Tidak lengkap sesuatu perayaan tanpa hidangan tradisi yang diwarisi sejak turun-temurun.
Bagi masyarakat Dayak di Rumah Panjang Henry Nguling Kanowit, Kuih Cuan dan Kuih Sarang Semut antara hidangan wajib untuk dijamu kepada tetamu serta sanak saudara yang datang 'ngabang' atau berkunjung.
Meskipun perayaan Gawai kali ini disambut dalam suasana Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB), kedua-dua kuih tradisi ini tidak dilupakan.
Bagi penjual kuih tradisi, Patricia Suntak, ramuan kuih itu cukup mudah; dengan hanya menggunakan tepung beras, gula, gula apong selain digoreng menggunakan teknik goyang cuan.
"Masa perayaan setiap pintu rumah panjang wajib membuat atau menyediakan kedua-dua kuih ini. Bagi saya juga semasa perayaan Gawai ini banyak tempahan diterima. Ia adalah kuih wajib sepanjang perayaan Gawai," katanya ketika ditemui Astro AWANI.
Bagi penduduk Rumah Panjang Henry Nguling pula, Janet Peter walaupun ada kuih moden menghiasi hidangan di atas meja, kuih tradisi seperti Kuih Cuan dan Sarang Semut tetap menjadi pilihan utama.
"Saya tak sempat hendak buat kuih-muih macam ni jadi beli sahaja untuk sambutan Hari Gawai. Sambutan Gawai tahun ini hanya disambut sederhana ekoran PKPB," katanya.
Lynch Cowan
Sat May 30 2020
Tidak lengkap sesuatu perayaan tanpa hidangan tradisi yang diwarisi sejak turun-temurun.
Misi menamatkan kemarau Piala Thomas di Chengdu diteruskan
Menang besar atau balik, itu situasi menanti pasukan badminton lelaki negara yang berhasrat untuk mengukir nama mereka dalam sejarah.
Break the Siege Freedom: Sampai bila misi ini akan ditangguhkan?
Penangguhan sekali lagi Misi Break the Siege Freedom Flotilla to Gaza terus menimbulkan tanda tanya kepada delegasi terlibat, sampai bila ia akan ditangguhkan.
Sehingga ke saat, rakan setugas Syaff Shukri memaklumkan, belum ada sebarang keputusan daripada Freedom Flotilla Coalition (FFC) berhubung perkara ini.
#AWANI745
#IsraelCuak
Sehingga ke saat, rakan setugas Syaff Shukri memaklumkan, belum ada sebarang keputusan daripada Freedom Flotilla Coalition (FFC) berhubung perkara ini.
#AWANI745
#IsraelCuak
Citra MTDC - Pengukuhan struktur untuk bina ekosistem lebih dinamik
Perbadanan Pembangunan Teknologi Malaysia, MTDC meneruskan kesinambungan dalam memacu pembangunan teknologi negara, dengan melancarkan Citra MTDC, untuk mewujudkan ekosistem inovasi yang lebih dinamik.
#AWANI745
#AWANI745
348 ditahan atas pelbagai kesalahan dadah
Polis menahan 348 individu termasuk 11 wanita dalam Ops Hawk yang dijalankan di seluruh negeri ini selama tiga hari bemula Selasa.
PM Anwar pulangkan elaun Pengerusi Khazanah, tegaskan sekali lagi tidak terima gaji
Anwar berkata beliau memulangkan elaun sebagai pengerusi Khazanah Nasional Berhad yang diterimanya dan sekali lagi menegaskan tidak menerima gaji bagi jawatan Perdana Menteri.
Ringgit ditutup kukuh berbanding dolar AS
Pada 6 petang, ringgit meningkat kepada 4.7650/7710 berbanding dolar AS daripada 4.7745/7775 ketika ditutup pada Khamis.
[TERKINI] Elaun masuk akaun bank tapi saya tak mahu - PM
Datuk Seri Anwar Ibrahim memaklumkan, beliau memulangkan semula elaun diterimanya sebagai Pengerusi Khazanah Nasional Berhad.
Usia Persaraan: KWSP disaran sediakan pinjaman untuk akaun 1 penyimpang
KWSP disaran untuk lebih kreatif bagi membantu penyimpan capai jumlah ideal untuk zaman persaraan, iaitu sekitar RM240,000.
Penganalisis Ekonomi Dr Barjoyai Bardai mencadangkan KWSP pertimbang beri pinjaman untuk akaun 1, dengan syarat ia tidak boleh diganggu.
#AWANI745
Penganalisis Ekonomi Dr Barjoyai Bardai mencadangkan KWSP pertimbang beri pinjaman untuk akaun 1, dengan syarat ia tidak boleh diganggu.
#AWANI745
MoF tiada rekod surat kelulusan Najib
Mahkamah Tinggi Kuala Lumpur diberitahu, Kementerian Kewangan tidak mempunyai pengetahuan mengenai dua surat kelulusan yang ditandatangani oleh Datuk Seri Najib Tun Razak selaku Menteri Kewangan.
#AWANI745
#AWANI745
Kes saman Ahmad Zahid terhadap Muhyiddin selesai secara baik
Kes saman yang difailkan Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi terhadap bekas Perdana Menteri Tan Sri Muhyiddin Yassin, selesai secara baik di Mahkamah Tinggi hari ini.
PRN Sabah: Sorakan bergema bila Bung Moktar umum kemenangan
Sorakan kemenangan bergema di lokasi berkumpul pemimpin-pemimpin Gabungan Rakyat Sabah (GRS), di Ibu Pejabat UMNO Sabah.