SHAH ALAM: Jabatan Kesihatan Negeri Selangor (JKNS) akan membuat pensampelan makanan terutama ke atas makanan berisiko tinggi menyebabkan keracunan di bazar Ramadan seluruh negeri ini bagi menjamin keselamatan makanan kepada pembeli.
Pengarahnya Datuk Dr Shaari Ngadiman berkata makanan yang berasaskan santan, daging dan telur akan diuji bertujuan mengelakkan berlakunya kejadian keracunan makanan yang boleh membawa kepada kesan buruk kepada kesihatan.
"Para peniaga juga disarankan untuk memastikan bekalan makanan adalah selamat, menjaga kebersihan diri dan kawasan jualan serta memastikan tiada risiko pencemaran silang selain memastikan makanan yang dijual adalah makanan yang disediakan setiap hari bukan memanaskan baki makanan yang tidak habis dijual," katanya dalam kenyataan semalam.
Beliau berkata bagi memastikan makanan yang dijual di bazar Ramadan sentiasa berada dalam keadaan selamat untuk dimakan, aktiviti pemantauan dan pemeriksaan ke atas premis-premis makanan akan dipergiatkan dengan kerjasama Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) secara berkala.
Beliau turut menyeru peniaga bazar Ramadan agar memastikan setiap pengendali makanan yang terlibat sudah menghadiri latihan pengendali makanan dan menerima suntikan antitifoid.
Selain itu, Dr Shaari menasihati pembeli di bazar Ramadan agar menggunakan kuasa pembeli untuk membeli makanan dari penjual makanan yang bersih dan sentiasa mengamalkan konsep 'Perhati dan Pilih'.
"Konsep ini menggalakkan pembeli untuk memerhati dan memilih penjual yang mengendali serta menjual makanan dalam keadaan yang bersih dan selamat sebelum membeli. Seterusnya, amalan lihat, hidu dan rasa sebelum makan perlu dijadikan praktis harian sebelum menikmati makanan," tambahnya.
Panduan berkaitan keselamatan makanan boleh diambil dari laman web http://fsq.moh.gov.my atau Facebook Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, www.facebook.com/bkkmhq.
Sebarang pertanyaan, boleh menghubungi Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) atau JKN yang terdekat.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Apr 06 2022
Dr Shaari menasihati pembeli di bazar Ramadan agar menggunakan kuasa pembeli untuk membeli makanan dari penjual makanan yang bersih dan sentiasa mengamalkan konsep 'Perhati dan Pilih'. - Gambar hiasan/Astro AWANI
Ulang tahun TLDM dirai nada berbeza, jangan lupa mereka yang tiada
Warga TLDM diharapkan terus cekal, tabah demi rakyat dan tanah air, walaupun berhadapan pelbagai rintangan dan cabaran.
Lelaki warga Myanmar maut dalam pergaduhan
Seorang lelaki ditemui dalam keadaan tidak sedarkan diri dan berlumuran darah dipercayai ditikam dan dipukul pada bahagian kepala.
Jabatan Pengajian Antarabangsa dan Strategik UM mohon maaf kepada seluruh rakyat Malaysia
Dalam satu kenyataan pada Sabtu, jabatan itu menegaskan pihaknya kesal dan memandang serius terhadap perkara itu.
AWANI 7:45 [27/04/2024] - Siasatan sama ada Tun M salah guna kuasa | Jangkaan persaingan sengit | FFC umum tangguh misi | Mesyuarat khas dua hari
#AWANI745 malam ini bersama Dzulfitri Yusof;
1. Mokhzani dan Mirzan nafi disiasat SPRM
2. Pertandingan empat penjuru, PRK Kuala Kubu Baharu
3. Freedom Flotilla To Gaza ditangguh, delegasi dunia pulang
4. Mesyuarat Khas WEF berlangsung di Arab Saudi, ketika suhu geopolitik semakin panas
1. Mokhzani dan Mirzan nafi disiasat SPRM
2. Pertandingan empat penjuru, PRK Kuala Kubu Baharu
3. Freedom Flotilla To Gaza ditangguh, delegasi dunia pulang
4. Mesyuarat Khas WEF berlangsung di Arab Saudi, ketika suhu geopolitik semakin panas
Piala Thomas: Jangan pandang mudah Malaysia - Antonsen
Walaupun Malaysia membariskan skuad perseorangan kurang 'menyengat', Anders Antonsen masih menjangkakan saingan sengit.
Budak lima tahun cedera jatuh dari tingkat tiga flat
Seorang kanak-kanak perempuan berusia lima tahun cedera selepas dipercayai terjatuh dari tingkat tiga rumahnya di Flat Taman College Height pada Sabtu.
AWANI Ringkas: Kasino di Forest City
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Hamas sudah terima maklum balas Israel mengenai cadangan gencatan senjata
Gesaan dari seluruh dunia untuk satu gencatan senjata semakin meningkat dengan serangan ke atas Gaza kini memasuki bulan ketujuh.
World Economic Forum berbeza dari kelaziman
Lazimnya World Economic Forum (WEF) akan berlangsung setiap musim sejuk di Davos, Switzerland, lokasi lahirnya forum berprestij dunia ini sejak lebih lebih dekad lalu.
Dalam tempoh kira-kira tiga bulan, WEF keluar dari kelazimannya dengan menganjurkan mesyuarat khas dua hari, 28 hingga 29 April 2024 di Riyadh, Arab Saudi.
Ia memberi isyarat, kepentingan kestabilan rantau Asia Barat atau timur tengah ini, bukan perakara main-main.
#AWANI745
Dalam tempoh kira-kira tiga bulan, WEF keluar dari kelazimannya dengan menganjurkan mesyuarat khas dua hari, 28 hingga 29 April 2024 di Riyadh, Arab Saudi.
Ia memberi isyarat, kepentingan kestabilan rantau Asia Barat atau timur tengah ini, bukan perakara main-main.
#AWANI745
Pemain Astro Kem Badminton 2024 berpeluang berlatih di bawah jurulatih BAM
Wan Wah menjelaskan pemain-pemain yang dipilih akan menjalani latihan intensif itu di Akademi Badminton Malaysia (ABM).
#AWANI745
#AWANI745
JKNS uji sampel makanan di bazar Ramadan, elak keracunan makanan
Makanan yang berasaskan santan, daging dan telur akan diuji bertujuan mengelakkan berlakunya kejadian keracunan.