KANGAR: Gulai ikan sembilang Warung Kopi Tandop menjadi tarikan baharu pengunjung ke Kampung Tok Kuning bagi merasai keenakan dan kesegaran hidangan ikan itu sambil menikmati keindahan semula jadi muara Sungai Perlis.
Pemilik warung Umairah Mustaffa, 42, berkata gerai yang terletak di Jeti Nelayan Kampung Tok Kuning itu menjadi tumpuan setiap kali cuti persekolahan dan dia terpaksa mengambil empat orang pekerja bagi membantunya melayan pengunjung yang datang dari luar Perlis.
Umairah atau lebih mesra dipanggil Kak Tirah berkata gerai dibuka empat tahun lepas itu adalah hasil cetusan arwah suaminya Sunin Pin yang juga seorang nelayan di kampung berkenaan.
"Saya ambil bekalan ikan sembilang secara terus daripada rakan-rakan nelayan kerana ingin sajikan ikan yang segar kepada pelanggan, di samping berniaga saya dapat membantu nelayan setempat," katanya kepada Bernama hari ini.
Menurut Umairah, ikan sembilang dijual mengikut selera pelanggan yang mahukan hidangan sama ada bahagian kepala, isi dan ekor mengikut saiz pada harga sekitar RM6.
"Selain dimasak gulai, isi ikan sembilang yang manis dan lembut juga sedap digoreng," katanya yang mengekalkan resepi gulai diwarisi daripada moyangnya.
Katanya, dia memerlukan 10 kilogram ikan kembung dan enam kilogram ikan sembilang bagi menampung permintaan pelanggan setiap hari.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Feb 28 2023
Ikan sembilang dijual mengikut selera pelanggan yang mahukan hidangan sama ada bahagian kepala, isi dan ekor mengikut saiz pada harga sekitar RM6. - Facebook Warung Kopi Tandop
Inisiatif penghantaran hijau tingkat potensi logistik di Lembah Klang - Loke
KUALA LUMPUR, 12 Dis (Bernama) – Sebagai langkah memperkukuh perkhidmatan logistik dan menyokong peralihan hijau, satu projek rintis menggunakan perkhidmatan Aliran Transit Ringan (LRT) unt
Mangsa gangguan seksual perlu berani tampil buat laporan - Nancy Shukri
Mangsa gangguan seksual perlu berani tampil ke hadapan untuk melaporkan kejadian yang dialami atau mendapatkan khidmat kaunseling yang disediakan oleh KPWKM.
Mohamad Hasan bertemu Menteri Haji dan Umrah Arab Saudi
Menteri Luar Malaysia Datuk Seri Mohamad Hasan mengadakan pertemuan dengan Menteri Haji dan Umrah Arab Saudi Dr Tawfiq Fawzan Al-Rabiah.
MSNR pastikan getah Malaysia kekal berdaya saing di pasaran antarabangsa
Industri getah negara merekodkan pencapaian membanggakan menerusi pelaksanaan inisiatif MSNR yang bertujuan memastikan komoditi berkenaan kekal berdaya saing di pasaran antarabangsa.
Isu bayi 'disimpan' : Peguam minta tarik balik tuduhan atau berdepan tindakan saman
Bapa kepada bayi lelaki yang mayatnya 'disimpan' di sebuah hospital swasta memberi masa sehingga 12 tengah malam Khamis kepada netizen yang memfitnah di media sosial supaya menarik balik kenyataan.
37 rakyat Palestin maut akibat bedilan udara Israel
Sekurang-kurangnya 37 warga Palestin terbunuh dalam siri serangan udara tentera Israel pada pagi Khamis, yang menyasarkan pengiring trak bantuan serta rumah-rumah yang menempatkan pelarian di seluruh Semenanjung Gaza. Menurut sumber perubatan, serangan udara di kawasan barat Rafah dan Khan Younis di selatan Gaza meragut nyawa 15 rakyat Palestin, manakala 30 lagi dilaporkan cedera.
Seorang maut selepas pangsapuri mewah di Shenzhen terbakar
Kebakaran melibatkan sebuah pangsapuri mewah di tengah Shenzhen, Selatan China mengorbankan seorang individu. Asap tebal dilihat menyelubungi udara dan mencetuskan kegusaran orang ramai yang melihat kejadian itu berlaku.
Tentera Israel berundur dari Khiam, Marjayoun
Komando Pusat Amerika Syarikat (CENTCOM) pada Rabu mengesahkan tentera Israel berundur dari bandar di selatan Lubnan, sekali gus menjadi pengunduran pertama tentera rejim di bawah perjanjian genjatan senjata antara kedua negara.
Pembangkang usul pecat kedua terhadap Suk Yeol
Parti pembangkang Korea Selatan sekali lagi, mengemukakan usul untuk memecat Presiden Yoon Suk Yeol pada Khamis susulan kontroversi berkaitan pengisytiharan undang-undang tentera oleh Yoon sebelum ini. Ia selepas kegagalan usul pemecatan pertama yang tidak diluluskan di Parlimen negara itu sebelum ini.
Usul pemecatan itu ditandatangani oleh 190 Ahli Parlimen pembangkang dan seorang ahli parlimen Bebas, tanpa sokongan daripada mana-mana ahli parlimen parti pemerintah.
Parti pembangkang merancang untuk melaporkan usul itu kepada sidang pleno Parlimen pada Khamis dan mengadakan undian pada Jumaat atau Sabtu.
Usul pemecatan itu ditandatangani oleh 190 Ahli Parlimen pembangkang dan seorang ahli parlimen Bebas, tanpa sokongan daripada mana-mana ahli parlimen parti pemerintah.
Parti pembangkang merancang untuk melaporkan usul itu kepada sidang pleno Parlimen pada Khamis dan mengadakan undian pada Jumaat atau Sabtu.
Ratusan penunjuk perasaan bertembung dengan polis di Seoul
Ratusan penunjuk perasaan yang menuntut pemecatan Presiden Korea Selatan, Yoon Suk Yeol bertembung dengan polis pada Khamis ketika mereka cuba memasuki kediaman rasmi presiden itu di Seoul.
Gulai sembilang tarikan Kampung Tok Kuning
Gerai yang terletak di Jeti Nelayan Kampung Tok Kuning itu menjadi tumpuan setiap kali cuti persekolahan.