MALAYSIA sememangnya syurga makanan.
Walaupun ada rakyat negara lain yang mempertikaikannya, namun, kita sebagai warganegara sedia maklum Malaysia adalah syurga makanan.
Dari Perlis sampailah ke Sabah, ada pelbagai jenis juadah, banyak juga yang hanya boleh ditemui di Malaysia, tiada di negara lain.
Dan apabila tibanya Ramadan, kadangkala semua juadah itu 'berhimpun' di bazar Ramadan.
JENDELA RAMADAN AL-MUBARAK
Bagaimanapun, di sebalik kedudukan Malaysia sebagai syurga makanan. realitinya ada beberapa jenis makanan yang dijual setiap hari dan setiap masa, namun, apabila masuk saja Ramadan, kemasyhuran makanan itu menyebabkan juadah itu amat laku sekali.
Astro AWANI senaraikan antara makanan yang begitu tinggi permintaannya pada bulan mulia ini.
1. Nasi Arab Chef Ammar
Lihat sajalah fenomenanya baru-baru ini, ada sahaja cerita mengenai Chef Ammar dan juadah yang dijualnya di Shah Alam.
Walaupun ada beberapa cerita negatif mengenainya namun itu tidak menghalang orang ramai untuk terus beratur panjang.
Ada yang beratur seawal jam 2.30 petang semata-mata untuk mendapatkan Nasi Arab hasil tangan Chef Ammar yang menerima sambutan begitu hangat pada tahun ini.
Chef Ammar bukan berniaga pada bulan Ramadan sahaja, bulan lain pun ada juga namun penangan Nasi Arabnya dalam bulan ini memang luar biasa.
2. Roti John
Berevolusi dari tahun ke tahun, ada sahaja resipi baharu, inti baharu yang diketengahkan peniaga.
Semuanya bagi menarik perhatian pelanggan kerana biasanya, Roti John menerima permintaan tinggi pada bulan Ramadan.
Ada Roti John daging, ayam, kambing, ada juga yang buat ‘ayam crispy’, ‘meatball’ pun ada tapi menariknya, di Bazar Ramadanlah kemeriahan peniaga menjual Roti John boleh kelihatan.
Habis saja puasa, susah juga nak cari peniaga yang menjual Roti John.
3. Martabak
Kalau pergi ke restoran India Muslim, pesan saja martabak, pasti mereka boleh sediakannya.
Di pasar pagi, pasar malam pun ada juga orang yang berniaga martabak tapi tidaklah begitu hebat sambutannya pada bulan-bulan lain.
Namun, tiba saja Ramadan, entah kenapa sambutan orang ramai sangat luar biasa, bahkan, ada yang sanggup beratur panjang untuk mendapatkan juadah itu.
4. Kuih Limas, tepung pelita
Tak tahulah kenapa (mungkin orang lain juga rasa perkara sama), rasa kuih limas, tako atau tepung pelita ini begitu sedap pada bulan Ramadan.
Setiap kali nampak, pasti rasa nak beli tapi sebelum-sebelum ini - ketika bukan Ramadan - tidak terasa nak beli atau nak makan pun.
Berbuka puasa dengan kemanisan dan lemak masin kuih tersebut benar-benar membangkitkan selera.
Adakah kuih ini boleh dipilih sebagai kuih yang paling ‘berhantu’ ketika Ramadan?
5. Ayam percik
Ayam percik merupakan satu lagi juadah yang rasanya sedap luar biasa ketika Ramadan (walaupun rasanya sama sahaja sebelum ini).
Harga kian meningkat, terutamanya tahun ini namun tidak menghalang pencinta ayam percik untuk membelinya sebagai juadah berbuka puasa.
Kadangkala, asap dari ayam yang dipanggang itu pun sudah mampu menarik orang untuk membeli dan jika rasanya sedap, pasti lebih ramai akan terikat.
Begitulah hebatnya penangan ayam percik!
Astro Awani
Thu Apr 21 2022
Roti John, martabak dan tepung pelita merupakan antara juadah popular pada setiap kali Ramadan sehinggakan ada yang sanggup beratur panjang juga untuk mendapatkannya.
Wanita usung mayat bapa saudara ke bank demi tanda tangan dokumen pinjaman wang
Erika memberitahu pekerja bank bahawa bapa saudaranya mahu melakukan pinjaman sebanyak 17,000 reais (RM15,523).
Sambutan Aidilfitri MADANI 2024 peringkat kebangsaan dirai di Sabah hari ini
Majlis itu membuka tirai dan menerima kunjungan orang ramai seawal pukul 10.30 pagi hingga 3 petang.
Air Sungai Pasir keruh, LRA Wangsa Maju dihenti tugas sementara
Langkah kawalan itu bagaimanapun tidak menyebabkan gangguan penyaluran air mentah ke LRA Wangsa Maju.
AWANI Pagi: Perang Israel-Iran: Perang alaf baharu?
Diskusi 8.30 pagi Sabtu bersama Jumaat bersama Pakar Hubungan Antarabangsa, Prof Dr. Ahmad Marthada Mohamed mengenai kemungkinan lebih buruk boleh dijangkakan di rantau Asia Barat selepas Israel bertindak melancarkan peluru berpandu dan membedil bandar Isfahan di Iran semalam.
Buang dua ekor itik kerana bimbang nasib malang
Siok Hui meletakkan kedua-dua itik itu dalam sebuah kotak sebelum ditinggalkan di Hutan Simpan Bukit Timah ketika kejadian pada 2020.
Piala FA Inggeris: Status Erling Haaland masih tanda tanya
Pep Guardiola mendedahkan bahawa pemain berusia 23 tahun itu meminta untuk dikeluarkan tanpa memberi alasan yang kukuh.
Anwar hadir selesai kemelut MPN Sabah
Beliau mempengerusikan perjumpaan tersebut yang dipercayai bagi menyelesaikan kemelut politik PKR di negeri ini.
Piala Asia B-23: Vietnam intai peluang benam Malaysia, layak ke suku akhir
Vietnam mencari peluang untuk memastikan slot ke suku akhir Piala Asia B23 apabila berdepan Malaysia malam ini.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [20 April 2024]
AWANI Pagi bersama Geegee Ahmad & Azib Zikry membincangkan keperluan pengenalan Skim Kemalangan Bukan Bencana Kerja (SKBBK) di mana Presiden Kongres Kesatuan Sekerja Malaysia (MTUC), Mohd Effendy Abdul Ghani akan menekankan bahawa langkah proaktif itu adalah untuk melindungi hak-hak pekerja khususnya apabila melibatkan kemalangan jalan raya di luar waktu bekerja.
Lelaki bertindak bakar diri di luar mahkamah New York
Max Azzarello yang berasal dari St. Augustine, Florida, dilaporkan telah diselamatkan dan berada dalam keadaan kritikal.
Kadar sewa bazar Ramadan Putrajaya diturunkan - PM Anwar
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim mengumumkan penurunan kadar sewa lot bazar Ramadan dari RM1,000 kepada RM850 kepada penjaja dan peniaga kecil di bawah Perbadanan Putrajaya.
Kempen Hargai Makanan Elak Pembaziran sedarkan rakyat bahaya pembaziran makanan
Memberi kesedaran mengenai keburukan pembaziran makanan yang mengundang kepada pencemaran alam sekitar.
Bazar Ramadan Kampong Gelam kembali di Singapura, sambut kemeriahan Ramadan
Acara yang bertemakan Raikan Cahaya Ramadan mula beroperasi pada 15 Mac lalu sehingga 16 April.
Tanpa tunai di Bazar Ramadan MBPJ, sedia kawasan khas p-hailing - Datuk Bandar
Selain beribadah di bulan yang mulia, bazar Ramadan juga antara yang ditunggu-tunggu umat Islam di negara ini.
Bazar Ramadan, Aidilfitri 2022 rekod nilai jualan RM2.4 bilion - DOSM
Bazar Ramadan dan Aidilfitri pada tahun ini merekodkan nilai jualan sebanyak RM2.4 bilion dan mewujudkan 156,361 peluang pekerjaan.
Kuih limas 'inti' gumpalan rambut: Premis dan rumah penjual diperiksa
Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Jabatan Kesihatan Negeri Perak pada Khamis telah menjalankan pemeriksaan premis makanan susulan kejadian tular segumpal rambut ditemui di dalam kuih limas.
PM berkunjung ke Bazar Ramadan Putrajaya
Aspek pematuhan SOP perlu dijadikan amalan bagi membolehkan proses pengesanan dilakukan KKM.
Hari pertama, Bazar Ramadan Kelana Jaya diserbu ribuan pengunjung
Hari ini, kemeriahan turut dirasai di bazar-bazar ramadan yang menjadi tumpuan masyarakat apabila ramai meluangkan masa untuk mencari pelbagai juadah berbuka puasa.
Festival Ramadan Putrajaya 2022 sasar 500,000 pengunjung
Sebanyak 500,000 pengunjung disasarkan dalam penganjuran Festival Ramadan Putrajaya 2022 (FRP 2022) yang bakal diadakan pada 31 Mac sehingga 2 Mei depan.
Bazar Ramadan akan dibenar operasi tahun ini - PM
Prosedur operasi standard (SOP) bazar tersebut akan diperhalusi dan diumumkan apabila sampai masanya nanti.