Spageti, roti sandwich dan oat merupakan antara makanan ringkas, mudah serta berkhasiat yang mungkin boleh dimasukkan dalam menu Program Sarapan Percuma (PSP) untuk murid sekolah rendah di seluruh negara bermula tahun hadapan.
Pensyarah Kanan Pusat Pengajian Makanan dan Dietetik Universiti Teknologi Mara Dr Norazmir Md Nor berkata makanan berkenaan yang berasaskan karbohidrat kompleks adalah amat penting dalam membekalkan tenaga kepada murid khususnya pada awal pagi bagi membolehkan mereka memberi tumpuan di dalam bilik darjah.
"Menu itu boleh disediakan dalam konsep 'Grab and Go' di mana murid hanya perlu mengambil makanan berkenaan di satu-satu tempat seperti di kantin dan boleh memakannya sama ada di kelas atau di kantin.
"Sebab kita tak nak leceh, kena gunakan pinggan, berkuah, kena guna sudu garfu dan akan mengambil masa sebab murid sekolah rendah ini aktif dan suka bergerak ke sana ke mari untuk bermain sedangkan kita hanya ada waktu yang terhad," katanya ketika dihubungi Bernama.
Semalam, Kementerian Pendidikan mengumumkan bahawa PSP akan dilaksanakan bermula tahun hadapan bertujuan memberikan makanan berkhasiat mengikut nilai kalori dan amalan pemakanan seimbang bagi memastikan murid mengamalkan pengambilan sarapan, gaya hidup sihat serta merangsang proses tumbesaran.
Menjelas lanjut, beliau berkata spageti misalnya, walaupun jarang dijadikan sebagai menu sarapan namun ia lebih sihat kerana hanya menggunakan minyak yang sedikit berbanding mi goreng yang antara lain turut menggunakan bermacam-macam bahan perasa.
Di samping itu, makanan seperti 'energy bar', kekacang, buah-buahan serta roti yang disapu dengan coklat dan kaya serta salad sayuran juga mungkin boleh diselitkan dalam menu sarapan berkenaan, kata beliau.
Bagi air pula, beliau mencadangkan agar hanya air kosong disediakan kepada murid bagi mendidik mereka sejak kecil lagi agar mengurangkan pengambilan gula.
Sementara itu, Norazmir berkata menu makanan bagi murid yang memulakan sesi persekolahan pada sesi petang pula konsepnya juga sama cuma ia mungkin lebih berasaskan kepada makanan ruji rakyat Malaysia iaitu nasi seperti nasi ayam.
Beliau bagaimanapun turut meminta agar pengusaha kantin kelak akan menyediakan pemakanan yang seimbang, pelbagai dan dalam kuantiti sederhana, selaras dengan Panduan Diet Malaysia 2010.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Aug 27 2019
Makanan berkenaan yang berasaskan karbohidrat kompleks adalah amat penting dalam membekalkan tenaga kepada murid. - Gambar hiasan
SPR India tuntut maklum balas aduan terhadap Modi, Rahul Gandhi
Suruhanjaya Pilihan Raya India hari ini memaklumkan pihaknya sudah meminta maklum balas daripada parti pemerintah Bharatiya Janata Party (BJP) dan parti pembangkang, Kongres.
Penguin maharaja berdepan kepupusan akibat pencairan ais
Spesies penguin terbesar di dunia, penguin maharaja terus berdepan ancaman apabila habitatnya terjejas akibat perubahan iklim. Selain pernah disifatkan bakal pupus menjelang tahun 2050, saintis dari Pusat Penyelidikan British Antarctic Survey pada Khamis memberitahu perubahan iklim memberi kesan terhadap kecairan ais di wilayah beku Antartika yang menjadi habitat buat koloni penguin maharaja.
ANCC2024: Astro, NACSA bekerjasama anjur 'coding challenge'
Diilhamkan daripada komitmen Astro dan NACSA untuk memupuk langkah keselamatan siber yang proaktif, pertandingan itu juga bertujuan untuk menormalisasikan navigasi digital yang selamat dalam ruang siber.
Suhu cecah 42 Celsius, Bangladesh tutup semua sekolah sehingga Sabtu ini
Suhu panas melampau sehingga mencecah 42 Celcius memaksa kerajaan Bangladesh menutup operasi persekolahan yang melibatkan 33 juta pelajar di negara itu.
PM Haiti serah surat peletakan jawatan
Perdana Menteri Haiti, Ariel Henry akhirnya menyerahkan surat peletakan jawatan pada Khamis selepas tidak henti berdepan tekanan antarabangsa bagi mengawal kekacauan kumpulan pengganas di negara itu. Surat rasmi peletakan jawatan yang ditandatangani Ariel Henry diserahkan di Los Angeles dan dikongsi pejabat Perdana Menteri Haiti bersamaan tarikh majlis presiden peralihan ditubuhkan.
RTS JB-Singapura di landasan tepat
Perkambangan pembinaan Projek RTS Johor Bahru-Singapura dilihat berada pada landasan tepat.
Rakyat Israel sudah mula misi bina penempatan kekal di Gaza
Sekumpulan warga Israel yang bermalam di sempadan berarak memasuki Gaza pada pagi Khamis dengan matlamat untuk membuka penempatan kekal di wilayah itu. Dalam poster kumpulan itu yang tular di media sosial, tertera slogan 'tentera telah mendudukinya, maka kami akan menetap disitu'.
Malaysia sebuah negara selamat - Kedutaan AS
Kedutaan Amerika Syarikat di Malaysia menyangkal dakwaan dangkal Profesor Bruce Gilley yang mengatakan Malaysia adalah negara tidak selamat dilawati.
Memetik laporan Free Malaysia Today, pihak kedutaan berkata tiada perubahan kepada nasihat perjalanan yang kekal pada tahap satu, iaitu tahap paling rendah daripada empat tahap.
Memetik laporan Free Malaysia Today, pihak kedutaan berkata tiada perubahan kepada nasihat perjalanan yang kekal pada tahap satu, iaitu tahap paling rendah daripada empat tahap.
Menteri Luar Malaysia perkukuh hubungan dengan China
Menteri Luar Datuk Seri Mohamad Hasan mengadakan perbincangan substantif dengan rakan sejawatannya, Wang Yi, dalam lawatan pertama beliau ke China sejak memegang jawatan itu pada Disember 2023.
Kakitangan bakal terima tunggakan gaji dalam tempoh 30 bulan
Isu tunggakan gaji membabitkan 20 bekas kakitangan Kedah Agro Holdings Berhad (KAHB) selama sembilan bulan dijangka selesai dalam waktu terdekat selepas kesemua mereka akan menerima bayaran secara berperingkat dalam tempoh 30 bulan berjumlah RM337,000.
Spageti, sandwich, air kosong boleh jadi menu PSP - Pakar
Makanan berkenaan yang berasaskan karbohidrat kompleks adalah amat penting dalam membekalkan tenaga kepada murid.
Peraturan lebih ketat diperlukan tangani obesiti kanak-kanak - Ascom
Agensi penguat kuasa juga perlu selalu membuat pemeriksaan terhadap penjaja yang menjual makanan dan minuman di luar kawasan sekolah.