PUTRAJAYA: Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) bakal melaksanakan projek rintis teknologi 'Retort' bagi menyelamatkan dan meningkatkan jangka hayat lebihan makanan yang masih baik dan belum disentuh daripada industri perhotelan dan katering.
Menterinya Datuk Seri Alexander Nanta Linggi berkata projek itu yang akan dilaksanakan di Hotel Seri Malaysia di Perlis dan Hotel Primula di Terengganu pada tahun ini, bertujuan mengelakkan lebihan makanan terbabit terbazir.
"Program akan diperluas kepada pemain industri perhotelan dan katering yang lain sebagai antara langkah inovatif KPDNHEP untuk membantu golongan yang memerlukan," katanya dalam ucapan bersempena pelantikan Rakan Strategik Utama (RSU) Program Food Bank Malaysia (PFBM), di sini hari ini.
Nanta berkata PFBM dapat diperkasakan dengan pelantikan pertubuhan bukan kerajaan (NGO) dan syarikat sebagai RSU memandangkan pelaksanaan program itu memerlukan jalinan kerjasama sukarelawan selain tidak memberikan implikasi kewangan yang besar kepada kerajaan untuk dijayakan.
Beliau berkata pelantikan RSU akan dapat mengoptimumkan penggunaan secara bersama kemudahan aset dan logistik di antara KPDNHEP dan RSU, meningkatkan sumber sukarelawan program serta mengoptimumkan sumber sumbangan lebihan makanan.
"Penglibatan NGO dan syarikat yang mempunyai kepakaran dan pengalaman yang luas dalam mengendalikan food bank (bank makanan) bagi menambah baik keberkesanan PFBM," katanya.
PFBM adalah antara inisiatif yang dilaksanakan kerajaan sejak 2018 yang bertujuan membantu meringankan kos sara hidup rakyat selain mengurangkan isu pembaziran makanan yang masih boleh dimakan.
Menurut Nanta, setakat Januari 2021, seramai 624,445 ahli isi rumah mendapat manfaat daripada PFBM termasuk Program Food Bank Siswa yang diperkenalkan di 25 buah institusi pendidikan tinggi awam di seluruh negara.
-- BERNAMA
Bernama
Wed Mar 17 2021
Projek itu bertujuan mengelakkan lebihan makanan terbazir. - Gambar hiasan/ Bernama
Tiga kilang perabot, kotak di Bandar Puncak Alam terbakar
Tiga premis dipercayai kilang perabot dan kotak di Taman Perindustrian Alam Jaya, Bandar Puncak Alam di Kuala Selangor dilaporkan terbakar malam ini.
Tumpuan Ahad – 15 Disember 2024
Ikuti rangkuman berita utama yang menjadi tumpuan di Astro AWANI.
Selebriti lelaki ditahan di Cyberjaya, disyaki miliki ganja
Seorang selebriti tempatan ditahan selepas disyaki memiliki dadah jenis ganja dalam serbuan di sebuah rumah teres di Cyberjaya, pada Sabtu.
BN dan UMNO tetap rakan setia politik dengan PH
Pengerusi Barisan Nasional (BN), Datuk Seri Ahmad Zahid Hamidi menyatakan parti itu akan kekal setia sebagai rakan politik bersama Pakatan Harapan (PH) di dalam Kerajaan Perpaduan pimpinan Datuk Seri Anwar Ibrahim. Jelas beliau, BN dan juga UMNO juga tidak akan termakan dengan ajakan serta pujukan daripada mana-mana pihak untuk meninggalkan gabungan sedia ada.
Saya dinasihatkan kekal sebagai MB Selangor - Amirudin
Amirudin berkata kestabilan adalah penting untuk kerajaan negeri meneruskan apa yang telah dimulakan, termasuk merangka Rancangan Selangor Kedua yang dijangka siap pada 2026.
Berita tempatan pilihan sepanjang hari ini
Berikut adalah berita yang paling menjadi tumpuan sepanjang Sabtu, 14 Disember 2024.
10 Berita Pilihan - (14 Disember 2024)
Antara pelbagai berita dalam dan luar negara yang disiarkan di Astro AWANI, berikut adalah yang paling menjadi tumpuan sepanjang hari ini.
Selebriti lelaki ditahan di Cyberjaya, disyaki miliki ganja
Seorang selebriti tempatan ditahan selepas disyaki memiliki dadah jenis ganja dalam serbuan di sebuah rumah teres di Cyberjaya, hari ini.
Checkmate! remaja tewaskan juara bertahan dari China
Seorang remaja berusia 18 tahun dari India, Gukesh Dommaraju dinobatkan juara dunia catur termuda selepas menundukkan lawannya dari China yang juga juara bertahan, Ding Liren. Dommaraju menewaskan Liren dalam satu perlawanan dramatik yang berlansung di Singapura.
Saya dinasihat kekal sebagai MB sehingga akhir penggal - Amirudin
Amirudin berkata kestabilan adalah penting untuk kerajaan negeri meneruskan apa yang telah dimulakan.
Lebih 400kg lebihan makanan bazar Ramadan diselamatkan daripada dibuang tahun lepas - SWCorp
Lebihan makanan dan minuman yang tidak terjual tetapi masih boleh dimakan itu dapat diedar kepada golongan memerlukan.
KPDNHEP bakal perkenal teknologi 'Retort' untuk panjangkan jangka hayat lebihan makanan
Teknologi berkenaan bertujuan mengelakkan lebihan makanan terbabit terbazir.
Food Bank bantu lebih 300,000 isi rumah - Saifuddin
Program Food Bank Malaysia yang dilancarkan secara rasmi pada Disember tahun lepas telah memberi manfaat kepada sebanyak 311,189 isi rumah
Lebihan makanan di pasar tani disalur ke Food Bank - Saifuddin
Setiap pasar tani kebiasaanya akan menyumbang lima sehingga 10 peratus lebihan jualan mereka untuk program Food Bank Malaysia.