke rumah pelanggannya dan menggunakan peralatan mereka untuk menyediakan hidangan berkualiti seperti restoran mewah.
COVID-19: Gelombang ketiga di Perancis akan berakhir - PM
Susulan perkembangan baik itu, pelajar akan dibenarkan ke sekolah semula bermula Isnin depan.
Satu maut dalam kejadian tembakan di hadapan hospital di Paris
Seorang maut manakala seorang lagi cedera dalam kejadian tembakan di hadapan sebuah hospital di Paris pada Isnin.
Kontrak Neymar, Mbappe? Saya fikir PSG akan dapat berita baik - Leonardo
Mbappe sudah lama dikaitkan untuk menyertai Real Madrid manakala Neymar pula dengan kepulangan ke Barcelona.
COVID-19: Macron arah sekatan pergerakan kali ketiga, sekolah tutup 3 minggu
Jumlah kematian menghampiri 100,000, unit rawatan rapi hospital berada pada tahap kritikal dan pengagihan vaksin yang perlahan, memaksa Perdana Menteri mengumumkan perintah kawalan pergerakan.
Tak perlu ke Paris, anda kini boleh nikmati karya seni Muzium Louvre secara dalam talian
Karya terkenal muzium itu termasuk lukisan potret Mona Lisa, kini boleh diakses secara maya, bersama-sama ribuan lagi bahan pameran lain.