KUALA LUMPUR: Minat mendalam Tyler Wong Khai Zeng terhadap kopi mendorong pemuda itu untuk menjadi seorang barista selepas menamatkan peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) kira-kira lapan tahun lepas.
Wong berkata, baginya kopi bukan sekadar minuman. Kopi ialah kanvas untuk beliau mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah.
Wong, 25, yang telah bertanding dalam lebih 10 pertandingan seni latte dalam dan luar negara, berkata perjalanannya menguasai seni latte sangat mengujakan, memerlukan kemahiran serta latihan berterusan.
"Corak rumit pada permukaan kopi dihasilkan daripada gabungan espreso, susu dan buih halus.
"Hasil kerja keras, saya kini boleh menghasilkan pelbagai seni latte termasuk tulip, mawar, ikan emas, muka kartun, potret haiwan, unikorn dan banyak lagi," katanya kepada Bernama selepas acara Previu Pertunjukan dan Pameran Level Up Coffee (LUC) baru-baru ini.
Wong merupakan antara 140 peserta dari lapan negara yang akan berentap dalam pertandingan Level Up Coffee (LUC) di Quill City Mall bermula 3 hingga 5 Mei ini.
Pengasas LUC, Leslie Kwan Lik Peng berkata, pertandingan itu akan membabitkan tiga pertandingan marquee iaitu Level Up Wing Tulip Latte Art Battle, Level Up Creative Beverage Battle dan Level Up Brewer Battle, yang direka untuk menonjolkan kreativiti dan kepakaran barista pada peringkat global.
Beliau berkata, LUC telah memperkenalkan sistem ranking barista profesional pertama di dunia di Malaysia yang menggunakan teknologi termoden untuk mengesan penyertaan pertandingan.
"Selepas menghabiskan lebih dua tahun bekerjasama dengan pakar industri dan peminat kopi, kami mencipta sistem ranking yang telus, saksama dan inklusif.
"Dengan ranking LUC ini, kami harap akan memangkin evolusi industri kopi dengan menyediakan pengiktirafan yang tinggi dan peluang memajukan kerjaya untuk profesional kopi," katanya.
Sementara itu, Ahli Lembaga Penasihat Dewan Bandaraya Kuala Lumpur, Andre Lai yang turut hadir pada majlis itu berkata, Malaysia mempunyai ramai barista berbakat, yang kebanyakannya telah menerima pengiktirafan dalam pertandingan antarabangsa.
"Dengan inisiatif seperti sistem ranking dirintis LUC ini dan usaha gigih untuk meningkatkan status kopi istimewa di peringkat domestik dan antarabangsa, masa depan kelihatan cerah bagi profesional kopi Malaysia untuk meraih pencapaian baharu lebih tinggi di pentas antarabangsa," katanya. - BERNAMA
Bernama
Sun Apr 28 2024
Kopi ialah kanvas untuk Tyler Wong mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah. - Gambar Bernama
Kelulusan berisiko jejas hubungan antarabangsa Georgia
Parlimen Georgia pada Isnin meluluskan pendengaran ketiga bagi undang-undang 'Ejen Asing', sekali gus membolehkan anggota Dewan Rakyat membuat undian berdasarkan perlembagaan. Akta 'Ejen Asing' itu diperkenalkan demi memastikan organisasi-organisasi di Georgia bersifat telus dari segi penerimaan dana dari luar negara serta untuk mengelakkan campur tangan pihak luar dalam urusan berkaitan.
Cubaan seludup kala jengking, labah-labah dari Turkiye gagal
DNA haiwan berkenaan boleh digunakan untuk pengeluaran ubat-ubatan yang bernilai mencecah AS$10 juta untuk seliter.
Operasi menyelamat mengesan mangsa hilang diteruskan
Pasukan menyelamat giat mencari mangsa yang masih hilang susulan banjir kilat dan lumpur di Sumatera Barat, Indonesia, yang mengorbankan sekurang-kurangnya 43 orang.
500 petugas perubatan terbunuh di Gaza sejak 7 Oktober
Sekurang-kurangnya 500 petugas perubatan telah terbunuh sejak bermulanya perang Israel di Gaza pada 7 Oktober tahun lalu, kata Kementerian Kesihatan Gaza pada Ahad sempena Hari Jururawat Antarabangsa.
Tentera Israel halau rakyat Palestin di selatan & utara Gaza
Penduduk Palestin yang datang dari utara dan selatan Gaza dilihat memenuhi kawasan bandar Deir Al-Balah sejak hujung minggu ini dalam usaha mereka mencari perlindungan di tengah wilayah itu. Ini selepas mereka berdepan tekanan daripada tentera Israel untuk meninggalkan kedua kawasan utara dan selatan Gaza yang turut menempatkan laluan masuk yang baharu dibina oleh Israel yang kononnnya untuk menyalurkan bantuan kemanusiaan buat penduduk Palestin.
Penambahbaikan sistem untuk bantu jemaah dan petugas
Lembaga Tabung Haji (TH) memperkenalkan sistem yang ditambahbaik tahun ini iaitu Content Delivery Network (CDN) dan sistem penginapan di masyair untuk membolehkan akses dan capaian lebih pantas bagi jemaah serta petugas haji Malaysia.
Ulang alik seludup diesel Bukit Kayu Hitam-Bangkok
Jabatan Kastam Diraja Malaysia mematahkan tindakan seorang lelaki yang berulang alik Bukit Kayu Hitam-Bangkok untuk menyeludup keluar diesel.
Industri penjagaan: Sasar jadi kerjaya profesional, latih 385 individu tahun ini
Nancy berkata, ini termasuklah melatih lebih banyak tenaga pekerja dalam industri penjagaan, dengan matlamat mencapai sasaran 385 individu tahun ini.
Batuk kokol dalam kalangan bayi membimbangkan
Kes batuk kokol atau pertussis dalam kalangan bayi berada di tahap membimbangkan, kata Pengerusi Jawatankuasa Teknikal Program Immunise4life, Profesor Datuk Dr Zulkifli Ismail.
KKM pertimbang vaksin influenza untuk warga emas
Kementerian Kesihatan (KKM) mempertimbangkan untuk melaksanakan pemberian vaksin influenza kepada warga emas. Pihaknya kini merancang untuk memasukkan vaksin itu di Bawah Program Imunisasi Kebangsaan Malaysia (NIP).
Kopi, kanvas seni Tyler Wong
Kopi ialah kanvas untuk Tyler Wong mempamerkan kemahiran dalam mencipta seni latte yang rumit namun indah.