Najis dan bangkai tikus antara yang ditemui di dapur beberapa buah restoran di Pulau Pinang, dalam operasi dijalankan Bahagian Pelesenan Majlis Bandaraya Pulau Pinang (MBPP), pada Khamis.
Pegawai Kesihatan Persekitaran MBPP M. Bawani berkata daripada enam premis yang diperiksa, tiga premis diarahkan tutup selama 14 hari, manakala tujuh kompaun telah dikeluarkan sepanjang operasi empat jam itu.
"Kita telah menjalankan prosedur penutupan premis dan mengeluarkan tujuh kompaun berjumlah RM420. Kita juga disertai pegawai Jabatan Perkhidmatan Perbandaran MBPP, yang telah mengeluarkan kompaun bernilai RM500, atas kesalahan membuang sisa ke dalam sistem saliran awam.
"Penutupan premis ini kerana kita jumpa hurungan tikus, lipas dan bangkai tikus di premis makanan, serta wujudnya pencemaran silang," katanya kepada pemberita selepas menjalankan pemeriksaan di premis-premis makanan sekitar bandar raya George Town, di sini pada Khamis.
Beliau berkata pihaknya akan menjalankan pemeriksaan dan pemantauan susulan ke atas premis terbabit, bagi memastikan pemilik premis mengambil langkah-langkah wajar, untuk memperbaiki kesalahan mereka.
Dalam pada itu, Bawani berkata sebuah restoran nasi kandar terkenal di Jalan Gurdwara, di sini turut dikenakan dua kompaun atas kesalahan meletakkan bahan masakan mentah di atas lantai, selain wujud pencemaran silang pada makanan yang siap dimasak.
"Kita dapati masih ada kotoran (najis ayam) pada kulit telur rebus. Telur yang belum dikupas juga direndam sekali dengan telur yang telah dikupas, yang mampu menyebabkan berlakunya keracunan makanan," katanya.
Beliau berkata sejak 1 Nov tahun lepas, MBPP telah menjalankan lapan operasi membabitkan pemeriksaan ke atas 28 premis dan daripada jumlah itu 21 premis makanan diarahkan tutup, serta 33 kompaun bernilai RM2,500 dikeluarkan.
Tambahnya, pihaknya kini giat menjalankan operasi pada setiap minggu, bagi menjamin keselamatan dan kebersihan makanan, selain mewujudkan kesedaran kepada semua pengusaha premis makanan di sekitar Pulau Pinang.
-- BERNAMA
Bernama
Thu Feb 20 2020
Bahagian Pelesenan MBPP kini giat menjalankan operasi pada setiap minggu, bagi menjamin keselamatan dan kebersihan makanan serta mewujudkan kesedaran kepada semua pengusaha premis makanan di sekitar Pulau Pinang. - Astro AWANI
PRK KKB: MIPP jamin PN akan terima undi terbesar kaum India
Punithan berkata, pihak lawan dilihat mula menunjukkan kebimbangan dan rasa takut dengan kekuatan yang dimiliki PN ketika ini.
Akaun Fleksibel KWSP bantu penuhi keperluan kecemasan pencarum - Pakar
Ia merupakan antara alternatif KWSP untuk memenuhi keperluan dan dana kecemasan pencarum dalam mendepani cabaran menjalani kehidupan sebelum bersara.
Trend kenaikan harga emas di Malaysia mungkin berkekalan - Penganalisis
Trend kenaikan harga emas di Malaysia mungkin akan berterusan, didorong oleh gabungan pelbagai faktor ekonomi global dan gelagat pelabur.
Capital A akan jual 100 peratus kepentingan dalam AirAsia Aviation Group, AirAsia dengan harga RM6.8 bilion
Ia memeterai perjanjian jual beli saham bersyarat dengan AAG untuk menjual AAAGL bernilai RM3 bilion manakala AAB dengan harga RM3.8 bilion.
Jawatankuasa RTG pertimbang senaraikan Nurul Izzah dalam program Fast Track RTG
Hannah berkata segala keputusan mengenai program berkenaan akan dibincangkan dan diputuskan bersama jawatankuasa program.
KWSP: Mengimbangi mandat persaraan dan sokongan kelangsungan ekonomi ahli - Pakar
Mohd Afzanizam menegaskan bahawa KWSP bukan satu-satunya organisasi yang bertanggungjawab dari segi menambah baik kehidupan masyarakat.
CAP minta kerajaan pertimbang tubuh Suruhanjaya Amal Malaysia
Mohideen berkata suruhanjaya itu pernah dicadangkan oleh bekas Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Wan Azizah Wan Ismail pada 2020.
Pos Malaysia yakin catat keputusan kewangan lebih baik di masa hadapan
Ia antara lain menyasarkan pengoptimuman sumber dan mengurangkan risiko berkaitan trend penurunan jumlah mel untuk menyokong pertumbuhan.
SPR India tuntut maklum balas aduan terhadap Modi, Rahul Gandhi
Suruhanjaya Pilihan Raya India hari ini memaklumkan pihaknya sudah meminta maklum balas daripada parti pemerintah Bharatiya Janata Party (BJP) dan parti pembangkang, Kongres.
Penguin maharaja berdepan kepupusan akibat pencairan ais
Spesies penguin terbesar di dunia, penguin maharaja terus berdepan ancaman apabila habitatnya terjejas akibat perubahan iklim. Selain pernah disifatkan bakal pupus menjelang tahun 2050, saintis dari Pusat Penyelidikan British Antarctic Survey pada Khamis memberitahu perubahan iklim memberi kesan terhadap kecairan ais di wilayah beku Antartika yang menjadi habitat buat koloni penguin maharaja.
Muzium Louvre ditutup susulan ancaman COVID-19
Sebahagian 9.6 juta pengunjung muzium terbabit adalah pelancong luar negara.