SIAPA sahaja rakyat Malaysia yang tidak kenal akan kuih karipap kerana ia bukan sahaja dinikmati segenap usia, malahan merentasi bangsa.
Bukan itu sahaja, keenakan rasanya kini diiktiraf di seluruh dunia, malah mengatasi kuih-muih dan makanan ringan lain dari negara barat.
Portal TasteAtlas dalam senarai 100 Pastri Terbaik di Dunia baru-baru ini telah meletakkan karipap sebagai pastri ke-5 terbaik di dunia, dengan skor 4.6 daripada 5 bintang.
Ia sekali gus menobatkan karipap sebagai sajian 'lebih lazat' berbanding croissant di tangga ke-8 dengan 4.5 bintang.
Pastri lain yang turut mendapat tempat ialah kunafah (#10), baklava (#17), dan cinnamon rolls (#18).
Senarai yang dikeluarkan sehingga 29 November 2023 itu mengambil kira pandangan daripada 25,679 sampel pengguna, di mana 17,707 daripadanya diiktiraf oleh sistem sebagai sah.
Karipap ialah kulit pastri kecil yang digoreng atau dibakar yang diisi dengan kari ayam dan kentang pekat.
Ia dipercayai dicipta sebagai makanan ringan berperisa oleh orang Melayu dari Semenanjung Tanah Melayu dan sebahagian Sumatera dan Borneo.
Bukan sahaja disediakan sebagai sarapan pagi yang popular, malah ia juga dinikmati sebagai snek petang yang boleh didapati di kebanyakan kedai dan juga pasar.
Kerana kesederhanaan rasanya, karipap menjadi popular dengan begitu pantas di luar Malaysia, terutamanya di Thailand dan Singapura.
Sehingga hari ini, terdapat banyak versi karipap, bukan sahaja terhad kepada kentang dan ayam sahaja.
Namun, ia boleh diisi dengan pelbagai bahan lain seperti tuna, sardin, dan juga kegemaran Malaysia, rendang daging.
Azib Zikry
Thu Jan 25 2024
Portal TasteAtlas dalam senarai 100 Pastri Terbaik di Dunia baru-baru ini telah meletakkan karipap sebagai pastri ke-5 terbaik di dunia, dengan skor 4.6 daripada 5 bintang. -Gambar hiasan
Pantau Belanjawan 2023: Menjamin kelestarian bandar, dan keselamatan orang ramai
Secara umumnya, statistik kes pokok tumbang menunjukkan peningkatan di seluruh negara. Pada 2021, Angkatan Pertahanan Awam Malaysia (APM) melaporkan 3,081 kes dan meningkat kepada 3,358 kejadian pada tahun berikutnya. Bagi tahun 2023 pula, sebanyak 499 kes dilaporkan hanya dalam tempoh Januari hingga Februari.
AWANI Ringkas: Mohon dibicarakan kes bunuh | Lambakan graduan kejuruteraan
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
'Pasukan Manchester United paling teruk saya pernah lihat'
Alan Shearer berpendapat pasukan Manchester United ketika ini adalah pasukan paling teruk pernah dilihatnya.
14 maut, 70 cedera akibat papan iklan runtuh di India
Sekurang-kurangnya 14 orang maut dan lebih 70 lagi cedera selepas papan iklan tumbang semasa ribut kuat di ibu negara kewangan India, Mumbai pada Isnin.
Menurut pihak berkuasa, sebuah jengkaut sedang digunakan bagi menggali serpihan ketika penyelamat berusaha mencari mangsa yang terselamat selepas papan tanda itu runtuh di sebuah stesen minyak di timur bandar itu, memerangkap berpuluh-puluh orang di bawahnya.
Menurut pihak berkuasa, sebuah jengkaut sedang digunakan bagi menggali serpihan ketika penyelamat berusaha mencari mangsa yang terselamat selepas papan tanda itu runtuh di sebuah stesen minyak di timur bandar itu, memerangkap berpuluh-puluh orang di bawahnya.
[TERKINI] Monsun Barat Daya mula 17 Mei hingga September, taburan hujan lebih rendah
Jabatan Meteorologi Malaysia maklumkan Monsun Barat Daya dijangka bermula pada 17 Mei ini dan berterusan hingga September depan.
Tidak seharusnya timbul isu birokrasi
Isu birokrasi seharusnya tidak harus timbul termasuk kerjasama semua Kementerian dan agensi Kerajaan untuk berganding bahu dalam membangunkan sektor penternakan.
Keterlibatan belia dalam isu sosial, politik sumbangan kepada nasionalisme
Salah satu cara utama belia menyumbang kepada nasionalisme adalah melalui penglibatan aktif mereka dalam isu sosial dan politik.
FAM pandang serius insiden pergaduhan Piala Belia, ambil tindakan tegas
Persatuan Bolasepak Malaysia (FAM) memandang serius insiden pergaduhan pemain pada Perlawanan Piala Belia 2024 antara Melaka FA dan Sri Pahang FC di Stadium Hang Tuah, Melaka Ahad lepas.
Agihan 140,000 tan beras di seluruh negara lancar
Agihan sebanyak 140,000 tan beras di seluruh negara berjalan dengan lancar.
'Saya tahu dia tidak sekejam itu' - Datin Red cerai tak tuntut nafkah, kekal hubungan baik
Dia membuat keputusan itu kerana memahami keadaan bekas suaminya yang kini berada dalam kesusahan.
Karipap 'kalahkan' croissant dalam senarai pastri paling lazat di dunia
Portal TasteAtlas dalam senarai 100 Pastri Terbaik di Dunia baru-baru ini telah meletakkan karipap sebagai pastri ke-5 terbaik di dunia, dengan skor 4.6 daripada 5 bintang.
Pastil ketam dan udang mendapat sambutan
Bentuknya sama dengan karipap cuma namanya berbeza sedikit iaitu 'pastil' yang diperbuat daripada ubi kayu dengan berintikan ketam dan udang.
Jual ketum di sebalik karipap
Hasil soal siasat, suspek yang berusia 45 tahun itu mengaku menjual air ketum bagi menambah pendapatan sepanjang tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang dilaksanakan ketika ini.
7,500 paket tembakau kunyah ditemui di bawah timbunan karipap - ICA
Seorang pemandu lelaki Malaysia dan penumpang berumur 30 tahun dirujuk kepada Pihak Berkuasa Sains Kesihatan untuk tindakan lanjut.
Karipap inti bawang paling popular Ramadan 2017
Setiap kali bulan Ramadan pasti akan ada kisah menarik yang dikongsi pengunjung bazar tentang makanan pelik yang dijual di bazar Ramadan.