Teknologi penyejukbekuan 'Individual Quick Freezing' atau IQF dari Jepun yang digunakan Persatuan Nelayan Negeri Kedah (Nekad) mampu menjamin kesegaran dan kualiti ikan, kata Menteri Pertanian dan Industri Asas Tani Datuk Seri Ahmad Shabery Cheek.
Beliau berkata teknologi itu mampu menyejukbekukan sebanyak 600 kilogram ikan bagi tempoh sejam berbanding empat jam jika menggunakan sistem sedia ada.
"Teknologi IQF ini mampu menjamin kesegaran ikan sejuk beku sama seperti ikan segar di pasaran dan berbentuk lerai dan sama sekali tidak merosakkan kualiti ikan," katanya kepada pemberita selepas merasmikan mesyuarat agung tahunan ke-38 Persatuan Nelayan Kawasan (PNK) Kuala Kedah di Kompleks Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM) di sini, hari ini.
Turut hadir Pengerusi Jawatankuasa Pembangunan Wanita, Kebajikan Masyarakat, Pertanian dan Asas Tani, Pembangunan dan Usahawan Kedah Datuk Suraya Yaacob, Pengerusi LKIM Datuk Irmohizam Ibrahim dan Pengerusi Nekad Ahmad Rudin Hussain.
Ahmad Shabery berkata pemasangan mesin IQF di Pusat Pengumpulan dan Pengedaran (CCDC) itu berkapasiti 650 tan metrik dan mula beroperasi tahun lalu dengan Nekad memperuntukkan RM2 juta bagi penggunaan teknologi itu.
"Ia bertujuan mengumpul dan menyimpan hasil laut untuk digunakan sebagai stok penimbal dan untuk eksport," katanya.
Katanya kompleks berkenaan turut mempunyai sebuah bangunan Perusahaan Kecil Sederhana (PKS) yang sejak Mac 2016 telah menjalankan aktiviti pemprosesan isi ikan (otoshimi) untuk menghasilkan surimi (isi ikan) bagi memenuhi permintaan pelbagai produk hiliran seperti bebola ikan dan nugget ikan.
"Kemudahan-kemudahan ini merupakan inisiatif kerajaan untuk meningkatkan sosio-ekonomi nelayan setempat memandangkan para nelayan inilah yang menjadi nadi dan wira dalam menyediakan bekalan makanan negara," katanya.
Ahmad Shabery turut mengucapkan syabas kepada persatuan seluruh negara atas kejayaan aktiviti ekonomi mereka, yang telah mencatatkan urusniaga bernilai RM2 bilion dengan keuntungan RM23 juta pada tahun 2015.
"Negeri Kedah mencatatkan nilai keuntungan sebanyak RM107.28 juta dan PNK Kuala Kedah sahaja menatatkan sebanyak RM922,970 yang menghampiri RM1 juta,".
Dalam pada itu, Ahmad Shabery mahu persatuan nelayan seluruh negara terus meningkatkan hasil bagi menjamin pendapatan para nelayan.
"Kerajaan telah memberikan yang terbaik buat nelayan dan berharap mereka juga akan terus memberikan sokongan kepada kerajaan semasa bagi membela nasib mereka," katanya.
Pada majlis itu, sebanyak 76 nelayan menerima peruntukan kesemuanya berjumlah RM760,000 bagi membaik pulih rumah mereka yang uzur.
-- BERNAMA
Bernama
Thu Mar 30 2017
IQF mampu menyejukbekukan sebanyak 600 kilogram ikan bagi tempoh sejam berbanding empat jam jika menggunakan sistem sedia ada. - Gambar hiasan/Reuters
Pegawai, anggota bomba di lima negeri ada masalah kesihatan
Ujian Kemahiran Taktikal Kebombaan diduduki seramai 12,608 anggota dan pegawai dan hanya 9,313 sahaja yang lulus.
Kerajaan komited lahirkan lebih ramai teknousahawan
Anugerah Teknousahawan TVET@KKDW diperkenalkan bagi memberi pengiktirafan serta penghargaan kepada institusi, pengajar, pelajar, graduan dan alumni yang telah menunjukkan kecemerlangan dalam bidang keusahawanan TVET.
Kedah bakal bangunkan LRT di Langkawi
Kedah merancang membina sistem tren Transit Aliran Ringan (LRT) menggunakan teknologi levitasi magnet di Langkawi
Kes pedofilia MRSM Tumpat diklasifikasikan fitnah, tiada bukti kukuh
Kes pedofilia terhadap seorang guru Maktab Rendah Sains Mara di Tumpat diklasifikasikan sebagai fitnah selepas siasatan tidak menemui bukti kukuh berhubung kes itu, kata Ketua Polis Kelantan Datuk Muhamad Zaki Harun.
Kerajaan berusaha tangani inflasi, tingkat kuasa beli rakyat
Menurut Datuk Armizan Mohd Ali, kerajaan tidak berdiam diri dalam menangani masalah inflasi termasuk melalui pelaksanaan pelbagai bentuk intervensi seperti kawalan harga.
Keutamaan negara Asia Barat untuk penuhi hasrat rakyat Palestin
Sekiranya Palestin diberikan negara dan kebebasan, mana-mana pihak tidak perlu lagi campur tangan dan tidak ada lagi konflik di Timur Tengah.
WEF gemakan wawasan, keterbukaan Malaysia dalam tiga hasrat
Mesyuarat Khas Forum Ekonomi Dunia (WEF) menjadi platform untuk Malaysia menggemakan keterbukaan jalinan kerjasama untuk melonjakkan ekonomi negara.
Hari ketiga lawatan Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim di Riyadh Arab Saudi membawa wawasan Malaysia memperkasa hubungan bilateral antara negara, selain perbincangan mengenai pelaburan dan usaha memperkasa jalinan kerjasama sedia ada.
Hari ketiga lawatan Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim di Riyadh Arab Saudi membawa wawasan Malaysia memperkasa hubungan bilateral antara negara, selain perbincangan mengenai pelaburan dan usaha memperkasa jalinan kerjasama sedia ada.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Isnin, 29 April 2024.
WEF gemakan wawasan, keterbukaan Malaysia melalui tiga hasrat
Malaysia mahu perkasa hubungan bilateral antara negara, selain perbincangan mengenai pelaburan dan usaha mengukuhkan jalinan kerjasama sedia ada.
Kod etika wartawan baharu bertepatan keperluan dunia kewartawanan - Shabery
Ia selaras dengan peredaran zaman dan cabaran teknologi serta peranan penting mereka sebagai suara rakyat.
Polisi mampan ekonomi kitaran perlu dibangunkan - Ahmad Shabery
Ahmad Shabery berkata, sekiranya berjaya, pengaplikasian ekonomi kitaran dijangka memberi keuntungan lebih RM100 bilion.
Felda beri penekanan amalan ekonomi kitaran dalam KEB 2024
Ahmad Shabery berpendapat Malaysia harus membangunkan peta hala tuju ke arah perlaksanaan ekonomi kitaran yang lebih menyeluruh.
Peneroka Felda terpaksa tanggung kerugian jika harga gula kekal rendah - Shabery
Kenaikan harga gula mentah berkali ganda sejak 2020 menyebabkan harga gula sebenar jauh melangkaui harga siling yang ditetapkan.
Shabery Cheek sedia bantu BN rampas kerusi Parlimen Kemaman
Ahmad Shabery berkata kekalahan BN dengan majoriti lebih 27,000 undi pada PRU15 bukan halangan besar bagi gabungan itu memenangi PRK itu.
Kekalkan kestabilan Johor sebagai negeri barisan hadapan ekonomi Malaysia
Katanya, Johor yang sudah maju di bawah pentadbiran Pakatan Harapan sebelum ini dilihat makin kukuh dan kuat di bawah gandingan BN-PH.
Isu Felda boleh selesai di bawah pentadbiran kerajaan negeri, pusat yang sama - Ahmad Shabery
Felda yakin beberapa isu yang menghimpit peneroka di Kelantan akan dapat diselesaikan dengan baik sekiranya kerajaan negeri dan kerajaan pusat bernaung di bawah tampuk pimpinan yang sama.
Warga Felda berperanan corak landskap politik tanah air - Ahmad Shabery
Warga Lembaga Kemajuan Tanah Persekutuan (Felda) memainkan peranan besar dalam mencorakkan landskap dan masa depan politik tanah air.
Komitmen kerajaan bantu kurangkan beban kewangan Felda - Pengerusi
Jaminan itu memberi makna yang besar kepada Felda dalam usaha melaksanakan transformasi.
Internet pantas di kawasan Felda bantu peneroka pasar produk - Ahmad Shabery
Perkhidmatan internet pantas dapat meningkatkan ekonomi digital seperti membantu peneroka memasarkan produk dan terlibat dalam e-dagang.