PENAMPANG: Situasi pandemik COVID-19 yang tidak membolehkan masyarakat menaiki penerbangan selama hampir dua tahun menjadi inspirasi kepada seorang usahawan tempatan di Sabah membuka sebuah restoran berkonsepkan lapangan terbang.
Meskipun kini sempadan antara negeri dibuka, malah beberapa negara sudah memberi lampu hijau untuk rakyat Malaysia melancong, namun masih ramai yang masih menanti peluang untuk merasai pengalaman begitu.
Di Airport Lounge Bistro yang terletak di Penampang, Sabah, pelayan dan pekerja restoran sedia menyambut kenangan pengunjung dengan mengenakan pakaian seperti pramugari dan juruterbang.
Menurut Pengarah Urusan Signitive Holdings, Sunny Yeoh, dia membuka perniagaan berkenaan untuk mengubati kerinduan pelanggan yang sebelum ini sudah lama tidak merasai suasana berada di dalam penerbangan dan lapangan terbang.
"Idea ini kita mulakan sebabkan kita sudah lama tidak travel…dekat dua tahun. Sebab itulah saya buat restoran berkonsep suasana lapangan terbang ini supaya mereka dapat rasa macam sedang melancong. Uniform pekerja di sini juga kami tempah khas," ujar Sunny ketika ditemui di Plaza 333, Penampang.
Berkongsi mengenai kelainan yang terdapat di Airport Lounge Bistro, Sunny memaklumkan restoran yang baru dibuka sekitar dua bulan lalu itu menyajikan hampir 40 menu masakan membabitkan beberapa negara termasuk Amerika Syarikat dan Thailand serta citarasa tempatan.
Bercerita tentang keunikan restorannya itu, Sunny yang sudah hampir lima tahun melibatkan diri dalam perniagaan makanan dan minuman (F&B) memaklumkan turut menawarkan keahlian kepada pelanggan mengikut kelas dalam penerbangan iaitu keahlian kelas pertama, kelas perniagaan dan ekonomi yang dicetak seperti pasport peribadi.
"Membership (keahlian) yang kita tawarkan ini berdasarkan konsep lapangan terbang, jadi kita berfikirlah, macam mana hendak jadikan ia lebih terasa di lapangan terbang. Sebab itu kami perkenalkan pasport.
"Pasport ini kami berikan terus pada pelanggan yang mengisi nilai RM300 di restoran kami. Jadi, setiap kali mereka datang, perbelanjaan boleh ditolak dari kredit itu. Kalau lupa bawa pasport untuk kedatangan seterusnya, juga tidak ada masalah kerana kami boleh rujuk pada nama dan nombor telefon yang didaftarkan," jelas Sunny.
Sementara itu, Sunny memaklumkan, membuka suatu perniagaan baharu dalam situasi pandemik COVID-19 bukanlah suatu perkara mudah. Namun dia tetap meletakkan tekad dan yakin mampu mengatasinya selain melihat semakin banyak sektor ekonomi yang sudah dibuka ketika ini.
"Saya rasakan memang majoriti takut mahu buat bisnes dalam tempoh pandemik. Sebab itu kita perlu betulkan mentaliti, sama ada kita mahu mencari kaedah ataupun mencari alasan.
"Kalau kita balik-balik cari alasan, kita memang boleh salahkan pandemik, boleh salahkan COVID-19. Tapi, padahal masa pandemik inilah banyak bisnes makan masih maju. Jadi, saya punya mentaliti adalah - kalau ada masalah, kita selesaikan masalah itu dan jangan mencari alasan," katanya.
** Setiap Sabtu dan Ahad, AstroAwani.com membawakan artikel santai dan merangkumi pelbagai topik menarik seperti pelancongan, pemotoran, gaya hidup, hobi, kekeluargaan, kesihatan, pengetahuan am, trivia dan banyak lagi. Ikuti #SantaiHujungMinggu !
Syah Hairizal Kamalul Arifin
Sat Oct 23 2021
Pelanggan restoran disajikan dengan hidangan enak selain layanan petugas yang lengkap beruniform seperti pramugari dan juruterbang. - Astro AWANI
Kes cubaan bunuh digugur, keluarga mohon penjelasan AGC
Ahli keluarga kepada bekas anggota polis, Koperal Muhamad Khairul Syafiq Ahmad yang lumpuh selepas dilanggar sewaktu bertugas mengejar penjenayah meminta penjelasan Jabatan Peguam Negara (AGC) susulan kes cubaan membunuh dibawah Seksyen 307 kanun keseksaan digugurkan.
Mengambil manfaat daripada kisah lampau menerusi ziarah luar
Beberapa kepentingan Ziarah Luar termasuk mengambil pengajaran tentang sirah atau sejarah Rasulallah untuk dimanfaat secara bersama dalam konteks hari ini diterapkan semasa program Ziarah Luar yang dirangka Tabung Haji kepada petugas yang menjalankan operasi sempena musim haji tahun ini, 1445H/2024M.
Polis buru dua suspek kes tembak di Pasir Mas
Polis sedang memburu dua suspek disyaki terlibat dalam kes tembakan di Kampung Alor Pinggan, Gelang Mas, Kelantan pada awal pagi Sabtu.
Kedudukan Malaysia perlu dilihat secara menyeluruh
Laporan Indeks Kebebasan Media Dunia 2024 yang disiarkan Wartawan Tanpa Sempadan (RSF) mengenai kedudukan terkini Malaysia perlu dilihat dalam konteks yang menyeluruh.
MB zahir terima kasih atas komitmen PM bangunkan Kedah
Menteri Besar Kedah, Datuk Seri Muhammad Sanusi Md Nor menzahirkan ucapan terima kasih dan penghargaan di atas kesediaan Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim mendengar dan meluluskan permintaan Kedah berkaitan projek-projek pembangunan di negeri ini.
PM arah TPM cari solusi tingkat pelajar TVET
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim turut meminta TPM, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi untuk mencari jalan penyelesaian dalam menangani kekurangan pelajar TVET bagi memeuhi permintaan industri berteknologi tinggi.
Masalah di Kedah selesai dalam tempoh dua bulan- PM
Kerajaan Persekutuan memberikan komitmen untuk menoktahkan masalah miskin tegar membabitlan 2,500 keluarga di negeri Kedah dalam tempoh dua bulan.
China padam impian Malaysia beraksi di pentas final
Hasrat Malaysia untuk menamatkan kemarau 32 tahun menjulang Piala Thomas tidak kesampaian apabila tewas kepada tuan rumah China, 1-3 dalam aksi suku akhir edisi 2024.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 4 Mei 2024.
14 terkorban, banjir dan tanah runtuh di Sulawesi Selatan
Pasukan mencari dan menyelamat kebangsaan Indonesia (Basarnas) mengesahkan 14 terkorban susulan banjir dan tanah runtuh yang melanda Kabupaten Luwu di wilayah Sulawesi Selatan pada Jumaat.
Rindu naik pesawat? Restoran di Penampang ini ubati kerinduan pelanggan
Membuka perniagaan restoran semasa musim pandemik bukan suatu yang mudah, namun pemilik Airport Lounge Bistro ini tetap optimis.