Pengambilan garam dalam kalangan rakyat Malaysia kini berada di tahap yang membimbangkan, kata Timbalan Menteri Kesihatan Dr Lee Boon Chye.
Beliau berkata kajian pengambilan garam populasi Malaysia (My CoSS 2017/2018) mendapati bahawa purata pengambilan garam sehari adalah sebanyak 7.9 gram atau bersamaan dengan 1.6 sudu teh garam.
"Kajian juga menunjukkan empat daripada lima penduduk Malaysia mengambil garam dalam kuantiti yang tinggi.
"Ini menujukkan bahawa populasi Malaysia masih mengambil garam berlebihan, melebihi daripada saranan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), iaitu kurang daripada 5 gram (satu paras sudu teh) dalam sehari," katanya pada sidang media selepas menyempurnakan Sambutan Hari Kesedaran Pengurangan Garam Peringkat Kebangsaan 2019 di sebuat pusat beli-belah di sini pada Sabtu.
Sambutan yang bertema "Jom Bertindak#Sedap Tak Semestinya Masin" bermula 13 hingga 20 April ini.
Dr Lee berkata pengambilan garam yang berlebihan meningkatkan risiko mendapat penyakit hipertensi dan seterusnya jika tidak terkawal boleh menyebabkan stok serta penyakit jantung.
Beliau berkata pengurangan garam merupakan satu daripada intervensi utama yang sangat kos efektif dalam pencegahan dan pengawalan penyakit tidak berjangkit (NCD).
Katanya, WHO telah menetapkan sasaran pengurangan garam dalam populasi adalah sebanyak 30 peratus daripada pengambilan garam menjelang 2025.
Dr Lee berkata kajian di United Kingdom menunjukkan bahawa pengurangan pengambilan satu gram garam sehari boleh menyelamat 7,000 nyawa dan menjimatkan kos penjagaan kesihatan sebanyak satu bilion setahun.
Beliau turut mengingatkan orang ramai bahawa kebanyakan garam yang diambil adalah tersembunyi di dalam makanan dan menasihatkan orang ramai menggunakan perencah asli dalam masakan.
-- BERNAMA
Bernama
Sat Apr 13 2019
Pengurangan pengambilan satu gram garam sehari boleh menyelamat 7,000 nyawa dan menjimatkan kos penjagaan kesihatan sebanyak satu bilion setahun.
Penunggang motosikal berkuasa tinggi maut langgar kenderaan keluar simpang
Kejadian berlaku melibatkan dua kenderaan iaitu motosikal berkuasa besar Honda CBR dan Mistubishi Pajero.
Media sosial Barat banyak temberang, hapuskan aplikasi mereka - Duta BRICS
Nasser berkata, untuk melemahkan doktrin Barat, perlu hapuskan aplikasi ciptaan mereka dan sokong media baharu yang adil dalam pelaporan.
Juadah Malaysia: Raikan nostalgia diaspora, pikat selera Kemboja di Phnom Penh
Juadah ini menyampaikan mesej yang mendalam, melangkaui sempadan dan membangkitkan rasa identiti Malaysia.
Dengan deria bau tajam, tikus Afrika kesan penyeludupan hidupan liar
Tikus besar ini menggunakan deria bau mereka yang tajam untuk membantu mengesan penyeludup dan melindungi spesies terancam.
Kerajaan Punjab, Pakistan tutup sekolah untuk kanak-kanak berisiko tinggi kerana kualiti udara memburuk
Pada Khamis, Lahore mencatatkan AQI sebanyak 201, mendorong kerajaan mengisytiharkan kabus asap sebagai 'bencana'.
Pemilik majoriti alu-alukan hasrat syarikat global mahu beli KDA FC
Beliau berkata kesediaan dan keberanian syarikat itu untuk membeli keseluruhan pegangan saham KDA FC amat dihargai.
Jerman akan tutup tiga konsulat Iran selepas pelaksanaan hukuman mati lelaki dua kerakyatan
Langkah ini melibatkan perwakilan Iran di Hamburg, Frankfurt dan Munich, namun tidak termasuk kedutaan di Berlin.
Operasi mencari diteruskan selepas ribut di Sepanyol ragut sekurang-kurangnya 158 nyawa
Sekurang-kurangnya 155 kematian direkodkan di Valencia, kawasan yang paling teruk terjejas.
Polis buru lelaki di Berlin selepas tinggalkan bahan letupan di stesen kereta api
Penyiasat terus mencari lelaki itu yang melarikan diri dari tempat kejadian di stesen kereta api Neukolln, selatan Berlin.
Penyimpan Mohor Besar Raja-Raja dahului senarai penerima darjah, pingat kebesaran Perak
Syed Danial, 80 tahun, dianugerahkan darjah tertinggi negeri iaitu Darjah Dato' Seri Paduka Mahkota Perak (SPMP) yang membawa gelaran Datuk Seri.
Kaya galian atau tidak, semua garam 'hampir sama' - Pakar
Apakah garam Himalaya, garam laut Celtic, dan garam mata air, pilihan yang lebih sihat berbanding garam 'meja'atau garam kilang/ garam halus yang biasa digunakan?
Dr Noor Hisham nasihat pihak industri letak label kandungan garam pada produk makanan, minuman
Tinjauan pada tahun 2017 mendapati hanya separuh daripada produk makanan menunjukkan label kandungan garam pada maklumat pemakanan.
Bahaya tambah garam dan gula kepada makanan bayi, boleh memudaratkan kesihatan
Walaupun banyak resipi yang boleh dicuba, tetapi ingat ya! Jangan tambahkan garam atau gula dalam makanan bayi.
COVID-19: Pihak swasta digalak sedia mesin pengimbas suhu badan
Perkara itu dilihat dapat membantu kerajaan mengekang penularan jangkitan COVID-19.
Pengambilan garam kalangan rakyat Malaysia tinggi - Dr Lee
Beliau berkata kajian pengambilan garam populasi Malaysia (My CoSS 2017/2018) mendapati bahawa purata pengambilan garam sehari adalah sebanyak 7.9 gram atau bersamaan dengan 1.6 sudu teh garam.
Ibu dipenjara 30 tahun racun anak dengan garam demi pikat kembali hati suami
Seorang wanita dijatuhi hukuman penjara 30 tahun selepas dipercayai membunuh bayi lelakinya berusia 17 bulan.
Rakyat Malaysia terlebih ambil garam setiap hari
Setiap rakyat Malaysia direkodkan telah terlebih mengambil garam setiap hari, ujar Menteri Kesihatan, Datuk Seri Dr. S. Subramaniam.
Pengguna ambil 33 peratus lebih garam daripada sepatutnya - kajian
Kajian dibuat di bandar Lithgow, Australia dengan 400 peserta kaji selidik diperiksa selepas mengambil makanan dalam jangka masa 24 jam.
Bahaya garam hanya mitos?
Kajian di seluruh dunia mendapati purata pengambilan garam ialah 3.95 gram, hampir dua kali ganda kadar yang disarankan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).
Anda 18 tahun? Anda mungkin pengidap hipertensi!
Jika anda berumur 18 dan ke atas, anda bercenderungan mengidap penyakit tekanan darah tinggi.