SINGAPURA: Saintis dari Nanyang Technological University (NTU), Singapura yang menjalankan uji kaji untuk menangani masalah pembaziran makanan menemukan inovasi baharu - mengubah kulit durian menjadi pembalut gel antibakteria.
Proses itu melibatkan pengekstrakan serbuk selulos daripada kulit durian selepas ia dicincang dan disejuk beku. Ia kemudiannya dicampurkan dengan gliserol. Campuran itu menjadi hidrogel yang lembut dan seterusnya dikerat menjadi kepingan-kepingan pembalut luka.
"Di Singapura, kita makan sekitar 12 juta biji durian setahun. Maka selain isinya, kita tidak dapat berbuat apa tentang kulitnya dan ini menyebabkan pencemaran alam sekitar," ujar Pengarah Program Sains Makanan dan Teknologi NTU, Profesor William Chen.
Kulit durian itu, yang membentuk lebih daripada separuh komposisi buah itu, sering saja dibuang atau dibakar, seterusnya menyumbang kepada sisa buangan dalam persekitaran.
Chen menambah, teknologi yang digunakan itu juga boleh mengubah sisa makanan lain, seperti kacang soya dan bijirin, menjadi hidrogel.
Berbanding pembalut konvensional, pembalut organo-hidrogel itu mampu membuatkan bahagian sekeliling luka berasa sejuk dan lembap, sekali gus mempercepatkan penyembuhan.
Pasukan penyelidik berkata, penggunaan bahan buangan dan yis dalam pembuatan pembalut antibakteria sangat menjimatkan dari segi kos berbanding pembuatan pembalut konvensional sedia ada di pasaran, yang melibatkan bahan antimikrobial daripada kompaun metalik seperti ion perak atau tembaga.
Seorang penjual durian, Tan Eng Chuan, berkata, dia menguruskan sekurang-kurangnya 30 tong durian setiap kali tiba musimnya. Semua itu bersamaan 1,800 kilogram.
Dengan penggunaan bahagian buah yang dibuang, menurutnya suatu inovasi yang bersifat lestari.
Agensi
Mon Sep 20 2021
William Chen (kiri) memegang kulit durian, sementara rakan penyelidik, Dr. Tracy Cui, memegang kepingan hidrogel yang dihasilkan daripada kulit durian. - Reuters
Malaysia, Jepun perkukuh kerjasama strategik dalam sektor binaan - Nanta
Kerajaan Malaysia dan Jepun memperkukuhkan kerjasama strategik dalam sektor teknologi dan digitalisasi pembinaan, infrastruktur jalan, pengurusan bencana dan cerun.
Bangkai, serpihan helikopter terhempas dibawa keluar dari lokasi nahas
Operasi membawa keluar bangkai dan serpihan pesawat HOM (M503-3) dan Fennec (M502-6) itu dimulakan pada jam 9 pagi pada Khamis dan selesai sekitar jam 4.30 petang tadi.
MOT cadang perkenal perkhidmatan komuter sokong RTS Link
Kementerian Pengangkutan bercadang memperkenalkan perkhidmatan komuter bagi menyokong projek RTS Link yang akan beroperasi sepenuhnya pada 1 Jan 2027.
Niaga AWANI: Meta turunkan jangkaan untuk hasil suku kedua
Meta meramalkan pendapatan suku kedua mungkin berada di bawah jangkaan pasaran, menandakan kemungkinan semakan mengenai teknologi AI baharu yang boleh meningkatkan perniagaan syarikat.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Niaga AWANI: Dunia siber yang selamat perlu input wanita - Nurul Izzah
Nurul Izzah berkata, sasaran dunia siber yang lebih selamat memerlukan input daripada wanita untuk memahami cara bagi membolehkan ekosistem selamat diwujudkan.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Niaga AWANI: Chongqing percepat usaha jadi hab utama barat daya China
Hab logistik di Chongqing memainkan peranan penting dalam membina zon ekonomi Chengdu-Chongqing, dan mewujudkan kawasan hab kawasan pedalaman yang terkemuka.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Niaga AWANI: MRANTI pertingkat kerjasama bidang teknologi, inovasi
Antara lima bidang utama kerjasama tersebut meliputi pertukaran kakitangan dan perkongsian pengalaman pembangunan.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Nahas helikopter Lumut: Mendiang Joanna Felicia disemadi dengan istiadat ketenteraan
Keranda mendiang Joanna Felicia diturunkan sekitar jam 11.20 pagi selepas upacara keagamaan berakhir, diikuti kawad hormat bersenjata disempurnakan oleh 12 pegawai dan anggota TLDM yang berpangkalan di Kuching.
Polis buka kertas siasatan komen jelik
Polis membuka kertas siasatan ke atas pemilik akaun Twitter Saifuddin Shafik berhubung komen jelik yang dimuat naik dalam media sosialnya itu membabitkan nahas helikopter milik Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) di Lumut, Perak yang mengorbankan 10 mangsa.
Niaga AWANI: Inflasi Malaysia kekal 1.8 peratus pada Mac 2024 - DOSM
Bagi inflasi di peringkat negeri, kebanyakan negeri merekodkan peningkatan di bawah paras inflasi nasional 1.8 peratus.
#NiagaAWANI
#NiagaAWANI
Saintis di Oxford uji vaksin Nipah
Andai ujian klinikal itu berjaya, ia akan menjadi vaksin pertama seumpamanya untuk penyakit berkenaan.
Ribut Suria: Rakyat tidak perlu gusar, fenomena bergelap tidak akan berlaku
Orang ramai tidak perlu gusar dan bimbang berkenaan dakwaan fenomena bergelap akibat ribut solar atau solar storm.
Enam pensyarah UniMAP tersenarai antara saintis terbaik dunia
Pencapaian para pensyarah ini menandakan bahawa tenaga pengajar dan taraf akademik UniMAP berada pada tahap tertinggi.
Saintis beri amaran 'hujan lebih lebat akibat pemanasan bumi'
Saintis New Zealand memberi amaran bahawa berdasarkan jumlah maksimum wap air di udara yang meningkat secara eksponen dengan suhu, potensi hujan yang melampau akan meningkat.
Virus purba berusia 48,500 tahun dihidupkan semula
Pencairan ibun abadi (permafrost) mungkin menimbulkan ancaman kepada manusia.
Bukan 'pasrah' pada angin: Saintis guna alat penjejak, fahami sifat dan pergerakan kupu-kupu
Saintis di Jerman mengambil langkah meletakkan penjejak yang helus di belakang kupu-kupu seterusnya mengikuti serangga itu dengan pesawat.
Benua kelapan ditemui? Saiznya dianggarkan enam kali ganda Madagascar
Tempoh 375 tahun berlalu sebelum saintis menemui benua kelapan itu, yang selama ini terselindung di bawah sebuah negara pulau.
Varian Omicron: Saintis di Afrika Selatan siap sedia hadapi lonjakan kes
Bilangan kes yang semakin meningkat dikaitkan dengan varian baharu tersebut di Botswana dan Afrika Selatan.
Saintis Singapura ubah sisa kulit durian jadi pembalut antibakteria
Teknologi yang digunakan itu juga boleh mengubah sisa makanan lain, seperti kacang soya dan bijirin, menjadi hidrogel.
Thailand uji cuba alat pengesan COVID-19 guna sampel peluh ketiak
Cara itu amat disenangi para pekerja di pasar Bangkok, yang mendakwa kaedahnya lebih 'mesra' berbanding ujian calitan menerusi lubang hidung.