KUALA TERENGGANU: Keadaan cuaca tidak menentu pada musim tengkujuh di Terengganu menyebabkan harga kebanyakan ikan meningkat kerana bekalan berkurangan.
Seorang peniaga, Zaki M Amir, 68, berkata, harga bagi dua jenis ikan yang mendapat permintaan tinggi di pasaran iaitu ikan selayang dan ikan tongkol atau ikan aya meningkat antara RM1 hingga RM2 bergantung pada saiz dan kualiti ikan.
"Harga bagi ikan selayang sejuk beku tidak berubah iaitu pada harga standard RM12 bagi setiap sekilogram manakala harga bagi ikan selayang segar meningkat RM2 kepada RM14.
"Biasanya, kalau harga ikan selayang naik, harga ikan aya atau ikan tongkol pun akan naik.
"Untuk hari ini (Khamis), harga bagi ikan aya biasa RM14 manakala ikan aya segar atau ikan aya pancing RM16," katanya ketika ditemui Sinar Harian di Pasar Bukit Besar di sini pada Khamis.
Menurut Zaki, dua jenis ikan ini biasanya mendapat permintaan tinggi kerana banyak digunakan peniaga makanan dalam masakan.
"Ikan aya laris di Terengganu kerana dijadikan lauk bagi jualan nasi lemak atau nasi dagang manakala ikan selayang pula digunakan dalam kuah laksa," katanya.
Selain itu, Zaki memberitahu, harga bagi ikan kembung pula naik RM4 iaitu berlaku kenaikan mendadak kepada RM24 sekilogram berbanding RM20 sebelum ini.
"Harga ikan kembung dan ikan selar sama sahaja iaitu RM24. Harga ikan selar naik RM6 menjadikan harganya RM24 daripada RM18 sebelum ini.
"Ikan lain seperti cencaru masih harga biasa (RM12), ikan kerisi naik sedikit kepada RM18 manakala harga ikan merah segar antara RM45 hingga RM50.
"Harga bagi sotong juga meningkat mendadak. Kalau sebelum ini sotong saiz sederhana dijual RM32 sekilogram, kini harganya mencecah RM45. Udang pula RM34," katanya yang telah 20 tahun berniaga di pasar berkenaan.
Seorang lagi peniaga, Mohd Helmi Ibrahim, 42, berkata, bekalan ikan berkurangan pada musim tengkujuh kerana bergantung kepada keadaan angin atau gelombang di laut.
Katanya, mengikut kebiasaan, musim tengkujuh yang berlaku pada Disember lebih lama dan berpanjangan berbanding bulan-bulan lain.
"Sepanjang musim tengkujuh ada hari-hari tertentu keadaan cuaca hujan sahaja, namun nelayan masih boleh turun ke laut.
"Kebelakangan ini, keadaan cuaca tidak menentu disusuli dengan angin kencang dan laut bergelora menyebabkan aktiviti menangkap ikan tergendala.
"Dari segi harga pula tak menentu kerana apabila bekalan ikan berkurangan, harga akan naik. Apabila bekalan kembali pulih, harga ikan akan turun," katanya yang mendapat bekalan ikan di pasar borong dan dari Pulau Kambing di sini.
Bagi Ismail Ali, 51, harga kebanyakan ikan yang dijual meningkat satu peratus iaitu RM1 hingga RM2 kerana keadaan cuaca tidak menentu dan bekalan berkurangan.
Menurutnya, harga bagi ikan kembung (RM22), selar (RM20), selayang (RM14), kerisi (RM18), aya/tongkol (RM14), sotong gred C (RM34) dan udang (RM30).
"Harga ikan naik dan bekalan menurun menyebabkan harga ikan yang diperoleh daripada pembekal juga tinggi.
"Bagaimanapun, ia bergantung kepada saiz dan kualiti ikan. Bagi ikan segar sudah pasti harganya lebih tinggi berbanding ikan sejuk beku," katanya.
Ismail berkata, walaupun berlaku sedikit kenaikan harga, jumlah pelanggan tidak terjejas kerana ia merupakan keperluan harian dan bahan asas yang digunakan dalam masakan khususnya bagi golongan peniaga.
Sementara itu, Mohd Aidil Abd Samad, 40, berkata, bekalan ikan bulan ini agak berkurangan apabila nelayan tidak dapat turun ke laut menyebabkan harganya melambung.
Mohd Aidil memberitahu, terdapat juga bekalan ikan yang diperoleh daripada pembekal luar Terengganu iaitu dari Kuala Perlis, Johor, Perak dan Tok Bali di Kelantan.
"Ada pelanggan yang faham, akan faham mengapa harga ikan melambung. Walaupun begitu, pelanggan tetap ada untuk mendapatkan bahan mentah itu," ujarnya. -Sinar Harian
Sinar Harian
Fri Dec 09 2022
Zaki menunjukkan ikan kembung segar yang dijual di Pasar Bukit Besar di Kuala Terengganu. -Foto Sinar Harian
Mustafa Centre dari Singapura bakal buka gedung pertama di Johor Bahru
Mustafa akan membeli 591 unit runcit yang tidak terjual di Capital City Mall daripada syarikat tersebut yang merupakan gabungan kawasan boleh sewa bersih seluas 641,216 kaki persegi.
Wushu hanya sasar satu pingat emas di Sukan SEA Kemboja
Sasaran rendah ditetapkan kerana WFA memperkenalkan format baharu pertandingan yang lebih mencabar.
3 terkorban dalam gempa bumi kuat di Iran
Media turut melaporkan salji tebal di beberapa kawasan terjejas, dengan suhu sejuk serta gangguan bekalan elektrik memburukkan lagi keadaan.
Penjenayah bertopeng diburu kes samun di Banting
Empat suspek terbabit memasuki rumah mangsa dengan cara memanjat pagar sebelum merompak mangsa.
Selangor FC terbang ke Bangkok lawan kelab Thailand
Skuad Gergasi Merah akan terbang ke negara jiran itu dalam siri jelajah pramusim bermula 5 hingga 10 Februari depan.
AR Rahman tampil dengan konsert memukau di Stadium Nasional Bukit Jalil
Penyanyi itu memukau penonton dengan lagu hitnya yang dihasilkannya untuk filem Slumdog Millionaire, yakni 'Jai Ho' dan 'Oh Sayo'.
Pembersihan UMNO: Pemecatan ahli langgar disiplin parti perkara biasa - Ku Li
Menurutnya, amalan itu bukanlah sesuatu yang baharu kerana perkara itu turut berlaku dalam parti lain.
Amaran MetMalaysia | Amaran hujan sangat lebat di Pahang, Johor hingga Isnin
Jabatan Meteorologi Malaysia (MetMalaysia) mengeluarkan amaran hujan sangat lebat berterusan tahap bahaya di Pahang dan Johor sehingga esok. Metmalaysia dalam satu kenyataan memaklumkan daerah yang terbabit di Pahang adalah Rompin, manakala Johor membabitkan Mersing dan Kota Tinggi.
Aksi tegang Levski Sofia-JDT, perlawanan ditamatkan awal
JDT berjaya mengejutkan pasukan lawan menerusi jaringan pemain import baharu mereka, Juan Muniz, pada minit ke-24.
Alami pengalaman menakjubkan di Astro Experience Store
Premis baharu itu menawarkan pelanggan pengalaman luar biasa dalam menerokai kepelbagaian produk dan perkhidmatan disediakan Astro.
Bekalan kurang, harga ikan kembung naik lagi
Harga bagi ikan kembung pula naik RM4 iaitu berlaku kenaikan mendadak kepada RM24 sekilogram berbanding RM20 sebelum ini.
Harga ikan kembung 'melambung' akibat kekurangan bekalan
"Harga belian ikan kembung sudah RM8 sekilogram berbanding hanya RM4 hingga RM5 sekilogram sebelum ini walaupun saiz agak kecil."
Harga ikan di Kedah melambung hampir tiga kali ganda
Ikan kembung yang menjadi antara menu harian penduduk didapati dijual antara RM13 hingga RM17 sekilogram.
Lori terbalik, 4 tan ikan kembung bertaburan atas jalan
Kejadian telah menarik perhatian orang awam yang melalui kawasan tersebut dan ada antara mereka mengutip ikan-ikan selepas mendapat kebenaran pemilik syarikat daripada Sungai Besar itu.
Harga ikan kembung, selar naik sekali ganda
Laut bergelora dan angin kencang sejak seminggu lalu menyebabkan bekalan ikan di Pasar Jeti Nelayan Kuala Kedah, berkurangan sehingga mengakibatkan harga meningkat.
Ikan 'lengat' jadi tarikan istimewa menjelang Aidilfitri
Walaupun diingati sebagai pilihan hidangan enak, para peniaga bagaimanapun mengakui penjualan ikan lengat kini tidak banyak seperti dahulu.
Sirap RM18? Restoran asam pedas diberi notis amaran
KPDNHEP telah pergi ke restoran tersebut untuk ambil maklumat, selain pemeriksaan berdasarkan aduan berkenaan.
Gerai ikan 5 sen diperiksa
Tindakan berkenaan adalah tugas rutin dilakukan ke atas premis perniagaan bagi memastikan peniaga mematuhi arahan dan garis panduan ditetapkan.
Kenapa harga ikan turun? Ini sebabnya..
Fenomena ikan banyak sekarang disebabkan faktor musim (ikan matang) terutamanya ikan kembung.
Ikan temenung semurah lima sen seekor jadi rebutan!
Kedai ikan berhadapan Masjid Kuning, Sungai Layar menjadi tumpuan ramai apabila ikan temenung dijual hanya pada harga RM0.05 sen dan RM0.30 sen seekor.