The Malaysian Palm Oil Board (MPOB) has urged consumers in the country to switch to the use of palm milk as an alternative to reduce the dependency on coconut milk, besides increasing the use of palm in the country.
MPOB Chairman, Datuk Seri Ahmad Hamzah said generally, most of the cooking in Malaysia and the Asian region were based on coconut milk and the shortage in the supply of coconuts always happened when it was not managed properly.
Ahmad who is also Jasin Member of Parliament said MBOP undertook various researches and trials continually using palm milk to produce food including dodol, cendol, nasi lemak and others which use coconut milk.
"These initiatives are implemented not to stop the dependency on coconut especially coconut milk totally but to provide choices to consumers.
"We cannot depend only on one product (coconut) as it could cause a shortage and we have to get supply from foreign countries particularly during festive seasons," he said to reporters at his Aidilfitri open house here Sunday.
Also present were Deputy Prime Minister Datuk Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi, Melaka Chief Minister Datuk Seri Idris Haron and MPOB Director-General Dr Ahmad Kushairi Din.
Elaborating further, Ahmad said the use of palm milk extensively would also help increase the economy of more than 600,000 oil palm smallholders in the country, while able to control the coconut milk price in the market.
He said based on research by MPOB's nutrition experts, palm milk contains 50 per cent of saturated fat compared with 92 per cent in coconut milk, has lower cholesterol and is good for health.
Meanwhile, Ahmad Kushairi said the production of palm in the country was about 20 million tonnes annually but its domestic consumption was about 10 per cent.
MPOB had implemented various improvements in creating new technologies to produce quality palm milk, that could last longer and could be commercialised widely, he said.
"Until now, only four small and medium enterprises are involved in the production of palm milk in Malaysia. This figure is still small compared with coconut milk entrepreneurs. It has a market but cannot accommodate the demand," said Ahmad Khusairi.
He said most of the palm milk entrepreneurs were operating in the Klang Valley and MPOB aimed to transfer the palm milk production technology to more entrepreneurs who were interested as this industry was projected to expand rapidly over the next few years.
-- BERNAMA
Bernama
Sun Jul 02 2017
MPOB had implemented various improvements in creating new technologies to produce quality palm milk, that could last longer and could be commercialised widely. - Photo for illustration purpose
Piala Thomas: Malaysia diundi bertemu Jepun di suku akhir
Skuad kebangsaan akan meneruskan kempen demi misi membawa Piala Thomas pulang ke tanah air sejak kali terakhir memenanginya pada 1992.
Kenaikan gaji: Fahami konteks, berlaku adil buat perbandingan - Fahmi
Isu timbul selepas ada pihak mendakwa kenaikan paling tinggi adalah sebanyak 35 peratus pada era pentadbiran perdana menteri kelima, Tun Abdullah Ahmad Badawi.
Kerajaan sedia terima kritikan, namun, tidak bertolak ansur sentimen 3R - PM Anwar
Kebebasan bersuara yang diperuntukkan dalam Perlembagaan Persekutuan bukan bermakna kebebasan untuk mencerca dan memaki hamun sesuka hati.
ADUN Sungai Bakap ditidurkan akibat keradangan perut
Muhammad Fauzi dimaklumkan oleh ahli keluarga Nor Zamri berhubung keadaan kesihatan beliau yang ketika ini ditidurkan.
NCEC setuju transformasi perundangan sisa pepejal diadakan - KPKT
Mesyuarat NCEC bersetuju mengadakan transformasi perundangan bagi sisa pepejal.
AirAsia yakin mampu harungi pergerakan mata wang tidak menggalakkan, kenaikan harga bahan api
AirAsia yakin mampu tangani kenaikan harga bahan api dan pergerakan mata wang tidak menggalakkan yang berpanjangan, yang terus meningkatkan cabaran global.
JPN pergiat masuk pedalaman kampung Orang Asli, daftar sijil kelahiran, MyKad
JPN mempergiatkan inisiatif memasuki kawasan pedalaman Orang Asli bagi mengurangkan kelewatan daftar kelahiran dan MyKad komuniti itu.
Semakan gaji penjawat awam adalah wajar untuk hadapi inflasi - Ahli ekonomi
Semakan gaji penjawat awam adalah munasabah, sudah lama tertunggak dan wajar untuk menghadapi inflasi, kata seorang ahli ekonomi.
Isu terpalit FAM tak jejas Harimau Malaya - Faisal
Faisal sifatkan barisan pemain skuad kebangsaan tidak terjejas dengan isu yang terpalit Persatuan Bolasepak Malaysia (FAM) baru-baru ini.
Kenaikan gaji: Tingkat produktiviti, kecekapan penyampaian perkhidmatan kepada rakyat - KPPA
Semua anggota perkhidmatan awam perlu meningkatkan produktiviti dan kecekapan dalam menyampaikan perkhidmatan kepada rakyat seiring pengumuman kenaikan gaji.
Kerajaan salur RM170.81 juta geran menerusi program Agropreneur Muda sejak Januari 2016
Kerajaan Persekutuan menyalurkan geran berjumlah RM170.81 juta kepada seramai 8,366 penerima di bawah program Agropreneur Muda di seluruh negara sejak Januari 2016 hingga November tahun ini.
Cocotech 2022: Malaysia tuan rumah persidangan industri kelapa dunia
Ia berlangsung selama lima hari sehingga 11 November ini di Pusat Konvensyen Kuala Lumpur (KLCC).
Kerajaan pertimbang beri kebenaran eksport ayam semula
Kerajaan akan mempertimbangkan untuk memberi semula kebenaran mengeksport ayam ke luar negara, berikutan bekalan dalam pasaran negara kembali stabil selain pengeluarannya melebihi permintaan.
MAHA 2022 platform pamer teknologi terkini bidang pertanian, makanan negara
Antara teknologi yang bakal dipamerkan pada MAHA 2022 dengan bertemakan 'Sekuriti Makanan Untuk Masa Depan' itu termasuk 'foodscaping' melibatkan gabungan tanaman boleh dimakan dan herba.
NAFAS, LPP dibenar import bekalan ayam
Ketika ini, antara negara pengeluar bekalan ayam diberi kelulusan adalah termasuk Thailand, China, Brazil dan Belanda.
Harga siling ayam: Situasi menang-menang buat pengguna, penternak
Penetapan harga siling bagi penjualan ayam adalah satu pendekatan situasi menang-menang buat pengguna dan juga penternak, kata Timbalan Menteri Pertanian dan Industri Makanan Datuk Seri Ahmad Hamzah.
Maha 2022 di Selangor dijangka terima sambutan menggalakkan
Pengunjung mungkin teruja untuk ke ekspo itu memandangkan sudah empat tahun ia tidak diadakan.
Musang King harga mampu milik antara tarikan Penang FAMA Fest 2022
Program yang berlangsung selama lima hari bermula Rabu lepas itu turut menawarkan jualan buah-buahan bermusim RM30 bagi setalam di laman durian yang disediakan.
Bekalan ikan pulih mulai bulan ini - MAFI
Peningkatan hasil pengeluaran itu dijangka berterusan sehingga ke kemuncaknya pada Oktober.
MAFI sasar bantu 750 usahawan, sedia RM15 juta Geran Agropreneur Muda
Datuk Seri Ahmad Hamzah berkata, bagi tujuan itu MAFI menyediakan GAM sebanyak RM15 juta.