IPOH: Masjid India Muslim Ipoh yang berusia kira-kira 100 tahun di sini kembali meneruskan tradisi mengedarkan bubur lambuk kambing kepada masyarakat setempat pada bulan Ramadan selepas aktiviti itu tidak dibenarkan tahun lepas susulan penularan pandemik COVID-19.
Pembuat bubur lambuk, Mustafha Kamal Varusai Mohamad, 75, berkata pihaknya mula menyiapkan bahan masakan seawal 8 pagi untuk memastikan lapan periuk bubur lambuk selesai dimasak pada waktu Zuhur.
"Bagi mereka yang mahu mendapatkan bubur kambing ini, pihak masjid akan mengagihkan bubur mulai jam 4 petang dan pengunjung perlu membawa bekas makanan sendiri," katanya ketika ditemui pemberita di masjid berkenaan hari ini.
Katanya ia merupakan tradisi yang diamalkan oleh satu-satunya masjid yang popular dengan juadah bubur lambuk kambing setiap kali bulan Ramadan di Ipoh sejak 80 tahun lepas.
Menurut Mustafha Kamal Varusai, beliau menggunakan 16 jenis rempah ratus untuk menjadikan bubur yang dimasaknya kekal enak dah sentiasa menjadi pilihan orang ramai.
Katanya bagi setiap periuk, beliau memasukkan tiga kilogram kambing bersama bahan lain seperti ketumbar, pudina dan daun pandan.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Apr 14 2021
Mustafha berkata pihaknya mula menyiapkan bahan masakan seawal 8 pagi untuk memastikan lapan periuk bubur lambuk selesai dimasak pada waktu Zuhur. - Gambar/ Bernama
Tiga kilang perabot, kotak di Bandar Puncak Alam terbakar
Tiga premis dipercayai kilang perabot dan kotak di Taman Perindustrian Alam Jaya, Bandar Puncak Alam di Kuala Selangor dilaporkan terbakar malam ini.
Tumpuan Ahad – 15 Disember 2024
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
Selebriti lelaki ditahan di Cyberjaya, disyaki miliki ganja
Seorang selebriti tempatan ditahan selepas disyaki memiliki dadah jenis ganja dalam serbuan di sebuah rumah teres di Cyberjaya, pada Sabtu.
BN dan UMNO tetap rakan setia politik dengan PH
Pengerusi Barisan Nasional (BN), Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi menyatakan parti itu akan kekal setia sebagai rakan politik bersama Pakatan Harapan (PH) di dalam Kerajaan Perpaduan pimpinan Datuk Seri Anwar Ibrahim. Jelas beliau, BN dan juga UMNO juga tidak akan termakan dengan ajakan serta pujukan daripada mana-mana pihak untuk meninggalkan gabungan sedia ada.
Saya dinasihatkan kekal sebagai MB Selangor - Amirudin
Amirudin berkata kestabilan adalah penting untuk kerajaan negeri meneruskan apa yang telah dimulakan, termasuk merangka Rancangan Selangor Kedua yang dijangka siap pada 2026.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 14 Disember 2024.
10 Berita Pilihan - (14 Disember 2024)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Selebriti lelaki ditahan di Cyberjaya, disyaki miliki ganja
Seorang selebriti tempatan ditahan selepas disyaki memiliki dadah jenis ganja dalam serbuan di sebuah rumah teres di Cyberjaya, hari ini.
Checkmate! remaja tewaskan juara bertahan dari China
Seorang remaja berusia 18 tahun dari India, Gukesh Dommaraju dinobatkan juara dunia catur termuda selepas menundukkan lawannya dari China yang juga juara bertahan, Ding Liren. Dommaraju menewaskan Liren dalam satu perlawanan dramatik yang berlansung di Singapura.
Saya dinasihat kekal sebagai MB sehingga akhir penggal - Amirudin
Amirudin berkata kestabilan adalah penting untuk kerajaan negeri meneruskan apa yang telah dimulakan.
Bubur lambuk kambing kembali diedar di Masjid India Muslim Ipoh
Masjid India Muslim Ipoh yang berusia kira-kira 100 tahun di sini kembali meneruskan tradisi mengedarkan bubur lambuk kambing kepada masyarakat setempat.