SANDAKAN: Lazimnya, masyarakat kita sudah begitu mengenali dengan kuih karipap yang dimakan ketika bersarapan atau minum petang.
Namun, lain pula ceritanya di Kampung Bokara yang terletak kira-kira enam kilometer dari pusat bandar Sandakan ini, apabila karipap yang dibuat sangat unik dan lain daripada yang lain.
Bentuknya sama dengan karipap cuma namanya berbeza sedikit iaitu 'pastil' yang diperbuat daripada ubi kayu dengan berintikan ketam dan udang.
Apa yang menarik tentang pastil ini ia dikatakan sangat luar biasa kerana penggemarnya bukan sahaja dalam kalangan orang kampung, namun daripada daerah lain sehingga ke Kuala Lumpur.
Mungkin kerana keenakan pastil tersebut yang sedap dimakan ketika panas membuatkan kuih ini semakin mendapat tempat dihati sesiapa sahaja.
Bagi, peniaga pastil yang dikenali sebagai Reni Yasin, 43, dari Kampung Bokara, dia kadangkala tidak cukup tangan untuk membuat pastil memandangkan sambutan yang diberikan sangat menggalakkan sejak dia mula berniaga 15 tahun lalu.
Ibu kepada empat orang anak itu nyata bersyukur selama berniaga secara kecil-kecilan dengan menjual kuih pastil yang telah diwarisi sejak turun-temurun daripada arwah ibunya, setidak-tidaknya dapat membantu menyara keluarga sebagai sumber pendatan.
"Sambutan sangat menggalakkan dan ramai membeli pastil ini dari luar dan dalam Kampung Bokara.
"Pastil ketam dan undang ini sangat unik kerana diperbuat daripada ubi kayu," katanya ketika ditemui Astro AWANI di rumahnya di Kampung Bokara, Sandakan.
Sementara itu, jiran Reni, Florita Ismail yakin perniagaan pastil ini boleh dikembangkan lagi.
"Saya sebagai jiran selalu juga tengok Reni membuat pastil. Ramai juga yang datang membeli, dari Kuala Lumpur pun ada.
"Jika ada modal, saya pasti perniagaan Reni ini dapat dikembangkan lagi," katanya.
Rozalin Hashim
Mon May 17 2021
Bentuknya sama dengan karipap cuma namanya berbeza sedikit iaitu 'Pastil' yang diperbuat daripada ubi kayu. - Astro AWANI
Bomba pujuk lelaki kurang siuman baring atas bumbung rumah
Mangsa berjaya dibawa turun dan diserahkan kepada pihak polis untuk tindakan selanjutnya.
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [29 Mac 2024]
Suami artis Indonesia Sandra Dewi ditangkap kes rasuah
Netizen ungkit kisah perkahwinan Sandra Dewi dan suuami di Disneyland serta hadiahkan anak jet peribadi.
Lebih 100 pelajar Nigeria berjaya diselamatkan tentera
Tentera Nigeria telah menyelamatkan pelajar dan kakitangan yang diculik oleh lelaki bersenjata dari sebuah sekolah di utara negara itu.
Burung unta 'kesunyian' nekad larikan diri
Haiwan digelar Tadori itu bagaimanapun berjaya ditangkap dan dihantar semula ke taman ekologi selepas berkeliaran selama hampir sejam.
AWANI Pagi: Wajarkah asas teknologi AI diajar dalam pendidikan rendah?
Apa rasional di sebalik cadangan memperkenalkan teknologi Kecerdasan Buatan (AI) di peringkat sekolah rendah? Dr Khadijah Said Hashim, Pensyarah Kanan Jabatan Asas Pendidikan, Fakulti Pendidikan UiTM akan berkongsi pandangannya sama ada ia boleh dilaksanakan atau sebaliknya dalam #AWANIPagi
Arab Saudi dipilih pengerusi Suruhanjaya Status Wanita ke-69
Abdulaziz Alwasil dari Arab Saudi akan berkhidmat sebagai pengerusi sesi ke-69 CSW.
KBS kembali beri tumpuan ke sekolah
Kementerian Belia dan Sukan akan berbincang dengan Kementerian Pendidikan dalam usaha melahirkan lebih ramai atlet berpotensi pada masa depan.
“Saya tak benarkan Diana buat bariatrik” - Farid Kamil
Farid lebih yakin hanya cara semula jadi lebih selamat untuk menurunkan berat badan.
Pemandu bas kilang ditahan, rempuh penunggang motosikal sehingga maut
Mangsa meninggal dunia di tempat kejadian selepas mengalami kecederaan parah di kepala.
Pastil ketam dan udang mendapat sambutan
Bentuknya sama dengan karipap cuma namanya berbeza sedikit iaitu 'pastil' yang diperbuat daripada ubi kayu dengan berintikan ketam dan udang.