KOTA BHARU:Mengadaptasi inspirasi daripada peniaga kopi jalanan versi kereta di Australia, seorang bekas pegawai jualan tiket di sebuah syarikat penerbangan mencipta kelainan menjual kopi bru dekat Jalan Bayam di sini menggunakan van klasik demi meneruskan kelangsungan hidup.
Wan Mohd Naim Wan Mohd Ghazi, 35, yang kini bergelar barista berkata idea untuk menyajikan secangkir kopi yang paling nikmat untuk pencinta kopi menggunakan van klasik itu timbul selepas beliau diberhentikan kerja berikutan pandemik COVID-19 sejak Jun tahun lalu.
"Selepas enam tahun berkhidmat, saya diberhentikan kerja dengan ditawarkan skim pemisahan sukarela (VSS), saya mula mencari idea untuk menjana pendapatan lain demi meneruskan kehidupan.
"Dari situ tercetus idea untuk berniaga kopi bru menggunakan konsep kenderaan hasil pengalaman ketika saya bercuti di Australia sekitar tahun 2013, yang konsep ini popular dalam kalangan masyarakat di sana," katanya ketika ditemui Bernama di Van's Street Coffee miliknya di Jalan Bayam di sini.
Bercerita lanjut, bapa kepada seorang cahaya mata yang berusia lima tahun itu berkata, sekitar November tahun lalu beliau mula mengikuti bengkel untuk menjadi barista terlatih, boleh menghasilkan pelbagai jenis kopi termasuk seni kopi selama dua bulan.
Wan Mohd Naim berkata pada awalnya beliau hanya memperkenalkan kepada rakan-rakan terdekat termasuk keluarga untuk mencuba kopi yang dihasilkan dan tidak menyangka kopinya itu mendapat pujian mereka sebelum mengambil keputusan untuk melakukannya secara serius.
"Saya melabur sebanyak RM20,000 untuk memulakan perniagaan ini termasuk membeli mesin untuk menghasilkan kopi serta alatan dan juga membeli van lama ini daripada ibu saudara berharga RM10,000 dan melakukan pengubahsuaian lengkap dengan kaunter untuk membancuh kopi seperti di kafe," katanya.
Berkongsi cabaran pada permulaan perniagaannya sejak sebulan lalu, beliau berkata pada awal pembukaan van kopi jalanan itu, beliau hanya mampu menjual sekitar 15 cawan kepada pelanggan, namun kini semakin bertambah dari hari ke hari selepas beliau mempromosikan di media sosial.
"Kini pelanggan saya mempunyai pelbagai pilihan kopi yang bermutu tinggi yang diperoleh daripada pembekal tempatan antaranya Latte, Cappucino, Americano, Hazelnut, Caramel, Mocha dan sebagainya yang dijual serendah RM5 sehingga RM8 secawan.
"Malah, lagi unik saya mula mencipta perisa kopi bermusim. Bermula minggu lalu saya mula memperkenalkan kepada pelanggan perisa kopi baharu, Coffee Orange's Street dan juga Orangened Street sempena sambutan Tahun Baharu Cina sehingga 28 Feb nanti," katanya yang turut dibantu dua pekerja.
Hampir setiap hari kecuali Ahad, Wan Mohd Naim akan membuka pintu belakang van klasik berwarna merahnya itu bermula 3 petang sehingga 9 malam untuk menarik perhatian pelanggan di sekitar Jalan Bayam.
"Matlamat saya membuka perniagaan kopi jalanan ini selain untuk menjana pendapatan, saya juga ingin memberi peluang kepada sesiapa untuk berpeluang menikmati kopi bru yang mempunyai cita rasa 'kopi mahal' namun hanya pada harga jalanan," katanya yang mampu meraih sekitar RM8,000 sebulan.
Seorang pelanggan tetap Mohd Nizarmuddin Mohamad Nor, 33, ketika ditemui berkata hampir setiap hari beliau akan membeli kopi jualan Wan Mohd Naim memandangkan ia mempunyai cita rasa yang tinggi namun dijual pada harga jalanan.
"Bagi penggemar kopi, van kopi jalanan ini adalah pilihan terbaik bagi menikmati rasa kopi bru yang enak seperti di restoran kopi yang popular namun dijual pada harga berpatutan," katanya.
-- BERNAMA/Noornasrin Salsabila Othman
** Setiap Sabtu dan Ahad, AstroAwani.com membawakan artikel santai dan merangkumi pelbagai topik menarik seperti pelancongan, pemotoran, gaya hidup, hobi, kekeluargaan, kesihatan, pengetahuan am, trivia dan banyak lagi. Ikuti #SantaiHujungMinggu!
Bernama
Sun Feb 14 2021
Wan Mohd Naim Wan Mohd Ghazi menunjukkan kopi Mocha dan Cappucino pilihan kopi yang bermutu tinggi yang boleh diperolehi di Vans Street Coffee miliknya di Jalan Bayam, Kota Bharu. - Bernama
Penyakit berkaitan haba dikhuatiri meningkat di Gaza
Penularan penyakit berkaitan haba panas menjadi kebimbangan terbaharu di Gaza selepas suhu luar jangka melampau melanda wilayah itu setiap hari. Ia sudah semestinya diburukkan lagi dengan kekurangan air bersih dan ketiadaan sistem pembuangan sisa pepejal yang sepatutnya wujud di sesebuah kawasan didiami manusia.
Ilhan Omar melawat peserta tunjuk perasaan
Wakil Dewan Perwakilan Amerika Syarikat (AS) Ilhan Omar mengadakan lawatan di kampus penyokong Pro Palestin di Universiti Columbia New York pada Khamis.
Dua lelaki didakwa jadi 'tali barut' kepada China
Dua lelaki yang mana salah seorangnya pernah bertugas di Parlimen United Kingdom (UK) enjalani proses perbicaraan di mahkamah London pada Jumaat selepas didakwa menjadi tali barut menyalurkan maklumat sulit kerajaan kepada negara tembok besar itu.
Polis serbu pejabat 'Save the Children' di Guatemala
Polis Guatemala melakukan serbuan mengejut ke atas pejabat-pejabat Pertubuhan Save the Children di pelbagai lokasi di negara itu. Ia bagi mencari bukti dakwaan pertubuhan yang memperjuangkan kebajikan kanak-kanak itu, terlibat dalam jenayah penderaan terhadap golongan itu.
LIMA '25 dianjurkan pada 20-24 Mei tahun depan
Pameran Maritim dan Aeroangkasa Antarabangsa Langkawi 2025 (LlMA ‘25) akan dianjurkan pada 20 hingga 24 Mei tahun depan bertemakan Innovate Today, Thrive Tomorrow.
Malaysia komited tingkat hubungan dua hala bersama Libya
Malaysia terus komited mempertingkatkan hubungan dua hala yang berterusan bersama Libya demi manfaat bersama dalam pelbagai sektor.
Demi rakyat, Zahid-Muhyiddin henti saman fitnah
Presiden Umno, Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi dan Presiden Bersatu, Tan Sri Muhyiddin Yassin bersepakat untuk menamatkan pertikaian peribadi antara mereka.
Sultan Selangor berangkat ke Majlis Bacaan Yassin di Pangkalan TLDM
Sultan Selangor Sultan Sharafuddin Idris Shah yang juga Kepten Yang Dipertua Tentera Laut Diraja Malaysia (TLDM) berkenan berangkat ke Pangkalan TLDM Lumut di Perak bagi menghadiri Majlis Bacaan Yasin, Tahlil dan Khutbah Khas sempena Sambutan Hari TLDM ke-90.
PM Anwar pulangkan elaun Pengerusi Khazanah
Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim memaklumkan beliau memulangkan elaun sebagai pengerusi Khazanah Nasional Berhad yang diterimanya dan sekali lagi menegaskan tidak menerima gaji bagi jawatan Perdana Menteri yang disandangnya sejak November 2022.
10 Berita Pilihan - (26 April 2024)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Secangkir kopi jalanan, ilham percutian di Australia
Wan Mohd Naim Wan Mohd Ghazi mengadaptasi kemahiran baharu, dari seorang pegawai jualan tiket di syarikat penerbangan kini menjadi barista.