IPOH: Ipoh White Coffee menduduki tempat ke-10 daripada senarai 39 kopi terbaik dunia yang disenaraikan oleh laman web TasteAtlas.
Menurut Datuk Bandar Ipoh, Datuk Rumaizi Baharin, kedudukan senarai jenis kopi itu dilakukan berdasarkan penilaian penonton TasteAtlas.
Katanya, ia menggunakan satu siri mekanisme yang mengiktiraf pengguna sebenar dan mengabaikan penilaian bot, nasionalis atau patriotik tempatan.
"Menerusi laman web itu, Ipoh White Coffee disenaraikan sebagai salah satu produk kopi yang popular dalam kalangan masyarakat dunia.
"Minuman tersebut telah menduduki tempat ke-10 dalam senarai 39 Kopi Terbaik Di Dunia yang diterbitkan 15 Mac lalu.
"Kopi yang mendapat tempat pertama dalam senarai berkenaan adalah Espresso Freddo dari Greece yang menggabungkan espresso dan ais sehingga kopi itu menjadi sedikit sejuk dan berkrim," katanya.
Beliau berkata demikian kepada pemberita pada Mesyuarat Penuh Majlis Bulan April, di Dewan Mesyuarat Majlis Bandaraya Ipoh, di sini, pada Khamis.
Tambahnya, antara kopi lain yang tersenarai dalam kedudukan 10 teratas adalah Espresso Freddo (Greece), Café Cubano (Cuba), Indian Filter Coffee (India), Freddo Cappuccino (Greece), Café Bombon (Spain).
Cappuccino (Italy), Turkish Coffee (Turki), Ristretto (Itali) dan Frappe Coffee (Greece).
Senarai 30 Kopi Terbaik di Dunia itu mencatatkan sejumlah 3,878 penilaian, tetapi hanya 2,559 sahaja yang diiktiraf oleh sistem sebagai sah.
"TasteAtlas turut menyatakan tujuan senarai ini adalah untuk mempromosi makanan tempatan yang berkualiti, menyemai sifat bangga terhadap hidangan tradisional dan menimbulkan rasa ingin tahu tentang hidangan yang anda belum cuba.
"Menerusi sumber dari Asian Inspiration, Ipoh White Coffee berasal dari Ipoh, Malaysia dan biji kopi berkenaan dipanggang dalam marjerin sebelum dikisar dan dibancuh untuk menghasilkan minuman kopi yang lebih lembut dan berkaramel," katanya lagi.
Rumaizi berkata, minuman itu biasanya akan diletakkan bersama susu pekat dan ditambah dengan buih ringan.
Bagaimanapun, menurut beliau, minuman itu tidak sama seperti white coffee lain iaitu merujuk kepada mana-mana kopi yang dihidangkan dengan tambahan susu atau krimer.
Aida Aziz
Fri Apr 26 2024
Ipoh White Coffee menduduki tempat ke-10 daripada senarai 39 kopi terbaik dunia yang disenaraikan oleh laman web TasteAtlas.
Jemaah haji wanita datang haid tidak perlu sedih
Haid adalah anugerah Allah dan tidak menghalang wanita dari mendapat haji mabrur.
AWANI Pagi: Bujang Lapok Kembali Daa
Karya Seniman Agung Tan Sri P Ramlee, akan kembali menemui peminat, menerusi pementasan naskah teater Bujang Lapok Kembali Daa. Dua tonggak utama naskah ini, Pengarah Teater, Siti Sarah Ahmad Jamil (Mummy Sarah) dan Pengolah Skrip serta Pelakon Utama Mohd Suffian Md Yasan akan berkongsi kisah mereka dalam Awani Pagi 7.30 pagi.
Ballon d'Or bakal jadi milik Jude Bellingham - Michael Owen
Bellingham telah mencipta lebih banyak peluang berbanding pemain lain dalam aksi Liga Juara-juara Eropa (UCL), musim ini.
Puluhan ribu pelajar di Brazil tidak bersekolah akibat banjir
Daripada lebih 2,000 sekolah awam negeri Rio Grande do Sul, hampir satu perlima masih ditutup melibatkan kira-kira 185,000 pelajar.
Wanita maut selepas suntikan besarkan payudara
Keluarga mangsa telah membuat laporan kepada pihak berkuasa dan kini polis berjaya menahan dua orang pelaku yang bakal dikenakan hukuman.
Iran namakan jalan, lebuh raya sempena Raisi dan Amirabdollahian
Tehran telah memutuskan untuk menamakan dua jalan dan sebuah lebuh raya sempena Ebrahim Raisi dan Hossein Amirabdollahian.
Chef Wan mohon maaf, kenyataan disalah anggap
Chef Selebriti, Datuk Redzuawan, 66, atau mesra disapa Chef Wan tidak menyangka komen gurauannya mengenai gaun pakaian dipakai bintang Bollywood, Aishwarya Rai disalah anggap segelintir pihak.
Pelajar tidak duduki SPM dipelawa mohon GiatMARA
Pelajar yang tidak menduduki Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) 2023 dipelawa memohon latihan di GiatMARA.
Pengerusi Mara, Datuk Dr Asyraf Wajdi Dusuki, berkata 10,160 pelajar yang tidak hadir SPM tahun lalu boleh mengikuti program di 232 cawangan GiatMARA seluruh negara.
Pengerusi Mara, Datuk Dr Asyraf Wajdi Dusuki, berkata 10,160 pelajar yang tidak hadir SPM tahun lalu boleh mengikuti program di 232 cawangan GiatMARA seluruh negara.
'My Translate', terjemahan pintar buatan tempatan
Institut Terjemahan dan Buku Malaysia (ITBM) dan Universiti Teknologi Malaysia (UTM) PADA RABU, memeterai memorandum persefahaman (MoU), bagi membangunkan sistem terjemahan pintar dikuasakan kecerdasan buatan (AI), 'MyTranslate'.
Singapura jamin beri kerjasama kepengerusian ASEAN 2025
Singapura memberi jaminan untuk bekerjasama dengan Malaysia dalam menyokong kepengerusian ASEAN oleh Malaysian pada tahun depan.
Ipoh White Coffee disenarai ke-10 kopi terbaik dunia
Ipoh White Coffee menduduki tempat ke-10 dalam senarai 39 kopi terbaik di dunia yang diterbitkan laman web TasteAtlas pada 15 Mac lalu.