Pengusaha halal Bumiputera digesa jangan hanya fokus kepada sektor F&B

Beliau berkata permintaan bagi produk-produk halal global semakin tinggi dengan pasaran bernilai AS$5 trilion dijangka pada tahun 2030.

"Kita harus melihat dari segi pasaran eksport produk halal ini kerana pada tahun 2023 pasaran global eksport halal adalah bernilai AS$3 trilion.. cukup besar, dan dijangkakan pada tahun 2030 permintaan ini akan meningkat dan bernilai AS$5 trilion," katanya kepada Bernama dalam wawancara khas sempena pasca Kongres Ekonomi Bumiputera 2024 (KEB 2024), baru-baru ini. Ahmad Zahid yang juga Pengerusi Majlis Halal Malaysia berkata pengusaha halal Bumiputera harus sedar bahawa pasaran halal global adalah sangat besar, dan permintaan bukan sahaja datang daripada pasaran Muslim tetapi pasaran bukan Muslim juga, yang mementingkan aspek kebersihan.

"Kita harus terus galakkan pengusaha-pengusaha halal Bumiputera untuk tidak hanya menjual produk mereka di pasaran domestik, tetapi ke peringkat antarabangsa juga," katanya.

Berdasarkan data yang dilaporkan, pasaran Muslim global setakat 2022 menyumbang 24 peratus kepada populasi dunia, iaitu bersamaan dengan 1.9 bilion orang dan menjelang tahun 2030, ia dijangka mencecah 2.2 bilion orang.

Ahmad Zahid yang juga Menteri Kemajuan Desa dan Wilayah seterusnya mengingatkan pengusaha halal Bumiputera agar jangan mengamalkan konsep 3T apabila menjalankan perniagaan mereka, terutama sekali bagi sektor bahan-bahan (halal ingredients) iaitu tanam, tinggal dan tuai.

"Tiada baja, tiada apa-apa..jadi bagaimana kita hendak dapat siapkan bekalan yang banyak untuk penuhi permintaan? Contohnya jika ada permintaan 10 kontena serbuk serai untuk satu bulan, kalau setengah kontena pun tak dapat nak penuhi bagaimana?

"Bagi pengeluar bahan-bahan halal setakat ini 87 peratus dikuasai oleh usahawan-usahawan bukan Bumiputera..jadi saya menyeru semua pengeluar produk halal Bumiputera untuk lebih cakna mengenai hal ini. Jangan menganggap produk-produk yang kita keluarkan itu sebagai sesuatu yang bersifat "separuh masa".

"..tetapi dengan geran, latihan yang ada, kita mesti cepat mengambil peluang ini untuk kita berhijrah daripada pengusaha mikro, jadi pengusaha sederhana dan eksport produk melalui Matrade (Perbadanan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia), HDC (Halal Development Corporation) dan memasuki penyertaan di dalam Mihas (Malaysia International Halal Showcase) dan Halfest (Halal Fiesta Malaysia) yang memang tersedia," katanya.

Ahmad Zahid juga berkata beliau telah mengadakan koordinasi dengan Jabatan Kemajuan Islam Malaysia untuk mengeluarkan sijil halal dengan lebih cepat, dengan syarat pengusaha-pengusaha halal Bumiputera memenuhi garis panduan yang ditentukan agensi kerajaan tersebut.

Dalam satu pembentangan pada sesi Libat Urus Pengukuhan Industri Halal KEB 2024 pada 29 Feb lepas, Pengarah Urusan Mydin Mohamed Holdings Bhd, Datuk Dr Ameer Ali Mydin mencadangkan agar satu sistem tier dan 'green lane' diwujudkan untuk pengusaha Bumiputera mendapatkan pensijilan halal.

Katanya berdasarkan data, hanya 3,562 syarikat Bumiputera mendapatkan penarafan halal berbanding 5,600 bukan Bumiputera pada 2023. Daripada jumlah keseluruhan itu, 6,857 adalah perusahaan mikro manakala 1,155 perusahaan kecil dan sederhana (PKS) dan 1,150 (syarikat multinasional).

Malaysia merupakan peneraju pasaran global dalam industri makanan halal dan menduduki tempat pertama dalam Indeks Ekonomi Islam Global (Global Islamic Economy Index) selama sembilan tahun berturut-turut. Pada 2022, jumlah nilai eksport halal ialah RM59.46 bilion, menyumbang 7.4 peratus kepada Keluaran Dalam Negara Kasar.