Penganjur bazar Ramadan digesa untuk berganding bahu dengan Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) dalam menjaga kualiti makanan dan kebersihan bazar.
Pengarah Eksekutif Pembangunan Sosio Ekonomi DBKL, Datuk Mohd Saufi Muhammad berkata penganjur diminta tidak hanya mementingkan aspek keuntungan semata-mata tetapi turut menekankan aspek kebersihan.
"Saya ambil kesempatan menyeru kepada jawatankuasa penganjur seramai 89 orang itu untuk memastikan bazar Ramadan mematuhi spesifikasi DBKL dan bukan menggunakan secara sewenang-wenangnya," katanya.
Antara lain, Mohd Saufi turut memberi peringatan buat masyarakat Islam yang membeli-belah di Bazar Ramadan agar meneliti kebersihan pengendali makanan sebelum membeli.
"Pilih gerai yang bersih, bukan hanya tengok makanan nampak sedap kita sudah beli, tetapi aspek kebersihan merangkumi semua termasuk pengendali makanan.
“Sama ada dia memakai apron, tutup kepala dan sarung tangan atau tidak,” katanya ketika sidang media Operasi Penguatkuasaan Pemeriksaan Sanitasi Dan Persampelan Makanan Bazar Ramadan 2016 pada Isnin.
Operasi tersebut akan diadakan selama 14 hari bermula di Bazar Ramadan Flat Jalan Kuching.
Sehingga 23 Jun, dianggarkan 770 sampel makanan akan diambil dari 14 tapak bazar Ramadan sekitar Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.
Dalam pada itu, pengerusi penganjur bazar berkenaan, Gulam Muszaffar Gulam Mustakim berkata pihaknya mengambil langkah memperketatkan syarat-syarat peniaga tahun ini agar kes kebersihan di bazar tersebut tidak berulang.
“Saya minta orang ramai yang punya aduan boleh ajukan kepada saya mahupun di Facebook Bazar Flat PKNS Jalan Kuching.
“Ini kerana saya tak mahu isu besar seperti tahun lepas iaitu kes ‘katak dalam lemang’ berulang lagi,” katanya kepada pemberita.
Menurut DBKL, peniaga yang menjual makanan tercemar akan dikenakan kompaun maksimum RM2,000 dan akan disenaraihitamkan untuk mendapat lesen pada tahun seterusnya.
Azyyati Ahmad
Mon Jun 06 2016
Penganjur diminta tidak hanya mementingkan aspek keuntungan semata-mata tetapi turut menekankan aspek kebersihan. -Gambar fail
Cef ternama Singapura, Tariq Helou meninggal dunia pada usia 29 tahun
Pemergian cef Helou mengejutkan seluruh komuniti kulinari di Singapura.
EPL: Man United sama hebat dengan skuad tercorot liga
Penjaga gol Manchester United, Andre Onana menjadi punca buat pasukannya kehilangan kemenangan menentang Burnley.
Pedofilia MRSM Tumpat: Polis selesai panggil 14 individu
Polis selesai memanggil 14 individu untuk dirakam keterangan berhubung kes pedofilia melibatkan seorang guru di Maktab Rendah Sains Mara (MRSM) di Tumpat.
PRK Kuala Kubu Baharu: Pengundi tentukan kemenangan, bukan Tun M - Azmin
Kemenangan DAP dalam PRK Kuala Kubu Baharu hanya akan ditentukan oleh pengundi dan bukannya bekas Perdana Menteri, Tun Dr Mahathir Mohamad.
PRK Kuala Kubu Baharu: Calon PN sah miliki Sarjana Eksekutif UMPSA
Calon Perikatan Nasional (PN), Khairul Azhari Saut, 54, disahkan memiliki Sarjana Eksekutif Pengurusan Perniagaan dari Universiti Malaysia Pahang Al-Sultan Abdullah (UMPSA).
PRK Kuala Kubu Baharu: Calon PN tunjuk bukti kelayakan akademik
Calon Perikatan Nasional (PN) bagi Pilihan Raya Kecil (PRK) Kuala Kubu Baharu, Khairul Azhari Saut menunjukkan bukti berkaitan kelayakan akademiknya bagi menjawab isu berkenaan.
Enakmen kawalan hiburan baharu, Kelantan yakin tidak bercanggah
Kerajaan Kelantan yakin proses penggubalan Enakmen Kawalan Hiburan baharu Kelantan yang akan dibentang pada sidang Dewan Undangan Negeri (DUN) selepas ini tidak bercanggah dengan aturan sedia ada.
Misi teroka peluang ekonomi, tarik pelaburan baharu di WEF - PM
Delegasi Malaysia akan berkongsi dasar dan hala tuju negara di samping mempertegas pendirian negara dalam isu geopolitik serantau di hadapan pemimpin dunia.
JBPM Terengganu berdepan kesukaran padam kebakaran
JBPM Terengganu menghadapi kesukaran memadamkan kebakaran di Kampung Sungai Ikan Kuala Nerus yang melibatkan lebih 75% tapak pelupusan sampah
Polis jangka laporan baharu selepas berkas guru tahfiz
Polis Kelantan menjangkakan lebih banyak laporan polis berkenaan pencabulan di sebuah pusat tahfiz di Machang selepas penahanan seorang guru.
Kadar sewa bazar Ramadan Putrajaya diturunkan - PM Anwar
Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim mengumumkan penurunan kadar sewa lot bazar Ramadan dari RM1,000 kepada RM850 kepada penjaja dan peniaga kecil di bawah Perbadanan Putrajaya.
Kempen Hargai Makanan Elak Pembaziran sedarkan rakyat bahaya pembaziran makanan
Memberi kesedaran mengenai keburukan pembaziran makanan yang mengundang kepada pencemaran alam sekitar.
Bazar Ramadan Kampong Gelam kembali di Singapura, sambut kemeriahan Ramadan
Acara yang bertemakan Raikan Cahaya Ramadan mula beroperasi pada 15 Mac lalu sehingga 16 April.
Tanpa tunai di Bazar Ramadan MBPJ, sedia kawasan khas p-hailing - Datuk Bandar
Selain beribadah di bulan yang mulia, bazar Ramadan juga antara yang ditunggu-tunggu umat Islam di negara ini.
Bazar Ramadan, Aidilfitri 2022 rekod nilai jualan RM2.4 bilion - DOSM
Bazar Ramadan dan Aidilfitri pada tahun ini merekodkan nilai jualan sebanyak RM2.4 bilion dan mewujudkan 156,361 peluang pekerjaan.
Kuih limas 'inti' gumpalan rambut: Premis dan rumah penjual diperiksa
Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Jabatan Kesihatan Negeri Perak pada Khamis telah menjalankan pemeriksaan premis makanan susulan kejadian tular segumpal rambut ditemui di dalam kuih limas.
PM berkunjung ke Bazar Ramadan Putrajaya
Aspek pematuhan SOP perlu dijadikan amalan bagi membolehkan proses pengesanan dilakukan KKM.
Hari pertama, Bazar Ramadan Kelana Jaya diserbu ribuan pengunjung
Hari ini, kemeriahan turut dirasai di bazar-bazar ramadan yang menjadi tumpuan masyarakat apabila ramai meluangkan masa untuk mencari pelbagai juadah berbuka puasa.
Festival Ramadan Putrajaya 2022 sasar 500,000 pengunjung
Sebanyak 500,000 pengunjung disasarkan dalam penganjuran Festival Ramadan Putrajaya 2022 (FRP 2022) yang bakal diadakan pada 31 Mac sehingga 2 Mei depan.
Bazar Ramadan akan dibenar operasi tahun ini - PM
Prosedur operasi standard (SOP) bazar tersebut akan diperhalusi dan diumumkan apabila sampai masanya nanti.