BATU PAHAT: Susulan minat mendalam terhadap kopi, seorang anak muda sanggup meninggalkan kerjayanya sebagai guru Bahasa Inggeris demi meneruskan legasi bapanya membuka kedai kopi di daerah ini.
Johan Arif Sofian, 28, berkata dia minat dengan kopi sejak dari kecil lagi, dan ketika bapanya Sofian Fuad, 57, membuka kedai kopi secara kecil-kecilan pada 2014, dia sering 'mengacau' kerja bapanya.
Katanya, dia yang ketika itu masih belajar dalam jurusan Pengajaran Bahasa Inggeris sebagai Bahasa Kedua (TESL), tidak ada perancangan untuk menyambung perniagaan kedai kopi berkenaan.
"Namun ketika menunggu mendapat pekerjaan sebagai guru, saya mula kerja sambilan di kedai ayah yang menggunakan nama 'Kelab Kopi', yang ketika itu dibuka di Jalan Mohd Akil sebelum berpindah ke Jalan Abu Bakar.
"Walaupun telah mendapat pekerjaan sebagai seorang guru, minat mendalam telah mendorong saya untuk bekerja di Kelab Kopi ini, kemudiannya menguruskan perniagaan berkenaan," katanya ketika ditemui Bernama baru-baru ini.
Johan Arif berkata kedai kopi yang tumbuh 'bagaikan cendawan selepas hujan' di daerah berkenaan sejak akhir-akhir ini disifatkan sebagai persaingan sihat.
Katanya, setiap kedai kopi yang dibuka mempunyai kelebihan tersendiri dengan pemiliknya cuba 'mencipta' kelainan masing-masing bagi menarik pelanggan.
"Saya juga yakin sesebuah kedai kopi itu ada kelebihannya tersendiri selain sudah pastinya mempunyai pelanggan tetap yang berulang kali datang, selain mewujudkan program kesetiaan pelanggan.
"Bagi Kelab Kopi ini, antara perkara dititik beratkan untuk menarik pelanggan adalah kualiti kopi disediakan, iaitu kami menggunakan kopi berkualiti jenis 'Arabica Bean' yang diimport dari Brazil, Colombia dan Indonesia.
"Selain itu, menerusi inovasi kami berikan nama yang unik sebagai identiti tersendiri seperti Hayven Latte, Butterscotch Latte, Gula Melaka Latte dan Local Coffee 434. Selain itu, pelbagai jenis makanan turut disediakan termasuk yang utama Nasi Salted Egg," katanya.
Tambah Johan, memandangkan permintaan menggalakkan, dia bersama bapa dan adiknya, Adam Arif, 26, telah membuka satu cawangan di Jalan Rahmat serta merancang membuka satu lagi cawangan di Kluang.
Katanya, 'Kelab Kopi' yang kini digerakkan oleh 13 orang anak muda sering berbincang dan merancang serta mencipta satu menu baharu setahun sebagai daya tarikan.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Apr 25 2023
Johan Arif Sofian berkata dia minat dengan kopi sejak dari kecil lagi dan kerap membantu bapanya mengusahakan kedai kopi. - Gambar/ Bernama
Olimpik Paris 2024: Atlet Gaza tersepit antara impian dan serangan Israel
Serangan Israel juga telah menyebabkan kematian pemain terkemuka di Gaza, termasuk juara kejohanan.
AWANI Pagi: Tutup Haji 2024, menanti lambaian 2025
Ikuti diskusi Awani PAGI pada Sabtu bersama Ketua Rombongan Haji 1445h/2024M, Datuk Seri Syed Saleh Syed Abdul Rahman bagi membincangkan mengenai operasi haji 2024 yang ditutup secara rasmi minggu ini, sekali gus menantikan lambaian Kaabah untuk tetamu Allah pada tahun 2025.
Bordeaux fail muflis
Ditubuhkan pada 1881, FC Girondins de Bordeaux ialah salah satu kelab bola sepak paling terkenal di Perancis.
Medan selera Taman Lembah Keramat terbakar
Kebakaran melibatkan bangunan kelas A yang dianggarkan musnah 80 peratus.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [27 Julai 2024]
Antara fokus Awani Pagi bersama Nursyazwani Saiful Sham & Azib Zikry
- Mahkamah: kes bunuh Nur Farah Kartini dan Zayn Rayyan
- Lapan kawasan rekod cuaca panas berjaga-jaga
- Sukan Olimpik Paris 2024 secara rasmi membuka tirai
- Mahkamah: kes bunuh Nur Farah Kartini dan Zayn Rayyan
- Lapan kawasan rekod cuaca panas berjaga-jaga
- Sukan Olimpik Paris 2024 secara rasmi membuka tirai
Pemimpin Hamas meninggal dunia dalam tahanan Israel
Mustafa Muhammad Abu Ara meninggal dunia selepas dipindahkan dari penjara di selatan Israel ke hospital.
Lelaki buta mata selepas tampar lalat hinggap di muka
Wu dari Shenzen dilaporkan buta mata kiri selepas terkena jangkitan kuman dipercayai dibawa lalat itu.
[KOLUMNIS] PRK Nenggiri: Petunjuk persepsi atau prestasi?
Kali ini pada bulan Ogos 2024, ia adalah giliran Kelantan iaitu negeri yang masyhur dengan sejarah pemerintahan Paduka Seri Maharaja Puteri Cik Siti Wan Kembang.
Olimpik Paris 2024: Judoka Iraq atlet pertama gagal ujian doping
Judoka Iraq Sajjad Sehen menjadi atlet pertama yang gagal dalam ujian doping di Sukan Olimpik Paris.
Perubahan iklim punca banjir buruk di Filipina
Sekurang-kurangnya 14 orang terkorban, sementara lebih 600,000 yang lain hilang tempat tinggal akibat Taufan Gaemi.
Dulu guru bahasa Inggeris, kini barista
Susulan minat mendalam terhadap kopi, seorang anak muda sanggup meninggalkan kerjayanya sebagai guru bahasa Inggeris demi meneruskan legasi bapanya membuka kedai kopi di daerah ini.