Kadar purata pengambilan garam rakyat Malaysia ialah 7.15 gram sehari berbanding lima gram sehari, atau satu sudu teh sahaja, seperti yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).
Menteri Kesihatan Datuk Seri Dr S. Subramaniam berkata kajian rintis Kementerian Kesihatan pada 2015 menunjukkan golongan berumur 18 tahun ke atas mengambil lebih banyak garam.
“Kita menyarankan supaya setiap orang makan 5 gram atau satu sudu teh garam sahaja. Secara purata, rakyat Malaysia mengikut kajian kita, makan lebih kurang 7.15 gram garam pada setiap hari,” katanya.
Beliau berkata demikian pada satu sidang media sempena Minggu Kesedaran Garam Sedunia 2018 “5 Cara Capai 5 Gram Garam” di ibu pejabatnya di sini hari ini.
Justeru, Subramaniam menggalakkan rakyat Malaysia mengubah gaya hidup mereka dengan mengurangkan pengambilan garam dalam makanan atau masakan bagi mengurangkan risiko penyakit hipertensi, jantung dan strok.
“Hipertensi yang tidak dikawal boleh menyebabkan risiko penyakit lain seperti jantung, strok, hati dan sebagainya,” tambahnya.
Ujarnya, kicap, sos tomato, kiub perisa adalah antara bahan perisa yang mempunyai kandungan garam yang tinggi.
“Makanan yang diproses juga seperti makanan dalam tin, makanan sejuk beku mempunyai kandungan garam yang lebih tinggi.
“Makanan yang diawet seperti ikan bilis dan ikan masin semua mempunyai garam yang terlampau banyak, serta makanan ringan,” katanya lagi.
Ketika ini, kata Subramaniam, kira-kira 30 peratus daripada penduduk Malaysia mengidap penyakit hipertensi.
Bagaimanapun, separuh daripada mereka tidak mendapatkan rawatan lanjut.
"Lebih kurang 30 peratus rakyat negara ini merupakan mereka yang berumur lebih daripada 18 tahun.
"Daripada 30 peratus ini, mungkin separuh sahaja yang mendapat rawatan. Lagi separuh tidak mendapatkan rawatan secara berterusan.
"Maka, mereka ada risiko tinggi untuk mendapat serangan jantung, dan strok,” ujarnya.
Rahimah Abdullah
Wed Mar 14 2018
Subramaniam melancarkan Manual Penggunaan Bahan Pendidikan Kesihatan di Kementerian Kesihatan di Putrajaya. Astro AWANI / RAHIMAH ABDULLAH
Fasa pertama Litar Pasir Gudang dijangka siap dalam tempoh tiga tahun - Tunku Abdul Rahman
Tunku Panglima Johor Tunku Abdul Rahman Sultan Ibrahim menjangkakan fasa pertama 'Johor Circuit' di Litar Pasir Gudang siap dalam tempoh dua hingga tiga tahun.
MYStartup lancar program pemecut ketiga perkasa syarikat pemula niaga
MYStartup terus memperkasa syarikat pemula niaga di Malaysia dengan memulakan program pemecut ketiganya MYStartup Accelerator Kohort 3.
Perdagangan Malaysia meningkat 7.1% tahun ke tahun kepada RM690.59 bilion - MITI
Perdagangan Malaysia bagi Januari hingga Mac 2024 mengekalkan trend peningkatan, merekodkan pertumbuhan 7.1 peratus tahun ke tahun kepada RM690.59 bilion, dengan lebihan dagangan RM34.22 bilion.
Keselamatan makanan, perubahan iklim agenda utama Malaysia selaku Pengerusi ASEAN
Memperkukuh keselamatan makanan serantau dan menangani cabaran mendesak perubahan iklim adalah antara agenda utama yang akan diketengahkan Malaysia apabila memegang tampuk Pengerusi ASEAN.
Freedom Flotilla to Gaza: 'Konflik Israel-Iran bukan urusan kami' - FFC
Misi Break the Siege of Gaza Freedom Flotilla tetap akan diteruskan sekiranya konflik di antara Israel dan Iran terus meningkat.
KKR harap projek naik taraf 3 jalan di Johor dilaksana tahun depan - Ahmad Maslan
Kementerian Kerja Raya (KKR) berharap kerja naik taraf tiga jalan di Johor dapat dilaksanakan tahun hadapan susulan pertambahan kenderaan menggunakan jalan tersebut.
KDNK Malaysia suku pertama dianggar berkembang 3.9% dipacu sektor perkhidmatan - DOSM
Sektor pembinaan menunjukkan pertumbuhan yang signifikan sebanyak 9.8 peratus berbanding 3.6 peratus pada suku tahun sebelumnya, terutama dipacu oleh subsektor kejuruteraan awam.
MARGMA yakin permintaan sarung tangan getah global meningkat pada 2024
Persatuan Pengeluar Sarung Tangan Getah Malaysia (MARGMA) yakin permintaan global terhadap sarung tangan getah akan meningkat pada 2024.
Letusan Gunung Ruang: Kualiti udara di Sarawak tidak terjejas
Letusan Gunung Ruang di Indonesia tidak menjejaskan kualiti udara di Sarawak.
[LAPOR LANGSUNG] Freedom Flotilla to Gaza: Sah! Tiga kapal tetap berlayar, redah laut Mediterranean 24 April ini
FFC mengesahkan tiga kapal yang terlibat dalam misi Break the Siege of Gaza Freedom Flotilla akan memulakan pelayaran pada 24 April depan.
Tiga bekas menteri duduk sepentas, sokong pimpinan baharu KKM transformasi sektor kesihatan
Tiga bekas Menteri Kesihatan sepakat untuk memberi sokongan kepada kepimpinan baharu kementerian itu bagi mentransformasikan sektor kesihatan negara.
Tun Samy Vellu meninggal dunia
Bekas Presiden MIC Tun Samy Vellu meninggal dunia hari ini pada usia 86 tahun.
MIC ubah cara berpolitik, kekal relevan - Subramaniam
Presiden MIC Datuk Seri Dr S Subramaniam akan menjelajah ke seluruh negara bagi memberi penerangan kepada anggotanya untuk mengubah cara berpolitik sebagai pembangkang.
Kemenangan Pakatan Harapan, akhbar tempatan 'meriah'
Kesemua akhbar tempatan menjadikan berita kemenangan Pakatan Harapan sebagai tajuk utama.
Dr Subramaniam yakin sokongan pengundi Cina meningkat
Datuk Seri Dr S Subramaniam berkata sokongan pengundi Cina semakin meningkat apabila mereka telah bosan dengan janji palsu parti pembangkang.
Sokongan kaum India lebih baik pada PRU14 - Dr Subramaniam
Keyakinan itu berdasarkan pada maklum balas daripada lebih 800,000 pengundi India di peringkat kebangsaan menerusi pelbagai program dan bantuan yang dilaksanakan.
Kementerian Kesihatan kaji khidmat 'doula'
Kementerian Kesihatan sedang meneliti sama ada khidmat 'doula' (pembantu ketika proses kelahiran) kepada wanita hamil wajar diteruskan atau sebaliknya.
Hasil siasatan kebakaran IPFN dijangka siap dua minggu lagi
Kementerian Kesihatan masih menunggu laporan rasmi menerusi siasatan yang sedang giat dilakukan oleh pihak bomba bagi mengesan punca kebakaran.
#MalaysiaMemilih: Mampukah MCA dan Gerakan bertahan di Johor?
Pada PRU yang lepas, komponen Barisan Nasional di Johor selain UMNO tidak mencatatkan keputusan yang memberansangkan.
Rakyat Malaysia terlebih ambil garam setiap hari
Setiap rakyat Malaysia direkodkan telah terlebih mengambil garam setiap hari, ujar Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr. S. Subramaniam.