A bakery studio in Hong Kong is aiming to bounce back from its COVID-19 slump with "illusion cakes" that appear to be everyday objects until you take a slice.
Dear Harley Cake Studio's founders Alison Chan and Cony Lam came up with the idea after baking a custom cake for Chan's nephew, who loves bananas: a thin layer of yellow fondant wrapped around dark chocolate and Italian meringue butter cream.
Posting such creations on social media brought a new wave of customers to their shop, prompting them to switch the focus of their business to special orders and workshops for wannabe cake illusionists.
Now they can make-to-order cakes that look uncannily like almost anything, from a pair of flip-flops to sea-urchin sashimi or even a dish sponge.
"This illusion cake wave is ... kind of saving our business," Chan said.
From a crisis level of three-to-four weekly orders during March and April, the studio is now receiving 15-20 orders a week. An illusion cake costs at least HK$1,500 ($194), with some going for HK$12,000-HK$13,000.
“I’m personally super thrilled that we have reached this stage ... We never expected that this will blow up," Chan said.
"We were just making things that we love, we love baking, we love cake decorating, and we are just making things for fun.”
Customer Chase Ko attended one of Dear Harley Cake Studio's private classes to learn how to make custom cakes for her boyfriend's birthday.
"My boyfriend likes Japanese food and Pokemon a lot. Their sushi illusion cake is very cute so I want to design another version with dolls on top of the rice,” Ko said.
Reuters
Thu Sep 17 2020
Cony and Alison, co-owners of Dear Harley Cake Studio, colour their banana illusion cake in Hong Kong, China - REUTERS/Lam Yik
Penolong pegawai perubatan didenda RM3,000 terima rasuah urus jenazah
Seorang penolong pegawai perubatan di Hospital Sultan Haji Ahmad Shah Temerloh didenda RM3,000 kerana menerima rasuah berkaitan kerja pengurusan jenazah.
KBS laksana kajian impak penganjuran Sukan SEA 2027
Mesyuarat mengenai perkara itu masih berjalan dengan penglibatan pelbagai pihak bagi mengenal pasti kelebihan dan kekurangan.
19 individu ditahan dipercayai terbabit sindiket pelaburan palsu
Mereka terdiri daripada lapan lelaki dan tujuh wanita tempatan serta empat lelaki warga asing berusia antara 16 hingga 38 tahun.
[TERKINI] Selamatkan Gaza: Dialog dua Perdana Menteri di Mesyuarat Khas WEF Arab Saudi
Tiga PM iaitu PM Palestin, Jordan dan Mesir serta wakil PBB di Gaza duduk sepentas berdialog secara langsung mencari formula menyelamatkan Gaza yang menjadi pusat graviti kepada kestabilan rantau Asia Barat.
OCC: Masih banyak usaha perlu dibuat dalam isu hak kanak-kanak - Azalina
Malaysia masih ketinggalan berbanding negara lain dalam menangani isu penderaan dan masalah sosial melibatkan kanak-kanak.
Piala Asia B-23: Indonesia tekad roboh benteng kebal Uzbekistan
Bintang skuad Garuda Muda, Witan Sulaeman, teruja dengan peluang untuk melakar lebih banyak sejarah ketika membuat persiapan menghadapi aksi separuh akhir PIala Asia B-23 malam ini.
Airbus RACER helikopter terpantas dunia?
Ketika masih dikenali sebagai pesawat eksperimen X3, ia memegang rekod sebagai helikopter terpantas dengan kelajuan mencecah 472 km/j.
AWANI Ringkas: Letupan bom di Thailand | Hadapi dua pertuduhan
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Mesyuarat Khas WEF: Tekanan politik dalaman punca Israel ‘menggila’ - PM Jordan, Mesir
Kedua-dua perdana menteri negara Asia Barat itu setuju serangan ketenteraan di Rafah hanya akan memburukkan keadaan yang sudah sedia meruncing.
Tingkat kawalan di sempadan tangani kemasukan kambing, lembu murah menjelang Aidiladha
KPKM meminta jabatan dan agensi kerajaan berkaitan kawalan sempadan memperhebat penguatkuasaan serta kawalan di pintu masuk negara bagi menangani kemasukan kambing dan lembu murah menjelang Aidiladha.
WTCKL diiktiraf International Business Review ASEAN Awards
Irmohizam menzahirkan ucapan jutaan terima kasih kepada The International Business Review atas pengiktirafan berkenaan.
COVID-19: Pelanggan tembak tiga pekerja restoran makanan segera selepas dilarang makan dalam restoran
Suspek diberitahu oleh pekerja restoran itu bahawa ruang makan ditutup dan hanya 'drive-thru' sahaja dibuka.
Bertahun bina empayar, Asyraf Khalid kongsi di sebalik jatuh bangun dunia niaga
Menurut pengusaha jamu Mutyara Beauty itu, dia sentiasa dilontarkan dengan tanggapan negatif sesetengah pihak kononnya hanya bernasib baik kerana pengaruh bapanya.
COVID-19: RM4.5 billion fund to help small, medium enterprises and micro entrepreneurs
Prime Minister said the allocation would be channelled through five key initiatives.
Maxis Business SPARK Summit tampil pemikiran bersama dalam memacu transformasi digital di Malaysia
Lebih dari 500 pemimpin perniagaan tempatan dan antarabangsa dari sektor Korporat, Kerajaan dan PKS tempatan menyertai Maxis Business SPARK Summit 2019 pertama.
Kaji selidik Monash: Pemimpin korporat Cina puas hati dengan PH
Dalam kaji selidik yang melibatkan 390 responden itu, 50 peratus pemimpin korporat Cina berpuas hati, diikuti pemimpin Melayu (39 peratus), dan pemimpin India (38 peratus).
Syarikat tembakau terbesar dunia seru perokok berhenti merokok
Kaji selidik terbaharu oleh Philip Morris International Inc. (PMI) adalah sebahagian daripada kempen 'Unsmoke' yang menyeru agar semua berhenti merokok.
Kerjasama SME Bank, TM dan Commerce.Asia bantu usahawan dalam transformasi digital
SME Bank bersama Telekom Malaysia Berhad dan Commerce.Asia menandatangani dua Memorandum Persefahaman (MoU) pada Selasa.
Pengasas produk The Ordinary ditemui mati
Sehari sebelum kematiannya, Brandon Truaxe telah memuat naik beberapa video berkelakuan pelik ke Instagram.
Here are the three considerations we had when we did the Budget - Tony Pua
Damansara MP Tony Pua explained the three major considerations on what went into the development and execution of Budget 2019.