'Dapur Cakna MAIPs' bantu kurangkan tekanan peringkat awal banjir

MAIPs dalam kenyataan hari ini memaklumkan ia sejajar dengan konsep Pengurusan Bencana Berasaskan Komuniti dengan peruntukan khas daripada majlis agama itu. "Pihak pengurusan masjid dan rumah amil dengan sokongan seluruh kariah telah berganding bahu mengadakan gotong-royong menyediakan juadah tambahan untuk mangsa banjir yang ditempatkan di pusat pemindahan sementara (PPS) yang memerlukan di seluruh negeri.

"Usaha ini diketuai oleh jawatankuasa masjid dan para jemaah yang berkhidmat secara sukarela tanpa mengira masa dalam menyediakan sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam kepada mangsa terbabit," menurut MAIPs.

Sementara itu, menerusi kenyataan sama, Raja Muda Perlis Tuanku Syed Faizuddin Putra Jamalullail bertitah tiada kompromi terhadap aspek keselamatan dan kebersihan makanan meskipun ketika krisis.

Baginda menegaskan prinsip keselamatan makanan termasuk lokasi penyediaan, tempat memasak, kebersihan peralatan, pengendalian bahan mentah, suhu masakan serta kaedah pembungkusan tetap perlu dipatuhi walaupun penyediaan makanan dilakukan secara tergesa-gesa.

Hal itu titah baginda bagi memastikan kesihatan mangsa banjir terpelihara dan mengelakkan risiko keracunan makanan.

Tuanku Syed Faizuddin Putra turut menzahirkan penghargaan dan ucapan terima kasih kepada anak-anak kariah di semua masjid yang terlibat dan berharap usaha murni itu terus diperkukuh serta menjadi inspirasi kepada lebih ramai pihak.

"Semangat kesukarelawanan dan kebersamaan yang ditonjolkan oleh kariah masjid dan masyarakat setempat bukan sahaja mengurangkan tekanan yang dihadapi mangsa malah mengukuhkan ukhuwah dan memperlihatkan kekuatan komuniti ketika berdepan dugaan," titah baginda.

-- BERNAMA