LANGKAWI... semua sedia maklum mengenai pulau peranginan yang terletak di utara tanah air ini selain menjadi syurga beli belah, ia turut menawarkan pelbagai keunikan semula jadi.
Bermula dengan pantai yang indah, produk gamat yang begitu banyak manfaat, dan yang terbaharu pulau ini turut menawarkan makanan eksotik yang dikenali sebagai lattut.
Apa lattut itu? Di sini kami kongsikan beberapa maklumat penting mengenainya.
1. Lattut merupakan rumpai laut
Ia adalah rumpai laut bermusim yang lazimnya dimakan penduduk setempat sebagai salad atau ulam, dan dicecah bersama air asam.
2. Habitat lattut
Kebiasaannya lattut hidup di kawasan berlumpur dan berpasir di sekitar Sungai Kilim dan Pulau Tuba, Langkawi.
Negeri lain yang turut memiliki banyak lattut adalah di perairan Sabah dan Port Dickson, Negeri Sembilan.
Namun kini telah mula dibangunkan secara komersial di Institut Penyelidikan Perikanan Langkawi (FRI).
3. Jenis-jenis lattut
Menurut Pegawai Penyelidik FRI Langkawi Nik Nazli Effendy Ramli, terdapat tiga jenis lattut atau nama saintifiknya caulerpa sp yang ditemui di Langkawi iaitu lattut lipan, lattut buah kecil dan lattut buah besar.
4. Beza yang tumbuh liar dan diternak
Lattut yang diternak boleh terus dimakan selepas dicuci bersih berbanding rumpai laut biasa yang perlu diproses terlebih dahulu sebelum boleh dimakan.
5. Khasiat lattut
Lattut kaya dengan khasiat seperti antioksidan, memperkuat tulang dan sendi, menjaga kesihatan jantung dan mata, mengatasi sembelit serta beberapa lagi manfaat kepada pengguna.
6. Harga
Harga jualan lattut juga baik sekitar RM12 hingga RM15 sekilogram dan mampu menjana pendapatan lumayan sekiranya diusahakan secara sistematik.
Farhana Joni
Thu Dec 31 2020
Lattut merupakan antara rumpai laut yang mempunyai pelbagai khasiat. - Gambar Wikipedia/663highland
Malaysia alu-alukan laporan akhir kumpulan penilai bebas berkenaan UNRWA
Menurut kenyataan itu, laporan tersebut menolak dengan tegasnya tuduhan Israel yang mengaitkan penglibatan kakitangan PBB dengan organisasi pengganas.
PRK Kuala Kubu Baharu: Pang Sock Tao diumum calon Kerajaan Perpaduan
Pang Sock Tao diumumkan sebagai calon yang akan mewakili Kerajaan Perpaduan pada Pilihan Raya Kecil (PRK) Dewan Undangan Negeri (DUN) Kuala Kubu Baharu.
Lebih 400 kes difailkan di mahkamah terhadap kerajaan Sabah
Sebanyak 110 kes dimenangi oleh kerajaan negeri termasuk kes yang telah dibuang dan diketepi oleh mahkamah, manakala tiga kes lagi berkeputusan kalah.
Mendiang Sivasutan anak yang sangat baik, tidak tolak permintaan orang tua - Bapa
"Bukan sahaja jasad pergi... tetapi segala keseronokan, kebaikan dan kegembiraan dia bawa bersama."
AWANI Ringkas: Nahas helikopter TLDM | Pengedaran dadah
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan sepanjang hari di Astro AWANI menerusi AWANI Ringkas.
Polis tumpaskan sindiket seludup dadah ke Sarawak, tahan dua lelaki
Polis percaya berjaya menumpaskan sindiket penyeludupan dadah ke Sarawak dengan penahanan dua buruh binaan dan merampas pelbagai dadah bernilai RM1.76 juta di dua lokasi berasingan, pada Isnin lepas.
Umat Islam perlu celik digital untuk tunai umrah
Forum Umrah dan Ziarah 2024, kali ini diadakan di Madinah menjadi platform penting bagi mengumpulkan semua pemain industri perkhidmatan
Panggilan ‘daddy’ di pengebumian wira Wan Rezaudeen Kamal buat orang ramai sebak
Antara yang turut mengiringi perjalanan terakhir Allahyarham adalah Menteri Pertahanan, Mohamed Khaled Nordin.
AWANI Tonight: Bridging gaps in AUKU for better student empowerment
Amendments to the Universities and University Colleges Act give students more autonomy in managing their associations’ finances. Rasydan Mohd Hassan, formerly of the National Student Consultative Council, explains what this means for student empowerment.
AWANI Tonight: UN Human Rights calls for independent investigation on Gaza mass graves
The UN Human Rights calls for an independent and transparent investigation into the mass graves found in and around hospitals in Gaza, including the Nasser Hospital.
Lattut, Anggur Laut, Rumpai Laut... apa tu?
LANGKAWI... semua sedia maklum mengenai pulau yang terletak di utara tanah air ini selain menjadi syurga beli-belah, pulau peranginan ini turut menawarkan pelbagai keunikan semulajadi.