Kopi Aik Seng, which has been around since before the World War II, is a must-try for those visiting Sarikei town, 346 kilometres from Kuching.
Located at Jalan Wharf here, the coffee shop which is known for its charcoal-roasted bread or “roti kahwin” dish, has been operating since the 1930s and is now managed by the third generation of its founder Wong Ee Nong.
Wong Me Me, 40, the granddaughter of Ee Nong, left a lucrative corporate career in Kuala Lumpur to continue her family’s business legacy.
She said after the passing of her grandfather in 1978, her father, Wong Tian King, took over in managing the business.
“My father is 73 years old now and frail. Thus in 2017, I returned to Sarawak and took over the responsibility to manage this business,” she told Bernama.
According to Me Me, while most coffee shops are using modern technology to toast breads, Kedai Kopi Aik Seng continues with using charcoal which gives a unique taste to the bread.
Despite having to face hot flames, this method provides an edge to her coffee shop, said Me Me.
There are three variations of toast on offer, but on average consumers prefer margarine, ‘kaya’ (pandan-flavoured coconut spread) and peanut butter combinations, she said, adding two more on the menu are bread with sardines and cheese.
Apart from toasts, the coffee shop also offers other delicacies such as ‘laksa Sarawak’, ‘nasi lemak’ and ‘Mi Kolok’.
Open daily from 7 am until 4 pm, the shop is also famous among the state’s leaders, including former Sarawak Yang Dipertua Negeri Tun Abang Muhammad Salahuddin Abang Barieng, a regular at the shop.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Jun 16 2020
The coffee shop which is known for its charcoal-roasted bread or -roti kahwin- dish, has been operating since the 1930s.
14 rumah terjejas ribut landa Kuala Muda
Antara kawasan lain yang terlibat ialah Kampung Teluk Wang Besar, Kampung Teluk Wang Kechil, Kampung Bukit dan Kampung Masjid.
Manfaatkan teknologi AI dalam sektor pendidikan
Perbincangan diperlukan mengenai cara-cara untuk mengintegrasikan AI ke dalam sistem pendidikan secara berkesan.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [29 April 2024]
Antara fokus Awani Pagi bersama Geegee Ahmad & Afiezy Azaman;
IPR: Peniaga nasi kukus raih jualan RM14,000 sebulan
Waspada ejen nikah Siam
Pindaan Garis Panduan Lawatan: Sekolah diharap susun semula program – Fadhlina
IPR: Peniaga nasi kukus raih jualan RM14,000 sebulan
Waspada ejen nikah Siam
Pindaan Garis Panduan Lawatan: Sekolah diharap susun semula program – Fadhlina
TotalEnergies setuju tingkat pelaburan di Malaysia - PM
TotalEnergies menyatakan komitmen dan bersetuju untuk mempertingkatkan pelaburan dalam sektor huluan minyak dan gas.
PRK Kuala Kubu Baharu: Ramasamy perlu bertanggungjawab jika pengundi pilih pemimpin tidak tepat - Ramanan
Jika kempen tolak undi PH itu berjaya, Ramasamy perlu berdepan penduduk Kuala Kubu Baharu sekiranya timbul masalah pada masa hadapan.
Jiwa SME: Permintaan daun moringa meningkat, jadi tumpuan luar negara
Berdasarkan laporan Vodus Market Research, sebuah firma penyelidikan dan analisis data pasaran dalam talian, kira-kira 71 peratus penduduk di negara ini mengambil suplemen pada 2021.
Nilai pasaran suplemen negara juga menunjukkan peningkatan ketara dalam tempoh 2014 hingga 2019, iaitu daripada RM2.07 bilion kepada RM3.1 bilion. Angka itu dijangka terus meningkat pada masa akan datang.
Nilai pasaran suplemen negara juga menunjukkan peningkatan ketara dalam tempoh 2014 hingga 2019, iaitu daripada RM2.07 bilion kepada RM3.1 bilion. Angka itu dijangka terus meningkat pada masa akan datang.
Biden kekal tidak sokong pencerobohan di Rafah
Mesej itu disampaikan menerusi perbualan telefon dengan Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu pada Ahad.
Biden kekal tidak sokong pencerobohan di Rafah
Presiden Amerika Syarikat, Joe Biden bercakap dengan Perdana Menteri Israel, Benjamin Netanyahu, pada Ahad.
Tiga perkara perlu dilakukan bagi elak kemusnahan di Gaza
Presiden Palestin Mahmoud Abbas menyuarakan tiga perkara yang perlu diberikan pertimbangan masyarakat dunia dan mengiktiraf Palestin sebagai negara merdeka termasuk ahli penuh Persatuan Bangsa Bangsa Bersatu (PBB). Beliau berkata demikian di Mesyuarat Khas Forum Ekonomi Dunia (WEF) di Riyadh hari ini.
Delegasi Hamas ke Kaherah bincang gencatan senjata
Satu delegasi Hamas akan melawat Kaherah untuk rundingan yang bertujuan untuk mendapatkan gencatan senjata, pada Isnin.
WTCKL diiktiraf International Business Review ASEAN Awards
Irmohizam menzahirkan ucapan jutaan terima kasih kepada The International Business Review atas pengiktirafan berkenaan.
COVID-19: Pelanggan tembak tiga pekerja restoran makanan segera selepas dilarang makan dalam restoran
Suspek diberitahu oleh pekerja restoran itu bahawa ruang makan ditutup dan hanya 'drive-thru' sahaja dibuka.
Bertahun bina empayar, Asyraf Khalid kongsi di sebalik jatuh bangun dunia niaga
Menurut pengusaha jamu Mutyara Beauty itu, dia sentiasa dilontarkan dengan tanggapan negatif sesetengah pihak kononnya hanya bernasib baik kerana pengaruh bapanya.
COVID-19: RM4.5 billion fund to help small, medium enterprises and micro entrepreneurs
Prime Minister said the allocation would be channelled through five key initiatives.
Maxis Business SPARK Summit tampil pemikiran bersama dalam memacu transformasi digital di Malaysia
Lebih dari 500 pemimpin perniagaan tempatan dan antarabangsa dari sektor Korporat, Kerajaan dan PKS tempatan menyertai Maxis Business SPARK Summit 2019 pertama.
Kaji selidik Monash: Pemimpin korporat Cina puas hati dengan PH
Dalam kaji selidik yang melibatkan 390 responden itu, 50 peratus pemimpin korporat Cina berpuas hati, diikuti pemimpin Melayu (39 peratus), dan pemimpin India (38 peratus).
Syarikat tembakau terbesar dunia seru perokok berhenti merokok
Kaji selidik terbaharu oleh Philip Morris International Inc. (PMI) adalah sebahagian daripada kempen 'Unsmoke' yang menyeru agar semua berhenti merokok.
Kerjasama SME Bank, TM dan Commerce.Asia bantu usahawan dalam transformasi digital
SME Bank bersama Telekom Malaysia Berhad dan Commerce.Asia menandatangani dua Memorandum Persefahaman (MoU) pada Selasa.
Pengasas produk The Ordinary ditemui mati
Sehari sebelum kematiannya, Brandon Truaxe telah memuat naik beberapa video berkelakuan pelik ke Instagram.
Here are the three considerations we had when we did the Budget - Tony Pua
Damansara MP Tony Pua explained the three major considerations on what went into the development and execution of Budget 2019.