KUALA LUMPUR : Malaysia Culinary World Cup 2023 anjuran Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu (MBCA) mencipta nama dalam Guinness World Records apabila berjaya mengadakan pertandingan memasak secara serentak terbesar di dunia.
Acara itu melibatkan 731 peserta tempatan dan antarabangsa termasuk dari Maghribi, Arab Saudi dan Mesir yang berlangsung selama tiga hari iaitu dari 21 Februari hingga 23 Februari di World Trade Centre Kuala Lumpur.
Pengumuman rekod baharu dunia itu dibuat juri rasmi Rekod Dunia Guinness, John Garland yang turut menyampaikan sijil kepada Presiden MBCA, Arthur Lim.
Majlis turut disaksikan Timbalan Pengarah Kanan, Bahagian Pembangunan Pakej, Pelancongan Malaysia, Sulaiman Suip.
Pengumuman rekod itu juga mengakhiri pertandingan selama tiga hari itu.
Salah satu pertandingan pada hari terakhir acara ialah kategori terbuka bagi kedua-dua pasukan chef profesional dari hotel, akademi masakan dan kolej dengan masing-masing ditugaskan untuk mencipta dan mempersembahkan menu gourmet yang unik.
Sembilan kategori utama pertandingan dan 62 subkategori yang dinilai dari pelbagai aspek seperti inovasi, rasa, kebersihan, Mise-En-Place dan teknik.
MBCA juga berhasrat untuk mengadakan pertandingan itu sekali tahun bagi mengetengahkan senario kulinari global selain mewujudkan prospek ekonomi yang mampan bagi syarikat industri makanan tempatan dan antarabangsa.
Rahimah Abdullah
Thu Feb 23 2023
Pengumuman rekod baharu dunia itu dibuat juri rasmi Rekod Dunia Guinness, John Garland yang turut menyampaikan sijil kepada Presiden MBCA, Arthur Lim.
Che'gu Bard tiba di mahkamah bagi hadapi pertuduhan kes fitnah, hasut
Badrul Hisham, yang memakai baju Melayu berwarna hijau, dibawa oleh pihak polis ke mahkamah dalam keadaan bergari.
WCK sambung misi bantuan di Gaza
Operasi itu disambung sebulan selepas tujuh pekerja badan amal itu terbunuh dalam serangan udara Israel.
Mesyuarat Khas WEF: Dunia perlukan persaingan sihat dalam transisi ke Orde Baharu - Menteri Luar Arab Saudi
Dunia memerlukan persaingan sihat dalam transisi daripada Orde Dunia Lama kepada Orde Baharu.
Niaga AWANI: Jiwa SME: Permintaan daun moringa meningkat, jadi tumpuan luar negara
Berdasarkan laporan Vodus Market Research, sebuah firma penyelidikan dan analisis data pasaran dalam talian, kira-kira 71 peratus penduduk di negara ini mengambil suplemen pada 2021.
Nilai pasaran suplemen negara juga menunjukkan peningkatan ketara dalam tempoh 2014 hingga 2019, iaitu daripada RM2.07 bilion kepada RM3.1 bilion. Angka itu dijangka terus meningkat pada masa akan datang.
Nilai pasaran suplemen negara juga menunjukkan peningkatan ketara dalam tempoh 2014 hingga 2019, iaitu daripada RM2.07 bilion kepada RM3.1 bilion. Angka itu dijangka terus meningkat pada masa akan datang.
Niaga AWANI: FBM KLCI mencapai paras tertinggi walaupun ditengah cabaran Ringgit
Indeks FTSE Bursa Malaysia KLCI meningkat sebanyak 8.28% walaupun nilai matawang menurun sebanyak 3.79% berbanding dollar Amerika Syarikat (AS). Adakah trend ini akan berterusan sehingga bulan Mei akan datang? Kupasan lanjut bersama Ketua Penyelidikan dan Penasihat Kekayaan, Pengurus Portfolio, UOB Kay Hian Wealth Advisors, Mohd Sedek Jantan.
Niaga AWANI: Ringgit dijangka sekitar 4.77 berbanding dolar AS minggu ini
Pengarah Urusan SPI Asset Management Stephen Innes berkata ini bagaimanapun bergantung kepada reaksi pasaran bon global memandangkan ramai peniaga memberi tumpuan terhadap pelarasan oleh Rizab Persekutuan AS (Fed).
Mustapa Mohamed terima anugerah daripada kerajaan Jepun
Mustapa dianugerahi Grand Cordon of the Order of the Rising Sun daripada Kerajaan Jepun atas sumbangan beliau dalam hubungan Jepun-Malaysia.
Niaga AWANI: Bursa Malaysia dijangka diniagakan dalam jajaran kecil minggu ini
Naib Presiden Penyelidikan Ekuiti Rakuten Trade Sdn Bhd, Thong Pak Leng berkata beliau meramalkan paras sokongan segera pada 1,555, diikuti dengan 1,545.
Niaga AWANI: Cabaran jurang negara kaya dan membangun
Editor Astro AWANI, Najib Aroff menemu bual Mirek Dusek yang merupakan Pengarah Urusan, World Economic Forum (WEF) berkait fokus serta tumpuan Mesyuarat Khas WEF serta jurang negara kaya dan membangun.
AWANI Pagi: Sokongan & peluang pekerjaan untuk komuniti Autistik
Sempena sambutan Bulan Autisme Sedunia pada April, ikuti diskusi bersama Beatrice Leong, Autistik, Aktivis dan Pengasas Persatuan Kesejahteraan Autisme mengenai ekosistem sokongan untuk pekerjaan individu autistik di Malaysia.
Edan Syah catat rekod dunia maraton pakai baju Melayu
Pelari maraton terkenal, Mohd Syahidah Alias atau lebih dikenali sebagai Edan Syah melakar sejarah baharu Guinness World Records ketika acara TCS London Marathon di London, United Kingdom (UK).
Wai Ching tamatkan cabaran Guinness World Records
Soh Wai Ching berjaya menamatkan cabaran 'Jarak Simulasi Paling Jauh Mendaki Di Atas Mesin Tangga Dalam Satu Jam (Lelaki)' dengan jarak 1.649 kilometer (km).
WONDA raikan budaya bola sepak tempatan dengan Rekod Guinness
730 peserta jayakan rekod 'Rantaian Video Menimang Bola Sepak Terbesar Dalam Talian.'
Malaysia Culinary World Cup 2023 catat rekod dalam Guinness World Records
Malaysia Culinary World Cup 2023 anjuran Persatuan Kulinari Malaysia Bersatu (MBCA) mencipta nama dalam Guinness World Records apabila berjaya mengadakan pertandingan memasak terbesar.
Elon Musk catat kerugian RM719.4 bilion
Elon Musk menjadi manusia pertama dalam sejarah kerugian AS$165 bilion (RM719.4 bilion) daripada nilai kekayaan.
Ingat hamil tujuh anak, rupanya wanita lahirkan kembar sembilan
Seorang wanita yang menyangka dirinya hamil dengan tujuh anak kembar terkejut kerana bilangan anak yang dikandungnya lebih dari jangkaan.
Potong rambut paling pantas, lelaki ini berjaya pecah rekod dunia
Seorang tukang gunting rambut memecah rekod Guinness World Record selepas berjaya mencatatkan masa kurang dari seminit memotong rambut pelanggannya.
Remaja 17 tahun catat rekod juruterbang termuda kelilingi dunia secara solo
Mack Rutherford, 17, mendarat di sini pada Rabu selepas memecahkan rekod dunia sebagai juruterbang termuda terbang solo ke seluruh dunia.
Petani Venezuela diiktiraf lelaki paling tua di dunia
Perez memberitahu Guinness bahawa antara rahsianya untuk panjang umur ialah bekerja keras, berehat pada hari cuti dan tidur awal.
Wanita tertua meninggal dunia pada usia 119 tahun
Menurut Guinness, Tanaka dilahirkan pada 2 Januari 1903, tahun yang sama adik-beradik Wright menerbangkan kapal terbang pertama dunia.