KUANTAN: Masakan tradisional Pahang, gulai tempoyak ikan patin dan gulai asam rong antara 98 makanan yang diiktiraf Jabatan Warisan Negara sebagai Objek Warisan Tidak Ketara Warisan Kebangsaan sejak 2009.
Selepas 15 tahun, menu makanan tradisional berasal dari Pahang Barat khususnya Jerantut dan Temerloh itu kembali dicadangkan agar diiktiraf sebagai makanan warisan negara.
Cadangan Ahli Parlimen Jerantut, Khairil Nizam Khirudin di Dewan Rakyat itu dipercayai susulan pengiktirafan bak kut teh sebagai antara 10 hidangan diwartakan sebagai makanan warisan negara dalam Pengisytiharan Objek Warisan 2024.
Umum maklum, daerah Temerloh begitu terkenal dengan masakan ini sehingga menerima jolokan sebagai bandar ikan patin.
Walaupun menu itu sudah popular di negara ini, namun bagi penggemarnya mereka sanggup ke Temerloh untuk menikmati keaslian masakan itu.
Ia sekali gus membuktikan gulai ikan patin masak tempoyak sudah menjadi makanan ikonik daerah Temerloh dan sebagai salah satu daya tarikan pelancong dari dalam dan luar negara ke daerah itu.
Berbeza pula dengan gulai asam rong salah satu makanan tradisional bagi masyarakat di daerah Jerantut itu.
Masakan berasaskan asam rong yang diperbuat daripada biji buah getah yang diproses itu mungkin masih asing bagi masyarakat luar kecuali penduduk beberapa daerah di negeri ini.
Walaupun makanan unik itu telah diiktiraf dan tersenarai sebagai Objek Warisan Tidak Ketara Warisan Kebangsaan sejak 2009, ia perlu terus dipromosi secara lebih meluas kepada masyarakat umum di negara ini.
Bagaimanapun, keaslian masakan ini juga perlu eksklusif kepada daerah Jerantut sebagaimana Temerloh dengan gulai masak tempoyak ikan patinnya.
Selain itu, beberapa makanan tradisional terkenal di negeri ini seperti puding raja juga telah disenaraikan untuk kategori Objek Warisan Tidak Ketara Warisan Kebangsaan sejak 2O12. - Sinar Harian
Sinar Harian
Wed Mar 06 2024
Selepas 15 tahun, menu makanan tradisional berasal dari Pahang Barat khususnya Jerantut dan Temerloh itu kembali dicadangkan agar diiktiraf sebagai makanan warisan negara. - Gambar hiasan/ Bernama
14 rumah terjejas ribut landa Kuala Muda
Antara kawasan lain yang terlibat ialah Kampung Teluk Wang Besar, Kampung Teluk Wang Kechil, Kampung Bukit dan Kampung Masjid.
Manfaatkan teknologi AI dalam sektor pendidikan
Perbincangan diperlukan mengenai cara-cara untuk mengintegrasikan AI ke dalam sistem pendidikan secara berkesan.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [29 April 2024]
Antara fokus Awani Pagi bersama Geegee Ahmad & Afiezy Azaman;
IPR: Peniaga nasi kukus raih jualan RM14,000 sebulan
Waspada ejen nikah Siam
Pindaan Garis Panduan Lawatan: Sekolah diharap susun semula program – Fadhlina
IPR: Peniaga nasi kukus raih jualan RM14,000 sebulan
Waspada ejen nikah Siam
Pindaan Garis Panduan Lawatan: Sekolah diharap susun semula program – Fadhlina
TotalEnergies setuju tingkat pelaburan di Malaysia - PM
TotalEnergies menyatakan komitmen dan bersetuju untuk mempertingkatkan pelaburan dalam sektor huluan minyak dan gas.
PRK Kuala Kubu Baharu: Ramasamy perlu bertanggungjawab jika pengundi pilih pemimpin tidak tepat - Ramanan
Jika kempen tolak undi PH itu berjaya, Ramasamy perlu berdepan penduduk Kuala Kubu Baharu sekiranya timbul masalah pada masa hadapan.
Jiwa SME: Permintaan daun moringa meningkat, jadi tumpuan luar negara
Berdasarkan laporan Vodus Market Research, sebuah firma penyelidikan dan analisis data pasaran dalam talian, kira-kira 71 peratus penduduk di negara ini mengambil suplemen pada 2021.
Nilai pasaran suplemen negara juga menunjukkan peningkatan ketara dalam tempoh 2014 hingga 2019, iaitu daripada RM2.07 bilion kepada RM3.1 bilion. Angka itu dijangka terus meningkat pada masa akan datang.
Nilai pasaran suplemen negara juga menunjukkan peningkatan ketara dalam tempoh 2014 hingga 2019, iaitu daripada RM2.07 bilion kepada RM3.1 bilion. Angka itu dijangka terus meningkat pada masa akan datang.
Biden kekal tidak sokong pencerobohan di Rafah
Mesej itu disampaikan menerusi perbualan telefon dengan Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu pada Ahad.
Biden kekal tidak sokong pencerobohan di Rafah
Presiden Amerika Syarikat, Joe Biden bercakap dengan Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu, pada Ahad.
Tiga perkara perlu dilakukan bagi elak kemusnahan di Gaza
Presiden Palestin Mahmoud Abbas menyuarakan tiga perkara yang perlu diberikan pertimbangan masyarakat dunia dan mengiktiraf Palestin sebagai negara merdeka termasuk ahli penuh Persatuan Bangsa Bangsa Bersatu (PBB). Beliau berkata demikian di Mesyuarat Khas Forum Ekonomi Dunia (WEF) di Riyadh hari ini.
Delegasi Hamas ke Kaherah bincang gencatan senjata
Satu delegasi Hamas akan melawat Kaherah untuk rundingan yang bertujuan untuk mendapatkan gencatan senjata, pada Isnin.
Tempoyak ikan patin, asam rong diiktiraf makanan warisan sejak 2009
Masakan tradisional Pahang, gulai tempoyak ikan patin dan gulai asam rong antara 98 makanan yang diiktiraf Jabatan Warisan Negara sebagai Objek Warisan Tidak Ketara Warisan Kebangsaan sejak 2009.