Jika membeli-belah dianggap cara menghabiskan masa di kebanyakan negara, makanan pastinya satu tarikan di Malaysia, sama ada untuk orang tempatan atau pelancong.
Di Malaysia, kewujudan restoran mamak 24 jam, restoran makanan segera dan gerai makan membolehkan orang ramai menjamu selera hampir sepanjang masa.
Pertemuan sosial juga sering dilengkapi dengan jamuan makan.
Situasi itu secara langsung menyebabkan kadar obesiti di Malaysia adalah yang tertinggi di Asia.
Menurut hasil kajian jurnal perubatan British 2013, The Lancet, 49 peratus wanita dan 45 peratus lelaki di negara ini didapati mengalami obesiti.
Chef selebriti Datuk Redzuawan Ismail atau lebih dikenali sebagai Chef Wan berkata, faktor utama rakyat Malaysia mengalami obesiti tertinggi di Asia adalah kerana tabiat pemakanan kurang sihat.
"Rakyat Malaysia gemarkan makanan mereka terutama kari dan daging tetapi minat untuk mencuba makanan menyebabkannya menjadi tidak sihat.
"Sebagai chef saya terpanggil untuk membantu rakyat Malaysia mengamalkan budaya makanan yang lebih sihat," katanya dalam sidang media mengenai cara makan yang sihat selepas perasmian kedai BMS Organics di sini, pada Khamis.
Chef Wan berkata rakyat Malaysia makan terlalu banyak tanpa mengetahui kandungan makanan itu.
Sebaliknya, beliau berkata rakyat Malaysia harus menitikberatkan kepada pemakanan sihat dengan mengurangkan makanan yang mengandungi kadar gula yang tinggi, berminyak dan kolesterol seperti nasi lemak, roti canai dan teh tarik.
"Malaysia terkenal dengan pelbagai jenis makanan daripada pelbagai budaya dan kita sering makan lebih banyak daripada apa yang diperlukan tubuh kita.
"Jadi, ke mana sahaja kita pergi, kita wajar memilih makanan yang tepat untuk dimakan.
"Kita harus tahu apa yang dimakan dan apa kesannya kepada tubuh. Jika kita makan berlebihan, kita perlu tahu apa yang perlu dilakukan. Senaman penting untuk mengelakkan obesiti," katanya.
Menurutnya, apa yang lebih penting adalah untuk orang ramai mengubah tabiat makan mereka dengan lebih banyak memakan sayur, buah serta mengurangkan nasi.
"Saya akan bekerjasama dengan sekolah tidak lama lagi untuk membimbing pelajar mengenai makanan sihat kerana kanak-kanak generasi sekarang seperti lupa apa itu sayur dan kelebihannya kepada mereka.
"Selain itu, saya akan menggunakan TV untuk membantu rakyat Malaysia makan makanan sihat. Saya akan berkongsi resipi makanan sihat dengan penonton dalam program TV akan datang," katanya.
Bernama
Fri Oct 02 2015
Apa yang lebih penting adalah untuk orang ramai mengubah tabiat makan mereka dengan lebih banyak memakan sayur, buah serta mengurangkan nasi. - Gambar Fail
Wanita cedera diragut ketika tunggang motosikal ke tempat kerja
Mangsa dilapor alami kerugian kira-kira RM3,000 selepas kehilangan beg yang berisi telefon bimbit jenis iPhone 14, dokumen peribadi dan wang tunai RM114.
"OIC dah tak bermakna, tak berguna dalam meredakan ketegangan"
Pandangan dikongsi Prof Dr Salawati Mat Basir, Pakar undang-undang antarabangsa, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
Perkembangan konflik Iran-Israel
Bagi perinciannya kita bersama Prof. Dr. Mohd Roslan Mohd Nor, Ketua Jabatan Sejarah dan Tamdun Islam, Universiti Malaya, UM.
Program Madani Rakyat Zon Utara di Tapak Pesta Sungai Nibong 3-5 Mei
Program MADANI Rakyat 2024 Zon Utara akan diadakan di Tapak Pesta Sungai Nibong, Pulau Pinang selama tiga hari bermula 3 Mei ini.
Malaysia kecewa AS veto, halang PBB iktiraf negara Palestin
Pelaksanaan veto ke atas perkara penting dan signifikan itu telah menimbulkan persoalan terhadap keinginan sebenar Ahli UNSC.
[TERKINI] Israel Serang Iran, Isfahan dibedil 3 letupan
Perkembangan konflik Iran-Israel
Bagi perinciannya kita bersama Ahli Kumpulan bagi Pertubuhan Perundingan Undang-undang Asia Afrika (AALCO), Profesor Datuk Dr Rahmat Mohamad.
[TERKINI] Malaysia zahir kebimbangan dengan kegagalan Majlis PBB mengiktiraf Palestin
Malaysia bimbang dan berasa amat kecewa susulan penggunaan veto di Majlis Keselamatan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNSC) untuk menghalang kemasukan Palestin sebagai Anggota Penuh Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (PBB) pada 18 April 2024, walaupun terdapat sokongan daripada sebahagian besar Negara-Negara Anggota PBB.
Konsert Aina Abdul penanda aras baharu MPO - Konduktor
Kehebatan vokal penyanyi bersuara lunak dan lantang, Aina Abdul dalam menyanyikan lagu berentak genre balada sehingga mampu membuai emosi pendengar, sememangnya tidak dapat disangkalkan lagi.
Israel mungkin akan serang negara lain berdekatan Iran - Pakar
Pandangan dikongsi Prof Dr Salawati Mat Basir, Pakar undang-undang antarabangsa, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
'Ibarat kaca jatuh berkecai' - Serina menangis dapat tahu Chef Wan hidap kanser
Serina bangga melihat bapanya kerana mempunyai semangat yang kuat apabila reda atas ujian penyakit yang diterima.
'Saya disahkan hidap kanser limfoma' - Chef Wan
Chef Wan memaklumkan dirinya kini dalam keadaan stabil dan doktor memberitahu kanser dihidapinya masih di peringkat awal berdasarkan saiznya.
Ibu Chef Wan meninggal dunia
Berita duka itu dimaklumkan sendiri oleh Chef Wan di akaun media sosialnya pada Khamis.
Chef Wan disaman bekas menantu
Chef Wan mendedahkan saman yang dikeluarkan itu adalah berkaitan isu tegurannya terhadap Shikin dan anaknya, Nadzri atau Chef Riz.
'Saya tak bernikah di Siam'- Serina
Menerusi Instagramnya, Serina berkata, dia bernikah dalam negara namun tidak menyebut secara spesifik lokasinya.
Anak Chef Wan, Serina kembali bergelar isteri
Serina memaklumkan majlis pernikahan dengan jejaka yang dikenali dengan nama Aidid, berlangsung secara tertutup.
Nasi Telur Terengganu, Ayam Percik sentuhan Chef Wan antara menu pilihan Tun Mahathir jamu Jokowi
Air tangan Chef Wan menjadi pilihan Tun Dr Mahathir Mohamad untuk dijamu kepada Presiden Indonesia, Joko Widodo dan isteri, Iriana Joko Widodo.
Chef Wan berang, balas sindiran Najib Razak
Chef Wan berang disindir oleh Najib Razak. Sifatkan bekas Perdana Menteri itu dengki dengan beliau.
Almarhum Sultan suka mi rebus saya - Chef Wan
Kebaikan baginda menjadi bualan orang ramai. Baginda selalu menjadi orang yang baik, suka bersedekah dan memberi makan kepada orang ramai.
Selebriti sembah takziah kemangkatan Sultan Haji Ahmad Shah
Antara yang turut menzahirkan sembah takziah terhadap pemergiaan sultan berjiwa rakyat itu adalah dalam kalangan selebriti tanah air.