JOHOR BAHRU: Sebanyak 15 premis makanan di sekitar bandar raya ini diarahkan tutup selama 14 hari oleh Jabatan Kesihatan Negeri Johor (JKNJ), kerana didapati melakukan pelbagai kesalahan termasuk beroperasi dalam keadaan kotor.
Pengarah Kesihatan Negeri Johor Datuk Dr Aman Rabu berkata arahan penutupan sementara mengikut Seksyen 11 Akta Makanan 1983 itu, dikeluarkan menerusi Operasi Bersepadu Premis Makanan (Ops Bersih) bermula 2 petang hingga 10 malam tadi, yang dilakukan ke atas 113 premis makanan.
"Sebanyak 130 notis kesalahan membabitkan nilai kompaun RM67,250, telah dikeluarkan di bawah Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009.
"Selain itu, sebanyak 19 premis makanan pula diberikan Amaran Pembersihan mengikut Seksyen 10 Akta Makanan 1983," katanya kepada pemberita selepas menyertai operasi berkenaan yang dijalankan di sekitar Stulang Laut, di sini.
Beliau berkata antara kesalahan utama yang direkodkan ialah terdapat serangga perosak seperti lipas, lalat dan tikus, selain pekerja premis makanan tidak mempunyai suntikan tifoid dan tidak memakai pakaian bersesuaian.
"Kita lakukan pemeriksaan berkala dan kita mahu memastikan setiap premis diperiksa sekurang-kurangnya sekali setahun, dan yang mana kita dapati melanggar peraturan akan dikenakan tindakan termasuk tutup.
"Kalau berdasarkan pemeriksaan dibuat, banyak yang didapati kotor, jadi saya rasa JKNJ belum berpuas hati dengan tahap kebersihan, khususnya melibatkan premis yang telah diperiksa," katanya.
Sementara itu, tinjauan pemberita mendapati kebanyakan premis makanan yang diperiksa kotor, dengan bahan makanan mentah tidak bertutup dan dihurung lalat, lantai tidak bermop dan tidak bersapu selain pengurusan makanan sejuk beku tidak menepati piawaian.
-- BERNAMA
Bernama
Tue Jan 10 2023

Antara kesalahan utama yang direkodkan ialah terdapat serangga perosak seperti lipas, lalat dan tikus, selain pekerja premis makanan tidak mempunyai suntikan tifoid dan tidak memakai pakaian bersesuaian. - BERNAMA

AWANI Ringkas: Lanjutan pelepasan cukai SSPN
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.

Isi rumah penyumbang utama sisa makanan Malaysia
Pengurus Korporat, Komunikasi, dan Komuniti, The Lost Food Project, Nadhirah Rashid berkata isi rumah Malaysia merupakan penyumbang utama sisa makanan dalam negara iaitu sebanyak 38 peratus. Hal ini kerana kurangnya perancangan berkaitan penyediaan makanan dan pengurusan sisa makanan tersebut.

Makanan dibuang rakyat Malaysia boleh penuhi Menara Berkembar Petronas
Pengasas Bersama What a Waste, Alvin Chen berkata dalam masa dua minggu rakyat Malaysia membuang sisa makanan yang boleh memenuhi ruang dalam Menara Berkembar Petronas. Oleh itu, tegasnya memastikan pembaziran ini dihentikan adalah tanggungjawab semua pihak.

Peniaga perlu nilai jumlah sisa harian, rancang hari berikutnya
Pengurus Korporat, Komunikasi, dan Komuniti, The Lost Food Project, Nadhirah Rashid berkata peniaga perlu menilai jumlah sisa makanan dan bukan makanan yang dihasilkan pada satu-satu hari. Seterusnya, mereka perlu merancang kuantiti bahan dihasilkan pada hari lain dengan menyesuaikan kepada permintaan pengguna.

55 peratus paip pecah berusia 30 tahun - Air Selangor
Pemangku Ketua Pegawai Eksekutif Air Selangor, Ir. Abas Abdullah berkata berdasarkan statistik penyedia perkhidmatan air itu 55 peratus insiden paip pecah melibatkan paip berusia sekitar 30 tahun. Air Selangor memiliki jajaran paip sepanjang lebih kurang 30,000 kilometer yang digunakan sejak 1960-an, dan proses menggantikan paip usang ini giat dijalankan.

Lapangan Terbang Antarabangsa Senai terima penerbangan pertama dari China
Lapangan Terbang Antarabangsa Senai hari ini mengumumkan penyambungan semula rangkaian antarabangsanya dengan mengalu-alukan penerbangan pertama yang tiba dari Guangzhou melalui AirAsia.

Asingkan bahan kering, basah panjangkan hayat makanan
Pengasas Bersama What a Waste, Alvin Chen berkata tips paling mudah untuk peniaga memastikan kualiti makanan terjamin adalah dengan mengasingkan bahan kering dan basah dalam makanan yang dijual. Selain itu, ia juga memberi manfaat kepada pengguna untuk mengawal sendiri jumlah sebatian yang diingini dalam makanan mereka.

Tidak semua insiden pencemaran akibatkan gangguan bekalan air - Air Selangor
Pemangku Ketua Pegawai Eksekutif Air Selangor, Ir. Abas Abdullah berkata statistik menunjukkan kadar pencemaran air menurun antara 2020 sehingga 2022. Lanjutan itu, pencemaran yang mengakibatkan gangguan bekalan air juga kecil bilangannya iaitu hanya 19 insiden berbanding 210 kes pencemaran air yang direkodkan dalam julat tahun berkenaan.

Agenda AWANI: Sisa makanan meningkat, elak pembaziran
Sisa makanan dijangka meningkat daripada kira-kira 17,000 tan metrik sehari pada bulan biasa kepada lebih 19,000 tan metrik sehari dalam bulan Ramadan. Bagaimana ini boleh dielakkan?

Agenda AWANI: Kelestarian Air | Apa 'plan' Air Selangor?
Air Selangor merupakan penyedia perkhidmatan air terbesar di Malaysia yang menyediakan perkhidmatan kepada 9.1 juta pengguna di Selangor, Kuala Lumpur dan Putrajaya. Sejauh mana Air Selangor boleh terus memainkan peranannya bagi memastikan kelestarian ekosistem air pada masa akan datang?

15 premis makanan kotor di JB diarah tutup
Sebanyak 130 notis kesalahan membabitkan nilai kompaun RM67,250, telah dikeluarkan di bawah Peraturan-peraturan Kebersihan Makanan 2009.

JKNJ rampas ubatan tidak berdaftar bernilai RM1.13 juta
Sebanyak 335 jenis produk ubat-ubatan dan produk kesihatan tidak berdaftar dengan KKM bernilai RM1.13 juta dirampas dalam satu operasi 'Ops Nico' pada 8 September lalu.

JKNJ siasat video, gambar tular majlis libat penjawat awam klinik kesihatan
JKNJ juga sedang mengenal pasti individu yang terlibat dan tindakan akan diambil terhadap mereka.

JKNJ nafi terdapat kematian di HSI akibat gangguan bekalan elektrik
Pihak pengurusan memaklumkan tiada kematian yang disebabkan oleh insiden bekalan elektrik terputus ini.

JKNJ, JAINJ laksana aktiviti pengawasan ke atas AJK masjid, surau di Johor Bahru
Seramai 75 petugas kesihatan terlibat terdiri daripada anggota Pejabat Kesihatan Daerah Johor Bahru, Kota Tinggi, Kulai, Mersing, Segamat, Pontian dan Tangkak.

JKNJ arah sebuah kilang ditutup, empat dikompaun kerana tidak patuh SOP
Sebuah kilang di bandar raya ini diarahkan tutup tujuh hari bermula hari ini oleh Jabatan Kesihatan Negeri Johor (JKNJ) kerana didapati tidak mematuhi prosedur operasi standard (SOP).

Dakwaan enam kedai TNB berisiko jangkitan COVID-19 palsu
Jabatan Kesihatan Negeri Johor menafikan bahawa enam buah Kedai Tenaga Nasional Berhad di tiga daerah di negeri ini dikategorikan sebagai berisiko tinggi dalam penularan jangkitan COVID-19.

JKN nafi dakwaan penutup hidung, mulut di Hospital Pontian tidak mencukupi
Dalam satu kenyataan yang dimuat naik di Facebook JKNJ, jabatan itu berkata dakwaan berkenaan adalah tidak benar sama sekali.

Dakwaan wujud kes koronavirus di Forest City tidak benar - Jabatan Kesihatan Johor
Jabatan Kesihatan Negeri Johor (JKNJ) hari ini menafikan dakwaan terdapat dua kes jangkitan novel koronavirus 2019 dikesan di Forest City.

Koronavirus: Tiada kes dilaporkan di JKN, Johor - KKM
Tiada kes yang disahkan novel coronavirus (2019-nCoV) dilaporkan kepada Jabatan Kesihatan Negeri Johor, mahupun kepada Kementerian Kesihatan, sehingga hari ini.