POKOK SENA: Kehebatan seorang remaja menebar roti canai 'terbang' bak filem Lagi Lagi Senario di kedai makan keluarga mereka di Pokok Sena sering memukau pelanggan.
Malah, video-video pendek dikongsikan Muhammad Muiz Ruzaini, 19, yang memiliki seramai 259,100 jumlah pengikut menerusi aplikasi TikTok miliknya sering mendapat perhatian daripada orang ramai.
Muhammad Muiz yang juga bekas pelajar Sekolah Menengah Teknik Alor Setar berkata, dia mula belajar menebar roti canai menggunakan baju dan tuala terlebih dahulu sebelum mahir seperti sekarang.
“Pada peringkat awal, saya akan berlatih memutar dan melambung tuala dan baju hampir setiap hari dalam tandas asrama ataupun dalam bilik tidur di sekolah.
“Selepas hampir setahun berlatih menggunakan tuala dan baju, saya akhirnya mampu menebar doh roti canai,” katanya ketika ditemui di Aneka Roti Canai Pokok Sena bersebelahan Balai Polis Pokok Sena, di sini pada Selasa.
Menurut Muhammad Muiz, dia turut berusaha meningkatkan kemahiran menebar roti canai dengan berulang alik dari Kedah ke Pulau Pinang bagi berguru dengan penebar roti canai profesional, Afiq Bakar.
“Alhamdulillah, berkat kesungguhan untuk mempelajari aksi roti canai terbang membuahkan hasil apabila saya kini mampu mencapai tahap ini dalam bidang menebar roti canai,” katanya yang merupakan Johan Pertandingan Bakat Penebar Roti di Menara Alor Setar pada 2019.
Muhammad Muiz memaklumkan, dia akan melakukan persembahan menebar roti canai terbang kepada pelanggan yang berkunjung ke kedai makan apabila berkelapangan ataupun mendapat permintaan.
Kakaknya, Nur Amni Aqilah, 25, turut mahir menebar roti canai di kedai makan tersebut yang beroperasi dari jam 7 pagi sehingga 1 petang walaupun bidang itu sering dimonopoli lelaki.
Lulusan Diploma Vokasional Pengurusan Perniagaan dari Kolej Vokasional Sungai Petani 2 itu memberitahu, dia mula belajar menebar roti canai sejak 2015 sendiri.
“Bagaimanapun, kini hanya sekali sekala saya menebar roti canai untuk mengantikan pekerja bercuti disebabkan kesibukan menguruskan kedai makan yang telah beroperasi selama 30 tahun,” katanya.
Nur Amni memberitahu, terdapat pelbagai menu di kedai makan itu termasuklah roti sarang burung, roti teloq berceghau, roti doll, roti teloq roll, roti gulung berchegau, roti pisang coklat, roti cheese, roti pisang coklat ala Thai dan murtabak maggi.
“Terdapat kira-kira sembilan pekerja di kedai ini termasuklah saya sendiri selain dibantu bapa, Ruzaini Khamis, 56, dan Muhammad Muiz bagi memenuhi permintaan hampir 400 pelanggan setiap hari,” katanya.
* Artikel asal disiarkan di Sinar Harian.
Sinar Harian
Wed Feb 23 2022
Muhammad Muiz (tengah) memiliki seramai 259,100 jumlah pengikut menerusi aplikasi TikTok miliknya sering mendapat perhatian daripada orang ramai. - Foto Sinar Harian
Olimpik Musim Sejuk Beijing terus beri manfaat sosial dan ekonomi - IOC
Meskipun sudah hampir setahun berlalu sejak temasya sukan itu berakhir, namun semua gelanggang untuk temasya itu masih dibuka untuk kegunaan orang awam dan atlet sukan tempatan.
Usul tidak tanding dua jawatan tertinggi UMNO tidak langgar perlembagaan parti
Sudah banyak kali dalam sejarah 77 tahun umur UMNO jawatan itu tidak dipertandingkan, kata Ahmad.
65 kes mati lemas direkod sejak 2020 - JBPM Kelantan
Kebanyakan kes kematian akibat lemas berlaku di sungai selain kawasan tali air, air terjun, pantai, tasik dan pembetungan.
Mahkamah tolak permohonan Zahid Hamidi dapatkan pasport
Selaras peruntukan undang-undang, mahkmah bertindak adil dan saksama kepada semua tertuduh.
Malaysia pengerusi mesyuarat Lembaga Eksekutif WHO buat pertama kali
Malaysia dilantik ahli Lembaga Eksekutif WHO mewakili rantau Pasifik Barat bagi tempoh tiga tahun bermula Mei 2021.
Ringkas SPUTNIK: Janji Putin kepada warga Rusia
Ikuti rangkuman 3 berita global terbaik dalam Sputniknews.com.
Donut 10 Sen | Kekalkan harga demi bantu golongan kurang mampu
Peningkatan harga barangan semasa tidak menjadi halangan buat pasangan suami isteri untuk meneruskan perniagaan donut yang dijual pada harga 10 sen sebiji. Menurut Idham Syafiq Darmilus, 35 tahun, dia memilih untuk mengekalkan harga tersebut bagi memastikan golongan kurang berkemampuan dapat merasai hidangan itu terutama ketika peningkatan kos sara hidup masa kini.
Jenayah | Polis tumpas geng curi kereta Wira di Kelantan
Tujuh individu berusia dari 26 hingga 58 tahun yang terbabit dalam kegiatan curi kenderaan, khususnya kereta Proton Wira dan pecah rumah berjaya ditahan dalam Operasi Lejang yang ditubuhkan polis Kelantan. Ketua Polis Kelantan, Datuk Muhamad Zaki Harun berkata tangkapan itu dilakukan dalam serbuan di Kampung Machang Limbat dan Kampung Berhala Lima, Pasir Tumboh di antara 12.15 tengah malam hingga 4 pagi semalam.
Perikatan Nasional | Rundingan kerusi parti komonen untuk PRN minggu depan
Rundingan agihan kerusi antara parti komponen Perikatan Nasional (PN) dalam menghadapi Pilihan Raya Negeri (PRN) di enam buah negeri dijangka berlangsung minggu hadapan. Naib Presiden Pas Datuk Seri Dr Ahmad Samsuri Mokhtar berkata perbincangan berkenaan akan diadakan pada 7 Februari ini di ibu negara.
Sukan SEA Kemboja: Gimnas negara berdepan acara terhad
Ia memadam peluang kem kebangsaan dalam usaha meraih pingat, apatah lagi dengan kehadiran juara dunia daripada Filipina, Carlos Yulo.
Gerai roti canai popular diarah tutup
Sebuah gerai roti canai popular di Jalan Transfer, di sini, diarah tutup selama 14 hari selepas didapati tidak menepati piawaian kebersihan Kementerian Kesihatan (KKM).
PRU15: Tebar roti canai hingga 2 pagi
Othman berkata, dia seronok melihat orang ramai menjamu roti canai 'air tangannya' itu.
Roti canai Malaysia dinobat makanan jalanan terbaik dunia
Senarai itu menerima pelbagai reaksi dari penggemar makanan antarabangsa, baik yang bersetuju mahupun yang mempertikai.
Roti canai makanan jalanan terbaik dunia - Portal
Roti canai disifatkan sebagai "mempunyai tekstur dalaman yang lembut, dan lapisan luar yang rangup".
Kerja tak glamor tetapi lumayan, lelaki ini percaya minat boleh datangkan hasil
Hampir 30 tahun berpengalaman sebagai penebar roti canai, Jafri Sani, 56, mengakui meminati kerjaya ini sejak usia 19 tahun.
Tarikan roti canai warna-warni di Kuala Selangor
Dimyati berkata secara purata menerima 300 pelanggan pada hari Selasa hingga Khamis dan boleh mencecah 1,000 pelanggan ketika beroperasi pada hujung minggu.
10 tahun tebar roti canai, Nur Azierah kini sedia lebar sayap perniagaan
Nur Azierah Abd Aziz mula menebar roti canai sejak berusia 15 tahun lagi.
Roti canai: PRESMA pastikan ahlinya tidak kenakan harga luar biasa
PRESMA akan memastikan kenaikan harga roti canai di restoran mamak dan bistro adalah paling minima dan tidak membebankan pengguna.
Bekas tentera kekal jual roti canai 50 sen sejak 1988
Md Kamil berkata, dia tidak berniat untuk menaikkan harga sebaliknya akan terus mengekalkannya sebagai tanda perkongsian rezeki bersama penduduk setempat.
Roti canai terbang pukau pelanggan
Muhammad Muiz mula belajar menebar roti canai menggunakan baju dan tuala terlebih dahulu.