SINGAPURA: Suruhanjaya Tinggi Malaysia di Singapura memanfaatkan sepenuhnya sambutan Aidilfitri untuk mempromosikan makanan tradisi dan budaya negara.
Menerusi Program Promosi Budaya dan Masakan Tradisional Malaysia yang dilancarkan pada Rabu, suruhanjaya tinggi menyajikan pelbagai hidangan seperti rendang ayam dan daging, sate, lemang, nasi impit, roti canai, teh tarik selain kuih-muih seperti kole kacang kepada lebih 200 tetamu di Rumah Malaysia, di sini.
Pesuruhjaya Tinggi Malaysia ke Singapura, Datuk Dr Azfar Mohamad Mustafar berkata, program itu selaras dengan hasrat Malaysia untuk menyenaraikan makanan tradisi negara dalam Intangible Cultural Heritage Pertubuhan Pendidikan, Saintifik dan Kebudayaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (UNESCO).
"Program yang diperkenalkan tahun ini adalah sebahagian daripada promosi kita ke arah mendapat pengiktirafan UNESCO.
"Makanan tradisi yang disediakan oleh petugas-petugas di suruhanjaya ini selain tukang masak yang dibawa dari Malaysia adalah makanan tradisi yang dinikmati oleh segenap lapisan masyarakat majmuk di Malaysia dan kita harap program seperti ini dapat mempromosi makanan kita di persada antarabangsa," katanya kepada Bernama.
Sebelum ini, Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya memaklumkan telah menghantar pencalonan Budaya Sarapan Malaysia ke UNESCO pada Mac tahun lepas, antaranya untuk mengetengahkan budaya makanan sarapan yang menjadi kebiasaan rakyat di negara ini seperti nasi lemak, roti canai dan teh tarik.
Sementara itu, Pengerusi Persatuan Wanita Kementerian Luar (Perwakilan) Singapura, Datin Norhayati Soib yang menjadi 'tulang belakang' program berkenaan berkata beliau memasak sendiri hidangan utama seperti rendang untuk memastikan kualiti makanan yang dihidangkan terjamin.
"Untuk program ini kami menggunakan 30 kilogram daging lembu dan terpaksa dua kali masak sebab kuantiti yang disediakan adalah banyak, sehingga 3 pagi tadi baru selesai.
"Lemang pun kami bakar sendiri, sejak lima pagi hingga petang semalam untuk pastikan semua yang dihidangkan fresh," katanya yang juga isteri kepada Pesuruhjaya Tinggi Malaysia.
Norhayati berkata, tahun ini beliau juga menyediakan hidangan yang dihantar oleh Suruhanjaya Tinggi Malaysia kepada orang kenamaan di Singapura termasuk kepada Presiden Singapura Tharman Shanmugaratnam.
"Tahun ini, Datuk (Azfar) memilih untuk menghantar makanan tradisi seperti rendang dan lemang dalam mangkuk tingkat kepada lebih 40 orang kenamaan, berbeza daripada tahun-tahun lepas kami hantar hamper raya," katanya.
Sementara itu, seorang daripada tetamu, Presiden Persatuan Singapura-Pakistan, Sophie Shaikh berkata, sebagai individu yang suka memasak, beliau gembira apabila dijemput untuk menghadiri program itu.
"Hari ini saya menikmati roti canai, ia sungguh sedap dan gebu. Saya sebenarnya agak biasa dengan makanan Malaysia dan saya sendiri boleh memasak rendang. Saya rasa masakan Malaysia sangat lazat malah anak-anak saya semua sukakannya," katanya. - BERNAMA
Bernama
Wed Apr 10 2024
Suruhanjaya Tinggi Malaysia di Singapura memanfaatkan sepenuhnya sambutan Aidilfitri untuk mempromosikan makanan tradisi dan budaya negara. - Gambar Bernama
Pegawai, anggota bomba di lima negeri ada masalah kesihatan
Ujian Kemahiran Taktikal Kebombaan diduduki seramai 12,608 anggota dan pegawai dan hanya 9,313 sahaja yang lulus.
Kerajaan komited lahirkan lebih ramai teknousahawan
Anugerah Teknousahawan TVET@KKDW diperkenalkan bagi memberi pengiktirafan serta penghargaan kepada institusi, pengajar, pelajar, graduan dan alumni yang telah menunjukkan kecemerlangan dalam bidang keusahawanan TVET.
Kedah bakal bangunkan LRT di Langkawi
Kedah merancang membina sistem tren Transit Aliran Ringan (LRT) menggunakan teknologi levitasi magnet di Langkawi
Kes pedofilia MRSM Tumpat diklasifikasikan fitnah, tiada bukti kukuh
Kes pedofilia terhadap seorang guru Maktab Rendah Sains Mara di Tumpat diklasifikasikan sebagai fitnah selepas siasatan tidak menemui bukti kukuh berhubung kes itu, kata Ketua Polis Kelantan Datuk Muhamad Zaki Harun.
Kerajaan berusaha tangani inflasi, tingkat kuasa beli rakyat
Menurut Datuk Armizan Mohd Ali, kerajaan tidak berdiam diri dalam menangani masalah inflasi termasuk melalui pelaksanaan pelbagai bentuk intervensi seperti kawalan harga.
Keutamaan negara Asia Barat untuk penuhi hasrat rakyat Palestin
Sekiranya Palestin diberikan negara dan kebebasan, mana-mana pihak tidak perlu lagi campur tangan dan tidak ada lagi konflik di Timur Tengah.
WEF gemakan wawasan, keterbukaan Malaysia dalam tiga hasrat
Mesyuarat Khas Forum Ekonomi Dunia (WEF) menjadi platform untuk Malaysia menggemakan keterbukaan jalinan kerjasama untuk melonjakkan ekonomi negara.
Hari ketiga lawatan Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim di Riyadh Arab Saudi membawa wawasan Malaysia memperkasa hubungan bilateral antara negara, selain perbincangan mengenai pelaburan dan usaha memperkasa jalinan kerjasama sedia ada.
Hari ketiga lawatan Perdana Menteri, Datuk Seri Anwar Ibrahim di Riyadh Arab Saudi membawa wawasan Malaysia memperkasa hubungan bilateral antara negara, selain perbincangan mengenai pelaburan dan usaha memperkasa jalinan kerjasama sedia ada.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Isnin, 29 April 2024.
WEF gemakan wawasan, keterbukaan Malaysia melalui tiga hasrat
Malaysia mahu perkasa hubungan bilateral antara negara, selain perbincangan mengenai pelaburan dan usaha mengukuhkan jalinan kerjasama sedia ada.
Kakak Bella jadi 'ibu' gembirakan Eusuf dan Mariam di Aidilfitri
Ketiadaan Mira Sharmilah Samsusah atau Bella pada Hari Raya Aidilfitri tahun ini sememangnya memberikan kesan kepada kedua-dua anaknya, Eusuf Abdul Fatah, 5, dan Mariam, 3.
Penggusti Malaysia korban sambutan Syawal demi impian di Australia
Emman Azman berkata, ia merupakan sesuatu perkara perlu dibiasakan sejak berkelana di negara tersebut empat tahun lalu.
Agong berkenan berangkat ke majlis raya Pemangku Raja Pahang
Yang di-Pertuan Agong Al-Sultan Abdullah Ri'ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah berkenan berangkat ke Majlis Sambutan Hari Raya Aidilfitri anjuran Pemangku Raja Pahang.
Isteri banduan tidak sangka dapat beraya bersama suami
Seorang isteri banduan tidak menyangka berpeluang menyambut Aidilfitri bersama suaminya selepas dilepaskan secara bersyarat menerusi Pelepasan Banduan Secara Berlesen (PBSL) di sini hari ini.
Anak yatim piatu peluk batu nisan lepas rindu ahli keluarga maut nahas
Seorang anak yatim piatu hanya mampu memeluk batu nisan sambil memanggil-manggil adiknya di tanah perkuburan bagi melepaskan kerinduan terhadap tiga ahli keluarga yang terkorban dalam kemalangan.
Murid Tahun 4 sempat hadir sambutan Aidilfitri di sekolah sebelum maut digilis lori
Seorang murid perempuan Tahun Empat maut digilis lori selepas motosikal diboncengnya terbabit kemalangan dengan sebuah lori di Jalan Kampung Baru, Alma, Bukit Mertajam pada Khamis.
Sambutan Aidilfitri: Aliran trafik mulai tinggi di lebuh raya utama
Aliran trafik di hampir semua lebuh raya utama mulai tinggi susulan orang ramai meraikan sambutan Aidilfitri dan pulang ke ibu kota.
Pelajar Malaysia di Jepun sambut Aidilfitri secara sederhana
Pelajar Malaysia di Jepun menyambut satu Syawal di perantauan secara sederhana, berikutan sibuk dengan urusan kuliah masing-masing.
Raya 'mengejut', tetapi masih disambut meriah
Pengumuman sambutan Aidilfitri pada Isnin, ternyata mengejutkan banyak pihak disebabkan ramai tidak menjangkakan situasi tersebut.
COVID-19: Dua kluster baharu berkaitan sambutan Aidilfitri dikesan di Sabah
Empat kluster baharu COVID-19 dikesan di Sabah hari ini dengan dua daripadanya berkaitan sambutan Aidilfitri baru-baru ini, kata Menteri Kerajaan Tempatan dan Perumahan negeri Datuk Masidi Manjun.