IPOH: Berkat kesabaran, disulami dengan kegigihan dan kerja keras untuk mengumpul modal selama tiga tahun, kini Nur Iylia Shahriman, 32, penggemar tegar minuman kopi, sudah memiliki kafe sendiri.
Pemilik My Ultimate Bakes itu berkata, beliau mengumpul modal kira-kira RM100,000 untuk membuka kafe itu yang terletak di Manhattan Business Centre di Jalan Pengkalan Putra, dekat sini, kira-kira tiga tahun lepas, hasil jualan kek dan kopi secara kecil-kecilan yang diperolehnya sejak 2017.
Anak jati Batu Gajah itu berkata, beliau sememangnya bercita-cita untuk membuka sebuah kedai kopi semasa menuntut di peringkat ijazah sarjana muda di Universiti Auckland, New Zealand kerana beliau sendiri merupakan penggemar tegar kopi.
Pemegang Ijazah Sarjana Kejuruteraan Elektrikal dari Universiti Teknologi Petronas (UTP) Seri Iskandar itu berkata, beliau mendapat ilham untuk menjual kek pada ketika itu bagi mengumpul modal membuka kedai kopi apabila tamat pengajian di UTP.
"Sebagai permulaan, saya mula belajar bagaimana mahu menghasilkan kek dengan cara yang betul dan sedap menerusi YouTube kerana ketika itu tidak mampu untuk menyertai mana-mana kursus disebabkan mahu mengumpul modal untuk membuka kafe.
"Jadi, saya belajar bagaimana mahu membuat kek yang sedap dan Alhamdulillah kek yang dihasilkan mampu menarik minat orang ramai untuk membelinya.
"Pada mulanya saya memulakan perniagaan secara kecil-kecilan di rumah di Batu Gajah dengan hanya membuat kek dan kemudiannya apabila tempahan semakin banyak dan tidak lagi sesuai menjalankan perniagaan di rumah, saya menumpang pejabat ayah saya untuk menjual kek, biskut, brownies dan kopi," katanya ketika ditemui Bernama di kedainya, di sini.
Nur Iylia berkata, beliau menggunakan sosial media seperti Facebook, Instagram serta TikTok untuk mempromosikan produk yang dihasillkannya.
Katanya, kira-kira 50 jenis pastri, kek dan kopi dijual di kafe itu dan kesemua produk itu dihasilkan setiap hari bagi menjamin kualiti dan kesegarannya.
"Bagi tempahan kek, kebiasaannya kafe ini menerima tempahan untuk majlis perkahwinan dan hari jadi pada hujung minggu dan kami hanya menghasilkan kira-kira 15 biji kek sahaja bagi menjaga kualiti," katanya yang memiliki lapan orang pekerja setakat ini dan kafe itu setiap hari beroperasi dari pukul 11 pagi sehingga 6.30 petang.
Mengenai perancangan masa depan, Nur Iylia berkata, beliau sedang berusaha mengumpul modal untuk membuka banyak lagi cawangan kafe di sekitar negeri ini selain mahu menjual brownies dan biskut secara dalam talian untuk pasaran di Semenanjung Malaysia.
Menurutnya, meskipun terdapat persaingan dalam kalangan usahawan kek di pasaran, namun beliau percaya kek yang dihasilkan mempunyai keunikan tersendiri memandangkan setiap penghasilannya mengguna bahan premium berkualiti tinggi bagi memenuhi kepuasan pelanggan,
"Saya menerima apa sahaja maklum balas daripada pelanggan sama ada positif atau negatif kerana dari situ saya dapat mempelajari apa yang perlu diperbaiki pada masa akan datang dan saya sangat menghargai kesemua maklum balas," katanya.
Beliau turut menjual pelbagai jenis biskut raya di kafe itu sempena Hari Raya Aidilfitri antaranya Biscoff Butter Cookies, Hazelnut London dan Nutella Butter dan turut menggunakan perkhidmatan kurier untuk pelanggan di seluruh negara dan kira-kira 1,000 balang telah terjual sepanjang Ramadan lepas. - BERNAMA
Bernama
Wed Jul 19 2023
Pemilik My Ultimate Bakes, Nur Iylia Shahriman, 32, menunjukkan pelbagai aneka Croissant yang dijual di kedai pastri miliknya di Jalan Pengkalan Putra, Ipoh. - Gambar BERNAMA
AWANI Borneo [28/04/2024] – Daftar di Yayasan Sarawak | Kos ganti paip RM9 bilion | Tarikan Kitaro
Laporan berita padat dan ringkas dari Borneo bersama Assim Hassan
#AWANIBorneo 28 April 2024
- Kerajaan Sarawak tanggung kos pelajaran anak mendiang Joanna
- Kebocoran paip penyumbang utama air tidak terhasil
- Kitaro magnet tarik pengunjung RWMF 2024
#AWANInews
#AWANIBorneo 28 April 2024
- Kerajaan Sarawak tanggung kos pelajaran anak mendiang Joanna
- Kebocoran paip penyumbang utama air tidak terhasil
- Kitaro magnet tarik pengunjung RWMF 2024
#AWANInews
Kesatuan Ragbi Malaysia harap individu disyaki pecah amanah didakwa segera
Kesatuan Ragbi Malaysia (KRM) berharap individu di sebalik isu pecah amanah disyaki berlaku dalam pengendalian akaun bank badan induk itu didakwa segera.
PM adakan pertemuan dengan Presiden Rwanda
Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim mengadakan pertemuan dua hala dengan Presiden Rwanda Paul Kagame di luar Mesyuarat Khas Forum Ekonomi Sedunia (WEF) pada Ahad.
Iraq luluskan RUU anti-LGBTQ
PARLIMEN Iraq pada Sabtu meluluskan rang undang-undang (RUU) yang menjenayahkan hubungan sejenis.
Rumah terbuka Persatuan Komuniti Bugis Sabah meriah
Keunikan pakaian suku kaum Bugis dan kepelbagaian juadah menjadi tarikan utama rumah terbuka Persatuan Kaum Bugis Sabah.
Perayaan masa terbaik pupuk persaudaraan - Hajiji
Datul Seri Hajiji Noor menyifatkan perayaan yang ada di negara ini sebagai medan terbaik memupuk tali persaudaraan dalam kalangan rakyat pelbagai kaum dan agama.
Konsert jelajah terakhir Kitaro bakal tarik ramai pengunjung
Konsert jelajah Kitaro di Rainforest World Music Festival 2024 bakal jadi yang terakhir buat Kitaro yang memasuki usia 71 tahun, Februari lalu.
Abang Jo setuju cadangan syarat untuk pemohon PR di Sarawak
Dalam perkembangan lain Abang Johari bersetuju dengan cadangan untuk menetapkan syarat bagi komuniti peniaga dan pelabur yang mahu mendapatkan status Penduduk Tetap (PR) di Sarawak perlu memasukkan minimum dua juta ringgit ke dalam akaun deposit tetap negeri ataupun membeli hartanah bernilai 1.5 juta ke atas.
Kes denggi di Kedah membimbangkan, catat 1,550 kes pada ME16
Kes denggi di Kedah berada pada tahap membimbangkan apabila sejumlah 1,550 kes dilaporkan pada Minggu Epidemiologi ke-16 tahun ini.
Kerajaan Sarawak tidak paksa penduduk pedalaman terima projek empangan Melata
Abang Johari berharap penduduk pedalaman Sarawak agar membuka minda dengan melihat kepada manfaat projek empangan melata yang penting bagi menghasilkan tenaga boleh diperbaharui di kawasan merfeka.
Kumpul modal lebih RM100,000 jual kek di medsos, Iylia kini pemilik My Ultimate Bakes
Berkat bersabar selama tiga tahun, kini Nur Iylia Shahriman sudah memiliki kafe sendiri.