ARCHAEOLOGISTS in southern Iraq have uncovered the remains of a tavern dating back nearly 5,000 years they hope will illuminate the lives of ordinary people in the world's first cities.
The US-Italian team made the find in the ruins of ancient Lagash, northeast of the modern city of Nasiriyah, which was already known to have been one of the first urban centres of the Sumerian civilisation of ancient Iraq.
The joint team from the University of Pennsylvania and the University of Pisa discovered the remains of a primitive refrigeration system, a large oven, benches for diners and around 150 serving bowls.
Fish and animal bones were found in the bowls, alongside evidence of beer drinking, which was widespread among the Sumerians.
"So we've got the refrigerator, we've got the hundreds of vessels ready to be served, benches where people would sit... and behind the refrigerator is an oven that would have been used... for cooking food," project director Holly Pittman told AFP.
"What we understand this thing to be is a place where people -- regular people -- could come to eat and that is not domestic," she said.
"We call it a tavern because beer is by far the most common drink, even more than water, for the Sumerians", she said, noting that in one of the temples excavated in the area "there was a beer recipe that was found on a cuneiform tablet".
- 'Regular people' -
The world's first cities developed in what is now southern Iraq, after agricultural surpluses from the domestication of the first crops allowed the emergence of new social classes not engaged directly in food production.
The Lagash area, close to the confluence of the Tigris and Euphrates rivers, was dubbed the "garden of the gods" by the ancients for its fertility and gave rise to a string of Sumerian cities dating back to the early dynastic period.
"Lagash was one of the important cities of southern Iraq," Iraqi archaeologist Baker Azab Wali told AFP, after working with the US-Italian team on the site.
"Its inhabitants depended on agriculture, livestock, fishing, but also on the exchange of goods," he said.
Pittman said the team was eager to learn more about the occupations of the people who used the tavern in its heyday in around 2700 BC to throw new light on the social structure of the first cities.
Detailed analysis would need to be carried out on the samples taken during the excavations the team completed in November.
"There is so much that we do not know about this early period of the emergence of cities and that is what we are investigating," she said.
"We hope to be able to characterise the neighbourhoods and the kinds of occupation... of the people that lived in this big city who were not the elite," she added.
"Most of the work done at the other sites focuses on kings and priests. And that is all very important but the regular people are also important."
ETX Studio
Sat Feb 18 2023
Iraq dig uncovers 5,000 year old pub restaurant. - ETX Studio
China sumbang kerancakan jumlah ketibaan pelancong ke Melaka
Ketua Menteri Melaka Datuk Seri Ab Rauf Yusoh berkata sejumlah 116,055 pelancong China, melawat Melaka sejak Januari hingga April tahun ini.
BAM mahu impian dua wakil setiap kategori di Olimpik terus 'hidup'
Semua pihak peru beri komitmen dalam usaha memastikan badminton terus menjadi penyumbang pingat terbesar buat negara pada LA28 Julai nanti.
Selangor rekod kes jenayah seksual tertinggi dalam tempoh tiga tahun
Siti Kamisah berkata, kepadatan penduduk, aktiviti ekonomi, desakan hidup serta capaian internet yang meluas menjadi antara faktor.
Zii Jia, Jun Hao lepasi halangan pertama Terbuka Thailand
Zii Jia melepasi halangan pertama dalam misi memburu gelaran kedua Terbuka Thailand selepas mengiringi rakan senegara Leong Jun Hao mara ke pusingan kedua di Stadium Nimibutr di sini hari ini.
INNOVATHON musim kedua sasar tarik bakat muda, pupuk minat pada STEM
INNOVATHON musim kedua memfokuskan kepada penghasilan tenaga kerja dan bakat masa depan yang mampu bergerak seiring dengan kemajuan dalam bidang sains, teknologi, kejuruteraan, dan matematik (STEM) serta penyelidikan dan pembangunan (R&D).
Tuanku Zara Salim rasmi Pameran Limar anjuran Muzium Seni Asia, UM
Raja Permaisuri Perak Darul Ridzuan Tuanku Zara Salim berkenan untuk merasmikan Pameran Limar “Tenunan warisan yang kian dilupakan” anjuran Muzium Seni Asia Universiti Malaya dimana sejumlah 78 koleksi tenunan limar dipamerkan bersempena pameran tersebut.
Lawrence Wong sah PM baharu, Lee Hsien Loong kini Menteri Kanan
Timbalan Setiausaha Agung Parti Tindakan Rakyat (PAP) Singapura, Lawrence Wong, 51, secara rasminya mengangkat sumpah sebagai Perdana Menteri republik itu yang baharu, pada Selasa.
Majlis mengangkat sumpah itu dilakukan di hadapan Ketua Hakim Singapura, Sundaresh Menon dan Presiden Singapura, Tharman Shanmugaratnam di Istana.
Majlis mengangkat sumpah itu dilakukan di hadapan Ketua Hakim Singapura, Sundaresh Menon dan Presiden Singapura, Tharman Shanmugaratnam di Istana.
Peristiwa Nakba disifatkan berulang, tapi lebih dahsyat
76 tahun berlalu, peristiwa Nakba yang berlaku pada 14 Mei 1948 terus diingati sebagai peristiwa hitam buat rakyat Palestin. Nakba yang membawa maksud malapetaka merujuk kepada penghapusan etnik Palestin, yang mana bagi penduduk Gaza, peristiwa itu tidak ubah seperti apa yang berlaku sekarang. Penderitaan dan kesengsaraannya malah disifatkan lebih teruk berbanding 1948.
Malaysia mahu terokai pelbagai bidang dengan Republik Kyrgyz
Datuk Seri Anwar Ibrahim berkata, Malaysia berhasrat untuk menjalin kerjasama dengan Republik Kyrgyz dalam pelbagai bidang yang boleh dibangunkan bersama.
Dua pegawai penjara maut, seorang banduan lolos
Penyerang bersenjata membunuh dua pegawai penjara Perancis dan mencederakan tiga yang lain dalam serangan ke atas konvoi di Normandy pada Selasa.
Iraq luluskan RUU anti-LGBTQ
PARLIMEN Iraq pada Sabtu meluluskan rang undang-undang (RUU) yang menjenayahkan hubungan sejenis.
Bintang TikTok Iraq, Umm Fahad ditembak mati di luar rumah
Pihak berkuasa Iraq umum penubuhan "jawatankuasa siasatan khas- untuk menjejaki pembunuh yang tidak dikenali itu.
Berita antarabangsa pilihan sepanjang hari ini
Antara pelbagai berita luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah antara yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Pasangan pengantin Iraq masih trauma, akui jiwa mati selepas insiden kebakaran maut
Majlis perkahwinan pada malam Selasa lalu itu dihadiri 900 tetamu, dengan kebakaran bermula kira-kira jam 10.45 malam.
Proton X90 tembusi pasaran Mauritius, Afrika Selatan dan Brunei
Kenderaan tenaga baharu pertama Proton Holdings Bhd, X90 mencatat kemunculan pertama di Mauritius, Afrika Selatan dan Brunei.
Iraq isytihar perintah berkurung di Kirkuk selepas pertempuran
Perdana Menteri Iraq Mohammed Shia' al-Sudani mengarahkan perintah berkurung dan memulakan operasi mencari di kawasan rusuhan.
3 jalani hukuman gantung di Iraq terlibat pengeboman Daesh ragut 300 nyawa
Perdana Menteri Iraq Mohammed al-Soudani menyifatkan hukuman itu "adil" semasa pertemuan dengan keluarga mangsa.
Zambry mulakan lawatan rasmi pertama ke Iraq mulai Rabu
Zambry dijangka mengadakan kunjungan hormat ke atas pemimpin Iraq dan pertemuan dua hala dengan Fuad.
NATO peluas peranannya sebagai penasihat di Iraq
NATO sedang meluaskan misinya untuk menyokong pasukan keselamatan di Iraq, menurut pakatan pertahanan Barat yang dianggotai 31 negara itu pada Khamis.
Harta bekas Menteri Minyak Iraq dirampas kerana dakwaan rasuah
Beliau didapati menyalah guna kedudukan dan menerima rasuah daripada beberapa pelabur yang mempunyai kontrak dengan Kementerian Minyak.