Tengku Puan Pahang Tunku Azizah Aminah Maimunah pada Ahad menghasilkan dua buah buku masakan dan manisan tradisi Pahang sebagai sebahagian daripada usaha untuk mengumpul dana Yayasan Fertiliti Tunku Azizah (TAFF).
Majlis pelancaran buku yang bertajuk Air Tangan Tengku Puan Pahang - Masakan Tradisional Pahang dan Air Tangan Tengku Puan Pahang - Manisan Tradisional Pahang itu disempurnakan sendiri oleh Pemangku Raja Pahang Tengku Abdullah Sultan Ahmad Shah.
Buku yang dijual dengan harga RM380 sebuah, diterbitkan oleh TFF adalah hasil kompilasi resepi yang didokumentasikan sendiri oleh Tunku Azizah sendiri dengan mencemar duli menjelajah setiap pelusuk daerah negeri Pahang.
"Buku ini saya saya terbitkan dengan menggunakan modal pusaka yang diperoleh daripada ayahanda saya sendiri (Almarhum Sultan Iskandar Sultan Ismail) bagi tujuan untuk mengisi dana TAFF.
"Selain dana yang diperoleh itu dapat membantu lebih ramai pasangan yang telah lama berkahwin, untuk memperoleh anak menjalani rawatan kesuburan (IVF), ia juga dapat memberikan pahala kepada Almarhum Ayahanda saya," titah Tunku Azizah selepas majlis pelancaran dua buah buku berkenaan di sebuah hotel di sini Ahad.
Turut berangkat Sultanah Pahang Sultanah Hajah Kalsom, Sultanah Terengganu Sultanah Nur Zahirah dan anakanda putera puteri baginda Tunku Azizah.
Untuk rekod setakat ini seramai 493 pasangan telah mendapat manfaat daripada penajaan prosedur perubatan yang ditawarkan sepenuhnya oleh TAFF dan seramai 115 anak berjaya dilahirkan menerusi kaedah rawatan ini.
Mengulas lanjut tentang buku berkenaan, Tunku Azizah bertitah ia dihasilkan dalam tempoh setahun dan baginda sendiri mempelarinya daripada orang kampung tentang cara memasak makanan dan manisan tradisional Pahang.
"Bakat saya memasak diwarisi oleh Almarhum bonda(Enche' Besar Hajah Khalsom Abdullah) dan turut mendapat galakan ayahanda (Almarhum Sultan Iskandar Sultan Ismail) yang mahu saya belajar memasak sejak dari kecil.
"Malah Almarhum ayahanda juga berpesan, baginda mahu orang yang datang istana supaya memuji makanan sedap yang dihidangkan dan bukannya sebab besar dan cantiknya istana," titah Tunku Azizah.
Sementara itu, Tengku Abdullah turut melahirkan rasa bangga atas penerbitan buku berkenaan yang disifatkan memartabatkan lagi warisan dan seni masakan tradisional Pahang.
-- BERNAMA
Bernama
Sun Aug 05 2018

Tengku Abdullah bersama Tunku Azizah Aminah menunjukkan buku resipi Air Tangan Tengku Puan Pahang pada pelancarannya, pada Ahad. - fotoBERNAMA
AWANI Pagi: Berita tumpuan & menarik di astroawani.com [3 Mac 2025]
Fokus AWANI pagi 3 Mac 2025 7.30 pagi bersama Nursyazwani Saiful Sham & Amirul Aiman
1. Siasatan bekas PM: SPRM sita wang tunai RM170 juta, jongkong emas RM7 juta
2. SPRM nafi pilih bulu kes wartawan terima rasuah RM20,000
3. KPDN laksana Ops Pantau sempena Ramadan dan Hari Raya Aidilfitri
1. Siasatan bekas PM: SPRM sita wang tunai RM170 juta, jongkong emas RM7 juta
2. SPRM nafi pilih bulu kes wartawan terima rasuah RM20,000
3. KPDN laksana Ops Pantau sempena Ramadan dan Hari Raya Aidilfitri
[Data & Statistik] Prestasi ringgit setakat 3 Mac 2025
Bagaimana prestasi pembukaan ringgit berbanding dolar Amerika Syarikat (AS) hari ini? Ikuti perkongsian lanjut di Niaga AWANI.
Ringgit dijangka kekal RM4.45-RM4.47, data ekonomi AS jadi fokus
Ringgit dijangka diniagakan dalam julat RM4.45-RM4.47 berbanding dolar AS, dipengaruhi oleh dasar tarif AS dan data ekonomi utama seperti NFP dan indeks ISM. Ketua Ahli Ekonomi Bank Muamalat, Dr Mohd Afzanizam Abdul Rashid, menjelaskan kesannya terhadap pasaran dan dasar monetari.
Dividen KWSP & Jurang Pendapatan: Realiti gaji dan simpanan di Malaysia
Adakah dividen KWSP yang tinggi benar-benar mencerminkan peningkatan kesejahteraan kewangan pencarum? Walaupun kadar dividen meningkat, ramai masih berdepan simpanan persaraan yang tidak mencukupi. Dr Mohd Afzanizam Abdul Rashid, Ketua Ekonomi Bank Muamalat Malaysia Bhd, mengupas isu jurang pendapatan, strategi pelaburan KWSP, dan cabaran ekonomi rakyat Malaysia.
Bagaimana KWSP memastikan pulangan mampan dalam jangka panjang? Adakah model simpanan persaraan ini masih relevan di tengah perubahan ekonomi? Ketahui jawapannya dalam perbincangan ini.
Bagaimana KWSP memastikan pulangan mampan dalam jangka panjang? Adakah model simpanan persaraan ini masih relevan di tengah perubahan ekonomi? Ketahui jawapannya dalam perbincangan ini.

22 motosikal musnah dalam kebakaran awal pagi
Bengkel motosikal termasuk empat buah kedai setingkat jenis kelas B di Kampung Tekah Baru yang terbakar sekitar jam 5.11 pagi tadi.

Remaja lelaki lemas selepas terjatuh ketika memancing di Port Dickson
Mayat mangsa ditemukan pada 12.28 tengah malam di permukaan pantai sektor C dalam jarak 50 meter dari tempat mangsa terjatuh.

Pemandu maut, treler terbalik dalam longkang di Jalan Gerik - Kupang
Seorang lelaki meninggal dunia selepas treler muatan kayu lapis terpakai yang dipandunya terbabas lalu terbalik ke dalam longkang.

USS Carl Vinson tiba di Korea Selatan, tunjukkan komitmen AS terhadap sekutunya
USS Carl Vinson diiringi kapal penjelajah peluru berpandu USS Princeton dan kapal pemusnah berkeupayaan Aegis, USS Sterett.

Strategi bantu OKU dapat akses pekerjaan antara tumpuan Dewan Rakyat hari ini
Strategi untuk membantu OKU mendapatkan akses kepada pekerjaan yang sewajarnya dijangka menjadi tumpuan persidangan Dewan Rakyat hari ini.

Warga emas meninggal dunia di bazar Ramadan
Berusia 75 tahun, Zainon Said mempunyai sejarah penyakit kronik, iaitu kencing manis, darah dan kolesterol tinggi.

Empat menu air tangan Permaisuri untuk penduduk Lahad Datu
Baginda memasak juadah itu bagi Majlis Santapan Bersama Rakyat sempena Kembara Kenali Borneo di luar pekarangan Dewan Perdana, Lahad Datu.

Tunku Azizah hasil dua buah buku masakan tradisi Pahang
Buku yang dijual dengan harga RM380 sebuah, diterbitkan oleh TFF adalah hasil kompilasi resepi yang didokumentasikan sendiri oleh Tunku Azizah sendiri.